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	<title>Chefs Pourcel Blog &#187; The Mint Shanghai</title>
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	<description>Actus, humeurs &#38; recettes des Frères Pourcel</description>
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		<title>« M1nt «  The Place To Be in Shanghai</title>
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		<pubDate>Sun, 06 Dec 2009 09:04:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Bonnes adresses]]></category>
		<category><![CDATA[Pour le Fun]]></category>
		<category><![CDATA[The Mint Shanghai]]></category>

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		<description><![CDATA[Depuis 8 mois qu’ils ont ouverts, la rumeur courait dans la ville, et même jusqu’en Europe, le «  M1NT «  à ouvert à Shanghai ( prononcez le Mint ), et il n’a pas fallu longtemps pour que ce nouvel établissement situé en plein cœur de la ville deviennent un incontournable de la nuit Shanghaïenne. Au [&#8230;]]]></description>
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<p class="MsoNormal"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/12/what-is-m1nt.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-10057" title="what-is-m1nt" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/12/what-is-m1nt.jpg" alt="" width="281" height="177" /></a></p>
<p class="MsoNormal">Depuis 8 mois qu’ils ont ouverts, la rumeur courait dans la ville, et même jusqu’en Europe, le «  <strong>M1NT</strong> «  à ouvert à Shanghai ( prononcez le Mint ), et il n’a pas fallu longtemps pour que ce nouvel établissement situé en plein cœur de la ville deviennent un incontournable de la nuit Shanghaïenne.</p>
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/12/image-20080324-op8i4qww5zc5ye169x8t_t_h480.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-10058" title="M1NT" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/12/image-20080324-op8i4qww5zc5ye169x8t_t_h480.jpg" alt="" width="400" height="266" /></a></p>
<p class="MsoNormal">
<p class="MsoNormal">Au point même de détrôner le <strong>«  Bar Rouge «</strong> , qui restait malgré ses mauvaises fréquentations, un des incontournable de la nuit à Shanghai.</p>
<p class="MsoNormal">Situé au 24 étage de la tour….., le restaurant/bar lounge/club le <strong>M1nt</strong> s’y décline sur presque 3000 mètres carrés, vous pourrez y trouver un bar lounge ambiance, une grande terrasse extérieure, un restaurant western steak house, et bien sur le club où dès le jeudi soir se déchaîne la jeunesse dorée de la ville, mais aussi les expatriés en quête d’amusements.</p>
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/12/2200-m1nt-club-and-the-much-talked-about-shark-aquarium.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-10059" title="aquarium m1nt Club" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/12/2200-m1nt-club-and-the-much-talked-about-shark-aquarium.jpg" alt="" width="400" height="265" /></a></p>
<p class="MsoNormal">Dès l’entrée, vous longerez un long couloir où se décline une aquarium immense où naviguent d’impressionnant requin…. Le ton est donné, ici vous êtes dans l’univers de la sensation.</p>
<p class="MsoNormal">Vous pourrez découvrir la terrasse et son barbecue dominant la ville, le bar lounge et ses cocktails digne d’un <strong>Seb Bonnefoi</strong>, le restaurant avec ces plafond à 8 mètres et sa cuisine totalement ouverte où l’on vous cuit les pièces d’excellent bœuf australien d’un kilo, et puis l’étourdissant club où la fête bat son plein.</p>
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/12/m1nt.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-10060" title="m1nt" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/12/m1nt.jpg" alt="" width="400" height="254" /></a></p>
<p class="MsoNormal">Le service est de qualité, la clientèle est belle, le design très original, la musique tendance ( même si elle n’égale pas celle que produisait Philippe Ortéga le temps qu’il se produisait au Bar Rouge ).</p>
<p class="MsoNormal">Le <strong>M1NT</strong>, «  The Place To be «, il faut y aller si vous passez par <strong>Shanghai</strong>.</p>
<p class="MsoNormal">www.m1nt.com.cn</p>
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/12/p1260074.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-10061" title="p1260074" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/12/p1260074.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p class="MsoNormal"><strong>Marie Lamy et Gilles Bihi-Zénou et son épouse.</strong></p>
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/12/p1260057.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-10062" title="p1260057" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/12/p1260057.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p class="MsoNormal"><strong>Ambiance à tous les niveaux&#8230;..</strong></p>
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/12/p1260065.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-10063" title="p1260065" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/12/p1260065.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/12/p1260052.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-10067" title="p1260052" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/12/p1260052.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p class="MsoNormal"><strong>Sébastien Bonnefoi et Audrey Jacquemot</strong></p>
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/12/p1260075.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-10064" title="p1260075" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/12/p1260075.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p class="MsoNormal">
<p class="MsoNormal"><span><strong> </strong></span></p>
<p><!--EndFragment--></p>
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