Une ribambelle de grands chefs participent actuellement au festival gastronomique  » Vegas Uncork’d « 

qui se déroule actuellement à Las Vegas. C’est le chef le plus populaire d’entre eux et surtout des États-Unis, Wolfgang Puck qui a sabré le champagne devant le célèbre  » Ceasars Palace  » pour lancer cette grande fête de quatre jours à Las Vegas.

Wolfgang Puck célèbre le 20e anniversaire de l’ouverture de Spago à Sin City. Il a été le premier grand nom de la cuisine à ouvrir une bonne table à Las Vegas en 1992, bien avant que la ville ne devienne la destination culinaire des grands chefs.

Pour l’occasion, Wolfang Puck a été rejoint par les grands chefs comme Bobby Flay, Jean-Georges Vongerichten, Hubert Keller, Scott Conant, Susan Feniger, Guy Savoy… Jamais une pénurie d’énergie, de charme ou d’humour. Le chef a amené tout le monde dans une grande fête de la gastronomie.

Plusieurs animations lors de la première soirée du festival. Un dîner avec le chef français Guy Savoy, cuisine trois étoiles donc pensez truffes, homard et grande cuisine française. Et aussi une animation plus festive côté rue, version  » Food truck « , musique en live, de la bière et des chefs.

Wolfgang Puck entouré des deux chefs de Spago Las Vegas.

Dîner réalisé par Guy Savoy et son chef.

La fameuse soupe d’artichauts aux truffes noires de Guy Savoy.

Le chef Jean-Georges Vongerichten et son partenaire financier Phil Suarez.