C’est parti pour le Food Film Festival à Amsterdam ( FFF ), c’est aujourd’hui que démarrent les festivités, la ville s’habille aux couleurs de l’évènement culinaire qui durant tout le week-end va émailler la fête.

Même les grands artères de New York affichent l’évènement, il faut dire que de nombreux foodistas sont attendus dans l’incroyable Amsterdam, pour un évènement unique dans les annales de la gastronomie décalée.

Les jeunes chefs qui organisent la fiesta culinaire sont déjà au turbin depuis plusieurs jours, l’espace réservé aux démonstrations culinaires, aux repas et aux dégustations est déjà en place !

Rejoint par une armée de chefs prêts à en débattre, la jeune génération de chefs de cuisine hollandais sont équipés pour partir dans un combat culinaire sans précédent !

Nul doute que cet évènement va remuer les marmites et les esprits …

Depuis Amsterdam au téléphone avec les frères Pourcel, le chef Joris Bijdendjik ( ex Cuisinator de TopChef 2013 ) le chef du Sofitel Amsterdam règle les derniers détails de l’organisation… quant au chef Alain Caron ( Jury de Masterchef Hollande ) il commence à déjanter pris dans la préparation des repas qui vont émailler le FFF.

Les Frères Pourcel seront présents sur place à Amsterdam, ce dimanche et lundi pour présenter un Film et servir deux repas, un dans le cadre du Food Film Festival et un dîner lundi au Sofitel d’Amsterdam.

Food Film Festival