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	<title>Chefs Pourcel Blog &#187; tony parker</title>
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	<description>Actus, humeurs &#38; recettes des Frères Pourcel</description>
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		<title>Tony Parker &#8211; Par Coeur Gala &#8211; à L&#8217;Abbaye de Paul Bocuse</title>
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		<pubDate>Sat, 28 Sep 2013 22:30:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[Jeudi soir se tenait à Lyon la 8ème édition du Gala Par Cœur, organisé par le basketteur Tony Parker pour sa fondation. L’occasion pour lui de lever des fonds qui iront aider plusieurs associations chargées d’aider les enfants malades comme Make-a-wish ou Ce Ke Du Bonheur. Tony Parker récent vainqueur de l’Euro de basket avec l’équipe [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/A-FS-copie2.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59026" alt=" F&amp;S" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/A-FS-copie2.jpg" width="30" height="30" /></a>Jeudi soir se tenait à <strong>Lyon</strong> la 8ème édition du <strong>Gala Par Cœur</strong>, organisé par le basketteur <strong>Tony Parker</strong> pour sa fondation. L’occasion pour lui de lever des fonds qui iront aider plusieurs associations chargées d’aider les enfants malades comme <strong>Make-a-wish</strong> ou <strong>Ce Ke Du Bonheur</strong>.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/2013-09-26-20.26.39.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59049" alt="Par Coeur gala Tony Parker Bocuse" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/2013-09-26-20.26.39.jpg" width="337" height="450" /></a></p>
<p><b>Tony Parker</b> récent vainqueur de l’Euro de basket avec l’équipe de France, meneur de l’équipe de France, joueur aux Etats-Unis dans la célèbre N<strong>BA</strong>, est le sportif le plus célèbre de France et même parmi les plus respectés dans le monde. Malgré une période très chargée en sollicitation, <strong>Tony Parker</strong> est arrivé au bras de sa compagne <strong>Axelle Francine</strong>.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110740.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59051" alt="Par Coeur gala Tony Parker Bocuse" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110740.jpg" width="450" height="337" /></a></p>
<p>Depuis le tout début de soirée, l&rsquo;ensemble des 350 invités attendaient le sportif dans la cour; au devant de l&rsquo;<strong>Abbaye de Collonges-Au-Mont-D&rsquo;Or</strong>, établissement de <strong>Paul Bocuse</strong> et situé à proximité de la table trois étoiles.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110702.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59050" alt="Par Coeur gala Tony Parker Bocuse" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110702.jpg" width="450" height="337" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110725.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59052" alt="Par Coeur gala Tony Parker Bocuse" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110725.jpg" width="450" height="337" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110723.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59053" alt="Par Coeur gala Tony Parker Bocuse" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110723.jpg" width="450" height="337" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110707.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59061" alt="Par Coeur gala Tony Parker Bocuse" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110707.jpg" width="450" height="337" /></a></p>
<p>Aucun doute vous êtes bien chez <strong>Paul Bocuse</strong>, c&rsquo;est dans son Abbaye au bord de Saône que le chef reçoit l&rsquo;ensemble des repas de groupes et évènements traiteurs.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110750.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59065" alt="Par Coeur gala Tony Parker Bocuse" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110750.jpg" width="337" height="450" /></a></p>
<p>La soirée était soutenue par de nombreux partenaires comme les montres suisses <strong>Tissot</strong> qui collaborent depuis quelques années avec <strong>T. Parker</strong>, mais aussi les hôtels <strong>Park&amp;Suites,</strong> dont le siège social est basé à <strong>Montpellier, </strong>et <strong> Paul Bocuse.</strong></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/7-49671.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-59055" alt="Par Coeur gala Tony Parker Bocuse" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/7-49671-260x163.jpg" width="260" height="163" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/4-49670.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-59056" title="Par Coeur gala Tony Parker Bocuse" alt="Par Coeur gala Tony Parker Bocuse" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/4-49670-260x163.jpg" width="260" height="163" /></a></p>
<p>Le sportif de 31 ans a fait appel à nombreux de ses amis people, à commencer par l&rsquo;acteur et humoriste <strong>Omar Sy</strong>, toujours aussi investi dans le domaine du caritatif, mais aussi <strong>Fred Testot</strong>, <strong>Valérie Damidot</strong>&#8230; Le meilleur ami de Tony Parker le <strong>Dj Cut Killer</strong> était bien évidemment lui aussi de la partie, de même que le footballeur <strong>Eric Abidal</strong>, plusieurs joueurs de NBA comme <strong>Corey Maggette </strong>et<strong> Edwin Jackson</strong>, le rappeur <strong>Youssoupha</strong>, la chanteuse <strong>Leslie</strong>, le chanteur <strong>Gage</strong>,  ainsi que l&rsquo;actrice et L&rsquo;Oréal Girl <strong>Leila Bekhti</strong>&#8230; et bien d&rsquo;autres.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/8-49672.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59057" alt="8-49672" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/8-49672.jpg" width="450" height="283" /></a></p>
<p>Parmi les nombreux prestigieux invités le créateur <strong>Christian Louboutin</strong></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/2013-09-26-20.30.19.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59058" alt="Par Coeur gala Tony Parker Bocuse" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/2013-09-26-20.30.19.jpg" width="337" height="450" /></a></p>
<p>Ici <strong>Tony Parker</strong> et le Suisse <strong>François Thiébaut</strong> Président des montres <strong>Tissot</strong></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/2013-09-26-20.51.33.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59059" alt="Par Coeur gala Tony Parker Bocuse" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/2013-09-26-20.51.33.jpg" width="337" height="450" /></a></p>
<p>Les chefs<strong> Jacques et Laurent Pourcel</strong></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/2013-09-26-20.43.38.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59060" alt="Par Coeur gala Tony Parker Bocuse" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/2013-09-26-20.43.38.jpg" width="450" height="337" /></a></p>
<p><strong>Franck Manna</strong>, PDG du groupe <strong>Park&amp;Suites</strong> et son épouse.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110759.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59066" alt="Par Coeur gala Tony Parker Bocuse" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110759.jpg" width="450" height="337" /></a></p>
<p>Rendez-vous en début de soirée pour l&rsquo;apéritif dans le grand hall d&rsquo;entrée de l&rsquo;Abbaye de <strong>Paul Bocuse</strong> où a eu lieu une première partie de la vente aux enchères.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110762.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59067" alt="Par Coeur gala Tony Parker Bocuse" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110762.jpg" width="450" height="337" /></a></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110766.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59068" alt="Par Coeur gala Tony Parker Bocuse" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110766.jpg" width="450" height="337" /></a></p>
<p>Avant que l&rsquo;ensemble des invités ne passent à table dans l&rsquo;immense salle de banquet totalement dédiée à l&rsquo;univers des grands chefs de cuisine. Une partie des murs est habillée des noms de grands chefs du monde entier en honneur à la gastronomie française.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/2013-09-26-21.40.18.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59062" alt="Par Coeur gala Tony Parker Bocuse" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/2013-09-26-21.40.18.jpg" width="450" height="337" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/2013-09-26-21.40.31.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59063" alt="Par Coeur gala Tony Parker Bocuse" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/2013-09-26-21.40.31.jpg" width="450" height="337" /></a></p>
<p>Devant les grandes orgues qui habillent une partie de la salle de banquet de l&rsquo;<strong>Abbaye de Paul Bocuse</strong>, le chef <strong>Laurent Pourcel</strong> et <strong>Olivier Château</strong>.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/4-49670.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59056" alt="Par Coeur gala Tony Parker Bocuse" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/4-49670.jpg" width="450" height="283" /></a></p>
<p>Des invités prestigieux, mais avant tout des copains sympas du basketteur, leurs participations ont permis de réunir plus de 200 000 euros pour les associations caritatives.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110777.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59069" alt="P1110777" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110777.jpg" width="337" height="450" /></a></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110792.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59070" alt="Par Coeur gala Tony Parker Bocuse" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110792.jpg" width="450" height="337" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110796.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-59071" alt="Par Coeur gala Tony Parker Bocuse" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/09/P1110796.jpg" width="450" height="337" /></a></p>
<p>Place à la fête ensuite qui émailla toute la soirée d&rsquo; intermèdes généreux dédiés à la vente aux enchères de lots exceptionnels, comme un week-end en compagnie de <strong>Tony Parker</strong> dans sa maison aux États-Unis pour assister à un match de la <strong>NBA</strong>.</p>
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		<title>People Cuisine quand les stars s&#8217;en mêlent !</title>
		<link>https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2011/12/02/people-cuisine/</link>
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		<pubDate>Thu, 01 Dec 2011 23:01:58 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Presse & Médias]]></category>
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		<description><![CDATA[La cuisine à Jamel Jamel Debbouze sera juré le temps d’un soir dans la prochaine saison de Top Chef, actuellement en tournage. L’humoriste risque de déclencher plus d’un fou rire lors de son appréciation des plats de nos pauvres cuisiniers en herbes. Va-t-il les épargner ou répliquer avec sa fougue habituelle ? En tout cas, [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>La cuisine à Jamel</strong></p>
<p><strong><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/12/20111115_potins_jamel.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-34845" title="Jamel debbouze" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/12/20111115_potins_jamel-275x126.jpg" alt="" width="275" height="126" /></a></strong></p>
<p><strong>Jamel Debbouze</strong> sera juré le temps d’un soir dans la prochaine saison de <strong>Top Chef</strong>, actuellement en tournage. L’humoriste risque de déclencher plus d’un fou rire lors de son appréciation des plats de nos pauvres cuisiniers en herbes. Va-t-il les épargner ou répliquer avec sa fougue habituelle ? En tout cas, il devra mettre à l’épreuve ses papilles lors de la dégustation des plats des candidats. Cet épisode se déroulera dans les locaux du Jamel Comedy Club, son café-théâtre parisien à destination des jeunes talents de la scène humoristique.</p>
<p><span style="color: #ffffff;">!</span></p>
<p><span style="color: #ffffff;">!</span></p>
<p><strong>Végétalisme pour Paul McCartney</strong></p>
<p><strong><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/12/20111108_Potins_paul.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-34847" title="Paul McCartney" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/12/20111108_Potins_paul-275x126.jpg" alt="" width="275" height="126" /></a></strong></p>
<p>L’ex-membre des Beatles <strong>Paul McCartney</strong> sort son premier livre de cuisine, dédié à la cuisine végétarienne. L’artiste est un fervent défenseur de la cuisine sans viande depuis des années : il y a dix ans, il avait déjà lancé une grande campagne pour le végétalisme. Ce livre, intitulé <em>The Meat Free Monday Cookbook</em>, est donc un hommage à son mode de vie, il est écrit en collaboration avec le célèbre cuisinier d’outre-Manche Jamie Oliver, il contient également les recettes préférées de certaines stars, amies de McCartney, comme l’acteur Kevin Spacey. Les bénéfices du livre seront reversés à des associations en faveur d’une nutrition saine.</p>
<p><span style="color: #ffffff;">!</span></p>
<p><span style="color: #ffffff;">!</span></p>
<p><strong>Air France et encore une 3 éme étoile pour Robuchon</strong></p>
<p><strong><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/12/2540136-3580126.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-34850" title="joel robuchon" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/12/2540136-3580126.jpg" alt="" width="400" height="173" /></a></strong></p>
<p>Depuis hier, les passagers de la classe affaire des vols Air France en partance de Paris CDG se verront proposer un plat signé <strong>Joël Robuchon</strong>. Ce plat changera tous les dix jours. Un an après le lancement de son nouveau fauteuil Affaires, Air France parie sur une montée en gamme de ses services dans les prochains mois, c&rsquo;est dans cette optique que la compagnie aérienne à fait appel au chef étoilé Joel Robuchon. Le premier des ambassadeurs de la gastronomie française qui a obtenue cette semaine une nouvelle troisième étoile pour son restaurant «  L’atelier Robuchon à Hong Kong « proposera un plat chaud issue de ses créations culinaires, une parmi les quatre plats chauds proposés à bord ».  Vous pourrez gouter ces prochains mois des plats tels que des Crevettes basquaises, des pâtes au curcuma parfumées à la citronnelle, des Filets de poulet sauce curry vert, riz au pavot, carottes, shiitakes et des Pâtes aux écrevisses sauce Nantua.</p>
<p><span style="color: #ffffff;">!</span></p>
<p><span style="color: #ffffff;">!</span></p>
<p><strong> </strong></p>
<p><strong>Le burger Tony Parker</strong></p>
<p><strong><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/12/quick-tony-parker.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-34851" title="quick tony parker" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/12/quick-tony-parker.jpg" alt="" width="235" height="159" /></a> <a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/12/tony-parker-quick-french-burger-print-2-e1322640235736.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-34852" title="tony-parker-quick" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/12/tony-parker-quick-french-burger-print-2-e1322640235736-189x275.jpg" alt="" width="189" height="275" /></a></strong></p>
<p>On peut désormais manger du <strong>Tony Parker</strong>, depuis hier mardi, le « French Burger « est proposé chez Quick. La Pub de ce sandwich tourne sur les écrans pour la fin de l’année et la reprise de la saison NBA. On voit Tony Parker rentrer des Etats-Unis et sortir du cockpit d’un avion pour aller goûter son sandwich. Ce film est diffusé du 29 novembre au 17 décembre sur chaînes 6 chaînes (TF1, M6, W9, NRJ12, MTV, France 4) accompagné aussi d’une déclinaison en affichage 4&#215;3 sur le réseau JC Decaux. Le partenariat s’étendra sur 4 ans entre le meneur de jeu des San Antonio Spurs et Quick et servira également de support à une campagne de recrutement de la marque. Le French Burger by Tony Parker, sera décliné en trois recettes avec une sauce Roquefort, Moutarde à l’ancienne ou Piment d’Espelette. Quick a découpé la France en trois région d’élevage, on retrouvera donc un steak haché de race 100% française provenant de Viande Charolaise, Normande et Limousine. Autre nouveauté, le mélange de salades composé de chicorée rouge, jeune pousse d’épinards, pousse de laitue et un peu plus classique on retrouvera une tranche de fromage fondu du poivre noir concassé.</p>
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