Sébastien Chabal en  » chef cuisto  » comme à la maison, vous donne des recettes pour cuisiner le Rosbif, le Walibi, le Spring box et ou le Kiwi…

L’Homme des cavernes du rugby français fait lui aussi partie du squad Beats by Dre. La marque de casques audio, rachetée par Apple en mai 2014, sort de ses codes habituels et improvise des cours de cuisine un peu particuliers avec Sébastien Chabal à la manœuvre.

Adepte du storytelling, Beats n’a pas utilisé le courage, le travail, ou l’abnégation, comme dans ses publicités habituelles. La marque a cette fois-ci misé sur l’humour. A travers 4 vidéos d’1,20 min, dévoilées le 17 septembre 2015, Sébastien Chabal, est joueur le plus symbolique du rugby français cuisine du rosbeef, des boulettes de wallabys, un smoothie de kiwi, et le springbok fumé, c’est symbolique mais tellement motivant ! La série « la cuisine des cavernes » rentre dans les côtelettes de l’ensemble de la scène internationale avec humour, avec un accent anglais à couper au couteau.

Sébastien t’énerve pas !

Beats s’attaque au rugby avec les trois meilleurs joueurs du monde

Après Under Armour, la marque américaine vise aussi le rugby, en parallèle de la coupe du monde qui se tient en Angleterre du 18 septembre au 31 octobre 2015. Beats a déjà mis en scène l’éviction de l’ouvreur français François Trinh-Duc en septembre dernier. C’est maintenant les services des « 3 meilleurs joueurs mondiaux » que la marque de casques audio s’adjuge dans une série dénommée « le match commence ici », aussi déclinée sur les réseaux sociaux. Le All Black Richie McCaw, l’Anglais Chris Robshaw et le Français Wesley Fofana, livrent des prestations plus vibrantes, et en accord avec les codes habituels de Beats.

L’Équipe

Se sont sont des fondus du rugby, l’article nous apprend comment ces chefs, en toute discrétion soutiennent les équipes de rugby, soit par des repas, soit par du sponsoring. Ils ont tous une attache avec le Sud-Ouest région symbolique du rugby en France, ils sont des passionnés, et connaissent les joueurs autant que les chefs de cuisine… Que se soit les anciens des stades, où les jeunes recrues de l’Équipe de France actuelle, ils connaissent leur pédigrée par coeur !

Le Figaro : Entre admiration et amitiés fidèles, un discret réseau de cuisiniers de haut vol affirme un goût immodéré pour le ballon ovale. Tous retiennent leur souffle avant le coup d’envoi du premier match du XV de France dans le cadre de la Coupe du monde. Coulisses.

«Intense», «hors norme», «musclée»… Voilà les mots qui, dans la presse, cet été, sont revenus le plus souvent pour qualifier la préparation du XV de France au Mondial de rugby, qui a démarré hier soir en Angleterre. Nous ajouterions volontiers «gourmande». L’événement ne s’est pas ébruité, mais, le 11 juillet dernier, les «hommes de Philippe Saint-André» ont accueilli six grands chefs dans leur centre d’entraînement de Marcoussis. Une délégation exceptionnelle pour un «dîner champêtre» à domicile. Christian Constant, étoilé au Violon d’Ingres, à Paris, se chargea des entrées: macédoine de légumes et médaillons de homard, pommes de terre farcies, salade de haricots verts au foie gras et aux pêches… Yves Camdeborde (Le Comptoir du Relais, Paris) proposa notamment deux saumons sauvages de l’Adour, huit kilos chacun, accompagnés d’une salade de petits pois, feta et menthe. Michel Sarran, deux étoiles à Toulouse, et Romain Fornell, une étoile au Caelis, à Barcelone, envoyèrent une soupe de foie gras à l’huître de belon et un cassoulet. Christian Etchebest (La Cantine du Troquet, Paris) officia quant à lui derrière ses deux barbecues (côtes de veau, de cochon et d’agneau…), tandis que son associé Nicolas Gras, ex-pâtissier de Ledoyen, dressait un superbe buffet de douceurs (tartes au chocolat, tarte passion meringuée, salade de fruits basilic-vanille…). «Nous avons mangé et rigolé avec eux, raconte Yves Camdeborde. C’était comme un pique-nique avec des copains. Ils ont même aidé à débarrasser.»«Passé minuit, il ne restait plus rien à manger», s’émerveille Christian Constant. …/…

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Source : Le Figaro

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Femme Actuelle Retrouvez les vidéos des recettes en cliquant sur le link.

François Trinh-Duc prépare un gaspacho de petits pois et des pistes aux…

Le joueur de la Coupe du Monde de rugby, François Trinh-Duc, a eu la chance de cuisiner avec des grands chefs de sa région : Les frères Pourcel ! C’est au Jardin des sens à Montpellier qu’ils se sont donné rendez-vous pour préparer un gaspacho de petits pois et des pistes aux noisettes.

Voir aussi la fiche recette du gaspacho de petits pois et des pistes aux noisettes.

Réalisez aussi l’autre recette de François Trinh-Duc et des frères Pourcel : la tarte de filet de rouget et sa caponata au basilic.

Merci à François Trinh-Duc et aux frères Pourcel

Tout comme leur coéquipier, les joueurs de rugby Julien Bonnaire, Yoann Huget et Vincent Clerc ont réalisé des plats avec des chefs de leurs régions.

Petit bonus : on vous amène dans la chambre de Morgan Parra, l’un des joueurs les plus sexy de la Coupe du Monde, pour des confidences très très intimes… Retrouvez aussi les conseils beauté de Maxime Médard.

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Découvrez le blog officiel de François Trinh-Duc et le petit clin d’œil à sa visite dans les cuisines du Jardin des Sens à Montpellier accompagné des frères Pourcel.

François Trinh-Duc n’est pas un “grand cuisinier”, c’est lui qui le dit. S’il possède un restaurant spécialisé dans les grillades à Montpellier, il se colle rarement aux fourneaux. François Trinh-Duc était donc intimidé de rencontrer deux grands hommes emblématiques : les frères Pourcel. Et pourtant, il s’en est très bien sorti. Si la présentation de ses plats n’était pas au top, il a tout de même assuré en cuisine. Écosser les petits pois, éplucher et couper les légumes en dés… Le joueur de l’équipe de France de rugby, nouvellement papa, a bien travaillé et a découvert des saveurs régionales exquises. D’ailleurs, une odeur sublime se dégageait des fourneaux. Un supplice pour les papilles !

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J- 32 heures… Coupe du Monde de Rugby France – Japon à Auckland !

J- 64 heures : sortie du magazine Femme Actuelle avec des recettes de Jacques et Laurent Pourcel en compagnie de François Trinh-Duc !

Vous ne vous attendiez pas à ce que nous vous parlions de rugby sur un blog de cuisiniers voyageurs mais nous sommes de grands amateurs depuis notre plus tendre enfance, où non loin de Florensac, jouait la fameuse équipe de l’AS Béziers.

La Coupe du Monde de Rugby commence dans 32 heures avec notre ami François Trinh-Duc, demi d’ouverture au MHRC de Montpellier, avec lequel nous avons cuisiné de bons petits plats pour vous lectrices et lecteurs du magazine Femme Actuelle qui sortira en kiosque la semaine du 12 septembre 2011.

Vous pouvez retrouver le teasing de « Joueurs et chefs cuisinent en équipe » pour vous mettre en bouche et en marche pour cuisiner des bons petits plats pendant le premier match, samedi 10 septembre à 8h, sur le lien ci-dessous :

www.femmeactuelle.fr/cuisine/cuisine-des-chefs/coupe-du-monde-de-rugby