Depuis Montpellier, il vous compter environ 45 minutes de route, une fois à Saint-Martin-De-Londres, vous quitterez la route nationale pour grimper vers la vallée de l’Hérault, et les contreforts du Pic-Saint Loup.

Par ici, on produit parmi les meilleurs crus de ce Haut Languedoc.

Saint-Jean-de-Buèges est situé dans la vallée de la Buèges, affluent de l’Hérault, entre côté amont Pégairolles-de-Buèges, commune où se trouve la source de la Buèges, et vers l’aval les gorges de la Buèges. Située dans la garrigue languedocienne, juste au sud des Cévennes, le bourg se caractérise par ses hautes maisons en pierre ornées de belles portes arrondies et de petites fenêtres, dans un site très encaissé, au pied de son château.

Ici l’été les touristes affluent pour le charme du village, mais aussi pour faire de l’escalade, et partir faire du canoë dans les gorges de l’Hérault.

Ce dimanche Saint-Jean-De-Bueges s’animait version gastronomie Languedocienne. C’était même le 10 éme anniversaire de ce festival qui chaque année attire des milliers de participants. Dix ans que l’évènement est organisé par la Municipalité, le Comité des Fêtes du village, les nombreux bénévoles et le chef de cuisine Georges Rousset.

Dès 12 heures, les chefs parrains les autorités locales et organisateurs sont en place pour procéder à l’inauguration, avant que les gourmands se déversent sur le village.

Cette année 3 parrains, le chef Jean-Paul Jeunet venu spécialement d’Arbois.

Le MOF glacier, chocolatier, pâtissier Gérard Cabiron.

Et les Frères Pourcel.

La famille Rousset, trois générations Georges, Thierry et les deux derniers Yann et Axel, les jumeaux qui regardent déjà vers la pâtisserie et peut être la cuisine.

Une partie des bénévoles du village aident à l’organisation, dans tout le village les tables et chaises sont installées pour recevoir les visiteurs, un peu partout les chefs, pâtissiers, boulangers et vignerons y organisent leurs stands.

Le temps de l’inauguration est arrivé, l’ensemble des chefs parrains de l’évènement pour ce dixième anniversaire vont à la rencontre des chefs et artisans sur leurs stands.

Mais aussi des vignerons, quelques uns des grands vins de la région sont produits par ici.

Les premiers cèpes et girolles du nord Lozère et de la Haute Loire viennent d’arriver.

Dans les rues tout s’anime vite, les visiteurs affluent, les stands se remplissent, chacun munie de ses petits tickets représentant une valeur en euros va chercher ses plats.

Les participants se pressent auprès des stands pour récupérer les plats et les sucrés.

La fête démarre…. dans l’après midi 100 enfant participeront à un concours de pâtisserie.

La Fête fut belle, Bon Anniversaire… l’année prochaine ça recommence !

Saint-Jean de Buèges est un village typique de l’Hérault, situé sur le terroir viticole du Pic-Saint-Loup au nord de Montpellier.

Un coup d’œil vertigineux sur cette terre de mémoire où se nichent des villages nés de la ferveur des hommes. De cette éternité, est né un art de vivre, entre gastronomie et terroir d’exception, vous pourrez le partager, comme chaque année depuis 10 ans, avec les chefs, les vignerons et les artisans des métiers de bouche.

2015 fêtera les 10 ans de cette gastronomie languedocienne qui occupe l’ensemble du village durant 24 heures.

À cette occasion, réunis par le chef Georges Rousset,  8 chefs parrains seront présents pour fêter ce festival de gastronomie qui depuis de longues années attire un très large public régional et est devenu au fil des ans un incontournable du début de l’été en Languedoc.

De 11h30 à 22h30, 12 restaurateurs seront installés au coeur du village pour vous faire déguster midi et soir leurs préparations, 10 vignerons du Département de l’Hérault y proposeront leurs vins.

Tout au long de la journée, des animations comme notamment les démonstrations de cuisine sous le grand chapiteau, le concours des  » Petits Chefs « , des animations musicales ou bien sûr la découverte des échoppes gourmandes.

Contact@tourisme-picsaintloup.fr