Le mobilier commence à prendre place, les derniers détails se règlent, les finitions avancent, quelques photos en exclusivité…

Au 8e étage qui sera la table gastronomique haut de gamme, les rideaux sont posés, et l’ensemble des meubles sont livrés, quelques terrasses et finitions de peintures avant de caler la place définitive de chacun des objets.

Esprit années 30  » Art Déco  » pour l’ensemble des restaurants qui vont constituer les lieux. Situé en plein quartier de l’ancienne concession française, le restaurant est installé en lieu et place du tout premier restaurant français de la ville de Shanghai dans les années 30, il s’appelait à cette époque  » Maison Rouge  » (Red House).

Le laiton est posé sur le bar du 6e étage, un vrai bar à la française qui accueillera la clientèle avant qu’elle ne se répartisse entre les salons particuliers, le bar lounge, la grande terrasse ou le gastronomique deux étages au-dessus.

La cave intérieure présentera plus de trois mille flacons, les clients auront la possibilité de déguster des grands crus au verre, et aussi de pouvoir participer à des formations à la dégustation de vins animées par le sommelier de l’établissement.

Rendez-vous donc le 15 juillet prochain, pour une soft opening autour du directeur de l’établissement Harry Vieujot et du chef de cuisine Christophe Lerouy, tout deux arrivant du Jardin des Sens à Montpellier.

Une nouvelle table à Shanghai voit le jour, et sera à coup sûr l’événement de la rentrée gastronomique de la ville.