Il faut dire qu’il y avait du lourd sur la scène, une légende da la techno avait pris en mains les platines, Kevin Saunderson, un des fondateurs de la musique techno, initiateur de tout un mouvement qui a bousculé le monde de la nuit, était en exclusivité à Carré Mer. Tout spécialement venu de Detroit aux Usa, le dj a carrément retourné la plage.

Dès 21 h le restaurant et les bars jouaient à guichets fermés, la plage quant à elle s’est remplie dès la tombée de la nuit et quand le set des Dj a commencé à retentir.

À 23h30 Kevin Saunderson a pris possession des platines, pour deux heures de concert devant un public totalement acquis et sous le charme.

La pleine lune était au rendez-vous, la mer était d’huile, et les cocktails fusaient depuis les nombreux bars installés sur le sable pour l’occasion.

Carré Mer va toujours chercher des pointures de la scène musicale pour créer ses évènements. Lier la bonne cuisine, un lieu original et convivial, des évènements de qualité, un environnement naturel et préservé, c’est un peu la recette des frères Pourcel pour que vos étés soient inoubliables.

Kevin Saunderson est compositeur et producteur depuis le milieu des années 1980, il est considéré comme un des pionniers de la musique Techno de Detroit avec Derrick May et Carl Craig. Les trois artistes sont passés par Carré Mer pour s’y produire.

Même si cette soirée marquait la  » Closing  » de la saison d’été 2015, la plage Carré Mer ne ferme pas pour autant ses portes, le restaurant de plage fermera ses portes le dimanche 27 septembre après le service du déjeuner.

En 2016, vous pourrez retrouver Carré Mer dès le moi d’avril…

Carré Mer

Midi Libre ( édition du 11 juillet ) y consacre d’ailleurs un article détaillé, indiquant que les plages privées se sont multipliées sur le littoral montpelliérain, avec toujours plus de confort et d’ambition, une offre qui s’adapte à la façon de vivre de chacun.

Depuis un peu plus de dix ans, une bonne trentaine de concession municipales pour des plages privées se sont implantées sur le littoral entre Villeneuve-Lès-Maguelonnes et la Grande-Motte et même au-delà jusqu’au premières plages de la Camargue.

De simples paillotes nées dans les années 1990 à la Grande-Motte, petits à petits ces établissements éphémères qui sont montés à partir du mois de mars et démontés à la fin du mois de septembre sont devenues des locomotives touristiques, à tels points quand même temps que l’ont réserve son séjour dans un hôtel ou en location, ont oublie de réserver son transat ou sa table au restaurant.

Ces fameuses plages aménagées, ne sont rien d’autre que ce que l’ont retrouve ailleurs et depuis longtemps sur des communes comme Saint-Tropez, où en Corse par exemple. Mais ici ces plages sont devenus une vraie manne économique pour une région longtemps délaissée par les touristes qui fuyaient directement en Espagne toute proche, moins chère et mieux équipée. Les communes y trouvent leur compte en louant les concessions à prix d’or, le personnel saisonnier également puisque l’ont estime à plus de 1000 emploies induits ( de Agde au Grau-Du-Roi ), et la clientèle s’y précipite d’autant plus que depuis le mois d’avril le soleil brille tous les jours.

Ces plages privées  » ont non seulement su trouver leur clientèle, mais elles ont également réussi à créer une réelle demande  » indique Karim Maoudj sur Midi Libre.

Les hommes d’affaires y font une pose au déjeuner, les familles y passent la journée, les dandys y recherchent un cadre branché, les groupes d’amis y trouvent la convivialité, le célibataire recherche l’âme soeur, les amoureux d’espaces naturel et du littoral profitent de la nature et de l’air marin… les plages privées sont pour tous les goûts, et toutes les bourses.

De la plus simple des paillotes à la plus luxueuse où la plus branchées, chacun y trouvera sont compte, du simple snacking à la table gastronomique signée par le chef 3 étoiles Gilles Goujon, le consommateur pourra facilement adapter ses envies à son choix de plage.

Et comme nous a confirmé un adepte des soirées sur les plages du côté de Montpellier  » on a fini de s’emmerder par ici, tous les soirs il y a une soirée différente, à 1h du matin tout est bouclé, et on rentre frais pour recommencer le lendemain !  »

Midi Libre

Encore deux jours à patienter et vous pourrez vous poser sur la plage Carré Mer le restaurant éphémère des frères Pourcel à Villeneuve-Lès-Maguelonnes, à quelques encablures des plages de Palavas. En effet la saison 2015 démarre ce samedi 4 avril, après 5 semaines de montage la structure de bois a repris sa place.

Le soleil sera bleu tout ce week-end de Pâques sur la côte Méditerranéenne, nul doute que l’envie vous prendra de rejoindre le sable et de vous poser au soleil face à la grande bleue. Toutes les équipes s’activent pour que tout soit prêt et que du côté bar comme du côté restaurant vous puissiez apprécier ce Carré Mer nouvelle version.

Séance peinture pour l’ensemble des équipes qui ont mis la main à la pâte … toute de blanc vêtue,  Carré Mer renaît à la fin de chaque hiver, la structure s’ouvrira sur la mer comme chacune des saisons,  mais avec cette année encore plus de longueur de plage.

Les parasols sont arrivés, mais aussi les Kite Surf sur l’eau et les premiers touristes…

Le mobilier arrive, les transats aussi … il ne manquera plus que les premiers produits rejoignent la cuisine du chef Francis Navarre qui pour la troisième année tiendra les fourneaux. Côté salle, vous retrouverez Christian Collot à l’accueil et aux réservations, Frédéric Château à la Direction, Lorenzo Furfaro transfuge du Jardin des Sens en responsable de l’équipe de service, et José Cidolit sur la plage ….

La nouvelle décoration réalisée par Christian Collot prend forme, un peu plus ethnique cette année… plus que 24 h pour habiller Carré Mer pour l’été 2015.

On vous y attend … n’oubliez pas les maillots !

Carré Mer 2015

Plus qu’un mois jour pour jour à attendre !

Vous êtes nombreux à rêver de retrouver au plus vite la Méditerranée. Les fêtes de Pâques arrivent à grands pas, c’est la période où les restaurants/paillotes du littoral ouvrent, et bien sur Carré Mer sur le plage de Villeneuve-Lès-Maguelone.

Un style décalé, un environnement unique, une cuisine signature, les plus belles ambiances … Nul doute que vous serez encore Carré Mer en 2015.

Christian, Frédéric, Silvère, Francis, Lorenzo, Josy, José … sur la plage, au bar, au restaurant, sur les transats … toutes les équipes vous attendent dès le 4 avril 2015 pour de nouvelles vibrations.

C’est parti pour un mois de construction, la plage avait retrouvé son état naturel à la fin du mois de septembre dernier, mais en ces premiers jours de mars, les éléments de bois commencent à arriver. Le restaurant éphémère des frères Pourcel va renaître dans quelques semaines.

Alors même si l’hiver n’a pas encore dit ses derniers mots, les équipes des frères Pourcel s’activent déjà à construire le mécano qui deviendra encore pour la saison 2015 votre destination préférée de l’été.

Carré Mer

Retenez déjà votre soirée du samedi 12 avril … la Fête vous attend !

 

Un beau dimanche est le septième long métrage de Nicole Garcia. Le film met en scène un instituteur ( Pierre Rochefort ) qui, en proposant de s’occuper d’un de ses élèves pendant le long week-end de la Pentecôte va se retrouver forcé à se confronter à sa famille avec qui il avait coupé toute relation depuis des années.

Louise Bourgoin en maman séparée qui a du mal à gérer sa vie avec son petit garçon est émouvante par l’émotion quelle transmet. Serveuse saisonnière dans un restaurant du bord de mer ( en l’occurrence Carré Mer ), endettée, elle doit affronter seule les ennuis financiers causé par l’ouverture hasardeuse d’un restaurant qui n’a pas marché.

Par ricochet elle se retrouve prise dans le rapprochement tendu entre l’instituteur de son fils et sa famille bourgeoise de province bien installée.

Louise Bourgoin en serveuse sur la plage de Carré Mer

Louise Bourgoin et Pierre Rochefort

Il y a quelques beaux moments dans ce film : surtout cette scène où, avant que l’on apprenne le pourquoi et le comment de cet éloignement entre ce fils autrefois prodige et cette dynastie de grands bourgeois, le premier revient dans l’immense propriété familiale, semant, derrière son sourire discret, les questions et les inquiétudes de ceux qui le voient soudain resurgir.

L’univers du film est froid et dur, un peu à l’image de l’histoire qu’il raconte, mais on se prend à croire au parcours de ces personnages attachants de tristesse.

Sur la plage de Carré Mer

Le film a été entièrement tourné en Languedoc Roussillon et notamment sur la plage de Villeneuve Lès Maguelonnes au restaurant de plage le Carré Mer des frères Pourcel.

Les équipes de tournage ont passé deux semaines sur la plage et dans la paillotte/restaurant pour y réaliser une partie du film en septembre 2012. Une partie des équipes de Carré Mer est restée comme figurants, vous les retrouverez d’ailleurs dès le 12 avril prochain pour l’ouverture de la saison 2014. En attendant découvrez le film dès le 5 février dans toutes les salles de cinéma en France – une sorte de Flash Back sur un lieu éphémère que vous connaissez bien –

La saison d’été n’est pas encore terminée pour Carré Mer, le restaurant/paillote que vous avez suivi tout l’été sur la plage de Villeneuve Lès Maguelonnes. Vous avez été très nombreux à nous accompagner depuis l’ouverture au mois d’avril dernier, et la Fête n’est pas finie.

Retrouvez-nous tous pour la soirée du 13 septembre où nous fêterons ensemble la fermeture pour la saison du restaurant le dimanche 22 septembre prochain. Profitez donc de cette dernière soirée de fête sur le sable face à la grande bleu.

Et rendez-vous en 2014, toujours au mois d’avril pour de nouvelles vibrations.

Carre-mer.fr

 Ca s’est passé courant à la fin du mois de juillet. Carré Mer organisait pour la 6 éme année consécutive le Festival des Plages Musicales sur la plage de Villeneuve-Lès-Maguelonnes.

L’équipe du Bar de la plage des frères Pourcel s’était mobilisée pour qu’encore une fois l’évènement soit un succès.

Attention, les platines vont s’emballer !

La soirée de clôture fut très animée – c’est le collectif Soul-Division qui était au programme, collectif de dj’s, performers et producteurs. Showmens d’exception, ils tournent dans le monde entier et animent les plus grands dancefloors.

Impressionantes vocalises par Éric Moung

L’ambiance est vite montée sur la plage, emportée par les sons house des dj’s.

Chaleur torride d’une nuit de  juillet et bonne musique ont vite transformé le Carré Mer en une extraordinaire scène de fête.

Violons, saxos, percus, rien ne manquait pour un véritable concert en live.

Carré Mer

Copyright Soul-Division

Copyright Photos : anthony-defaria.com

C’est parti pour la 6 éme édition des Plages Musicales à Carré Mer, l’évènement incontournable de l’été du côté de Montpellier.

Trois jours rythmés par le son diffusé sur les platines des DJ qui s’y succèdent. Les plages Musicales se déroulent chaque année au même moment que le Festival de Radio France et de Montpellier, il faut aussi compter sur cet évènement pour que vos vacances soient plus belles.

Cette année l’évènement se déroulera sur trois sites :

Le Café Joseph à Montpellier

La Villa Rouge à Lattes

Le Carré Mer à Villeneuve-Lès-Maguelonnes

Suivez le programme et réservez déjà vos tables.

Après le duo Justice, le Dj Tiga, le DJ Breakbot, Carl Craig, Birdy Nam Nam, et bien d’autres, la fête continue cette année avec deux jours de programmation pour les «  Plages Musicales 2012 « . Deux jours de fête pour un anniversaire qui marque dix ans de présence sur cette plage.

Pensez à réserver vos tables au restaurant et au carré VIP.

DJ Paulette – dimanche 29 juillet, en Closing :

Son large sourire et sa positive attitude sont sa marque de fabrique. Elle fait partie de ceux qui relèvent des défis, évoluent et réussissent. Désormais française, amoureuse de la vie parisienne, DJ PAULETTE est connue comme la plus française des DJ anglais et la plus anglaise des DJ français.

Des émissions de radio hebdomadaires, des résidences parisiennes prestigieuses (Redlight et au Mix), de nombreuses tournées dans les clubs les plus en vogue en France et à l’étranger, des mix au côté de David Guetta, ont valu à Paulette le Burn FG DJ Award en 2007 (Meilleur DJ féminin). Elle a ainsi gagné sa place méritée parmi ses pairs français dont David Guetta, Didier Sinclair et Joachim Garraud.

Son style est inimitable, ses numéros de danse hyper-vitaminés, son approche généreuse et communicative du Dj’ing, quant à son look, il est conforme à sa personnalité : Paulette est une bête de mode, glamour de la tête aux pieds. Une personnalité unique que vous découvrirez à Carré Mer !

Des massages les pieds dans l’eau au « Carré Zen » 

On ne présente plus le Carré Mer, la paillote des frères Pourcel installée sur le rivage de Villeneuve-lès-Maguelone depuis 4 ans. Jusqu’au 15 août, chaque week-end, Carré Zen apporte un petit plus bien-être à l’établissement : qui n’a jamais rêvé d’un massage les pieds dans l’eau ?

Se faire chouchouter à la plage comme au Spa, a de quoi faire rêver les plus stressés d’entre nous. La paillote des frères Pourcel, installée face à la mer, intègre à sa structure un espace détente et bien-être en partenariat avec le Spa de Beaulieu, le Carré Zen propose des modelages californiens, ayurvédiques ou encore balinais, le stress s’envole sous les mains expertes des praticiens.

À partir de 35 € pour 30 minutes de massage sur la plage.

Spa de Beaulieu – 10 rue Saint-Firmin – 34000 Montpellier – T : 04 67 58 63 26

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La boutique « Vue d’ici » d’Elodie, des lunettes chics et chocs !

Au cœur du quartier de l’Écusson à Montpellier.

C’est un opticien traditionnel, tout nouvellement installé à Montpellier, cosy et intimiste, distribuant en grande majorité des montures de fabrication française. À ce titre, les verres sont également fabriqués par les plus grands verriers européens permettant ainsi d’avoir accès à une technologie de pointe au prix juste.

Loin des grandes enseignes, au-delà des logos et des marques, découvrez l’accueil de la jolie Elodie, ses conseils et un service personnalisé vous permettant de trouver Les lunettes qui vont vraiment changer votre regard sur le monde !

Vous pouvez retrouver les lunettes de « Vue d’ici », en bord de mer, à la « Bootik de Carré Mer », la plage des frères Pourcel.

Vue d’Ici – 7 bis, rue de l’Ancien Courrier – 34000 Montpellier – T : 04 67 56 90 77 – vuedici34@orange.fr 

Carré Mer
direction Cathédrale de Maguelone
Villeneuve-lès-Maguelone
Tél : 04 67 42 06 96

Alors que le restaurant plage  » Carré Mer  » des frères Pourcel et Olivier Château s’installe dans la saison estivale qui démarre et un été qui s’impose enfin, face à la grande bleue, venez découvrir la  » Bootik «  qui a vu le jour cette semaine et qui vous proposera jusqu’à la fin de saison des produits dénichés pour vous.

Dès l’entrée, le petit espace vous propose de nombreux articles pouvant tous rendre la vie plus facile sur la plage et amener une  » Pourcel touch «  à votre look estival. C’est Christian qui vous accueille à la plage qui a créé le lieu et en assure le fonctionnement. Il ne manquera pas de vous conseiller pour vos prochains achats.

Colorée, ludique, estivale, la sélection vous propose une centaine d’articles différents où vous pourrez trouver votre bonheur. Un cadeau de dernière minute, besoin de crème solaire, de lunettes de soleil, de serviettes de plage, ou tout simplement d’un chapeau, ne cherchez plus, rendez-vous à la boutique qui se trouve à côté de l’entrée du restaurant.

Vous retrouverez les livres de cuisine des frères Pourcel, mais aussi la ligne de bijoux argent pour homme qu’ils font créer à Bali d’après leur créativité. Pour vous, mesdames, toute une collection de bijoux fantaisie, du plus original au plus chic.

Découvrez toute la collection de créée par l’atelier ML, pochettes, accessoires féminins, bijoux tissus.

Toute une panoplie de foutas tunisiens multicolores qui n’attendent que votre transat sur la plage.

Mais aussi les sacs de plage très  » fashionata  » et bracelets tissus créés par l’atelier de couture  » TatiClo « 

Produits de soins du corps et massage de la gamme Thémaé, présente au Jardin des Sens, essayez tout particulièrement l’Huile des 4 Thés – Brume d’Or - vous ne pourrez plus vous en passer.

Pour vous, messieurs, essayez les soins pour le visage WWM, pour la première fois en Languedoc, totalement naturels à base d’extraits végétaux (avocat, aloe vera, huile d’argan, noix de macadamia, amande douce), votre indispensable produit santé de l’été.

Dans quelques jours, vous pourrez aussi découvrir les vrais  » Espadrilles catalanes  » et une collection de maillots de bain exclusifs. Alors ! prêts pour l’ÉTÉ ?

Carré Mer

Le restaurant de plage et paillote  » Carré Mer  » bénéficie d’un emplacement exceptionnel sur la plage de Villeneuve-lès-Maguelone, la seule plage/restaurant posée sur cette Commune de L’Hérault qui respecte l’environnement depuis plus de 25 ans. C’est ainsi que les clients de la plage peuvent profiter d’un environnement remarquable et préservé, une plage naturelle et nature totalement à l’abris de toute urbanisation.

Rendez-vous pour l’été à Villeneuve-Lès-Maguelonnes… la presse en parle !

Ecolabel Pavillon Bleu : Quinze nouvelles plages récompensées

L’écolabel Pavillon Bleu récompense les plages pour la qualité de leurs eaux de baignade et leurs efforts pour respecter l’environnement. Cette année, il y a quinze nouveaux lauréats, dont huit sur la façade atlantique et la Manche.

L’écolabel Pavillon Bleu récompense la qualité des plages.

L’écolabel Pavillon Bleu, c’est un peu le Guide Michelin de la plage. C’est-à-dire un indicateur qui récompense la qualité des eaux de baignade et les efforts pour respecter l’environnement. Et comme n’importe quelle récompense, elle est décernée périodiquement. Cette année, le Pavillon Bleu a couronné quinze nouvelles plages, dont huit sur la façade atlantique et la Manche. L’écolabel a au total consacré 136 communes en France, ce qui représente en tout 377 plages. Ce palmarès constitue un record historique depuis le lancement en 1985 de ce classement auquel participent actuellement 46 pays du monde sur les cinq continents avec 3.450 sites élus en 2012.

Comme l’an dernier, le Languedoc-Roussillon reste en tête des régions labellisées (avec 28 communes), devant Provence-Alpes-Côte-d’Azur (19), Pays de la Loire (15) et Basse-Normandie (15). Parmi les lauréats de 2012 on compte quinze nouveaux venus (contre seulement 5 en 2011) et 23 communes continentales labellisées contre 19 l’an dernier. Cette récompense souligne aussi la fidélité de certaines communes qui fournissent des efforts continus depuis un quart de siècle. Ainsi Le-Grand-Village-Plage (Charente-Maritime), Villeneuve-les-Maguelone (Hérault), Argelès-sur-Mer (Pyrénées orientales) et La Londe-les-Maures (Var) ont été félicitées pour leur 25 ans d’appartenance au Pavillon Bleu.

Les critères à respecter portent sur l’environnement général, la gestion de l’eau, la gestion des déchets et l’éducation à l’environnement. Concernant les plages, il faut notamment que les eaux de baignade soient classées en catégorie « Excellent » avec cinq analyses minimum des eaux par saison et un maximum d’intervalle de 30 jours. De plus les résultats doivent être affichés sur les plages. Il faut des poubelles avec une collecte sélective, des points d’eau potable, un niveau adéquat d’équipement en sanitaires et l’affichage du code de bonne conduite environnementale.

C’est sur le parking de la plage de Villeneuve-lès-Maguelone qu’avait pris place toute la logistique et les animations qui se déroulent durant trois jours sur le littoral, jusqu’à la plage de Palavas.

C’est donc du samedi 28 avril au 1er mai 2012, que se déroule la 1ère manche du Championnat de France de Kitesurf Race sur la plage de à Villeneuve-lès-Maguelone, tout le tour, et surtout devant le restaurant Carré Mer. Installé confortablement depuis la terrasse, vous pourrez assister à un spectacle inédit, tout en sirotant un cocktail renversant !

Alors qu’un grand vent soufflait sur le sud montpelliérain, c’est depuis une semaine que le cordon littoral essuie une tempête rare en cette saison. La mer est d’ailleurs encore déchaînée comme en plein hiver. Pas un temps idéal pour pratiquer ce soir, le vent est un atout, mais les grosses vagues plutôt un handicap.

Disparus les transats sur le sable. La mer a balayé les plages. Impossible d’installer les rangées de matelas dont sont adeptes grand nombre de vacanciers. La mer s’est carrément engouffrée à de nombreuses reprises sous les installations du restaurant.

L’association Kitesurf & Windsurf Maguelone organise le FESTIKITE, festival de kitesurf méditerranéen. Le FESTIKITE ouvre donc cette année le Championnat de France Race AlpEnergie Kite Tour par GDF SUEZ et accueille les 80 meilleurs riders français, champions mondiaux face à Carré Mer.

Grande fête du kitesurf. Ce sport est ouvert à tous, les amateurs peuvent ainsi se mesurer aux coureurs Pro, pendant que les meilleurs Freestylers feront le spectacle pour le plaisir des spectateurs.

Un très beau spectacle et de nombreuses performances à observer depuis la terrasse ensoleillée de Carré Mer, profitez encore de ces épreuves sportives qui ont lieu ce mardi 1er mai. Assez exceptionnel de voir s’envoler ces dizaines d’immenses voiles colorées au-dessus de l’eau et danser au fil du vent.

www.carre-mer.fr