Il c’est posé à Montpellier le temps d’une soirée au show room RBC pour parrainer et présenter la collection TOG, mobilier de maison contemporain et collaboratif qu’il signe de son design et le confit à des customizers.

La soirée se déroulait au Show Room de RBC dans les tout nouveaux quartier sud de Montpellier, le bâtiment designé par l’architecte Jean Nouvel est totalement dédié à l’aménagement intérieur. Au rez-de-chaussée l’excellent restaurant MIA du chef Pascal Sanchez.

Jusqu’au 11 Octobre vous pourrez découvrir sur place une Scénographie complètement TOG !

TOG – AllcreatorsTOGether au RBC Design Center
TOG – AllcreatorsTOGether est une communauté créative et collaborative qui réconcilie la haute technologie industrielle et l’excellence humaine à travers l’art et l’artisanat.

La soirée s’articulait autour d’une thème précis et décalé  » Champagne & Parmesan « , un accord incongru mais totalement dans la mouvance de l’évènement.

Aux platines, Lorens DJSax, platines et saxophone au programme pour un habitué des évènements trendy dans le sud de la France. Tout droit arrivé de Marrakech et Genève, déjà de retour

Le designer Philippe Starck fut très sollicité toute la soirée, une foule énorme avait fait le déplacement pour le rencontrer et découvrir sa nouvelle collection TOG. Philippe Starck sera de retour à Montpellier au courant du mois d’octobre pour inaugure «  Le Nuage « , un nouvel immeuble innovant qu’il a réalisé dans le même quartier.

 Franck Argentin, créateur et propriétaire de l’entreprise RBC, une des locomotive du Montpellier qui bouge.

L’espace RBC, c’est 6 étages de mobiliers et décorations pour l’intérieur de la maison, Jean Nouvel qui a imaginé le lieu à crée une superposition de plateaux sans parois qui joue sur la transparence, libérant l’espace pour donner aux objets une vraie dimension.

En créant le site TOG, le pape français du design va permettre aux acheteurs de personnaliser des meubles et objets en open source. Voilà plus de vingt ans que Philippe Starck a préempté le territoire du design démocratique. En participant plus qu’activement au lancement de TOG, première marque italo-brésilienne open source «augmentée» d’une fonction de plateforme créative communautaire, il vient de démontrer que ce concept figure, plus que jamais, dans la short list des valeurs dans lesquelles il aime infuser le design.

Le principe TOG : vous tapez TOG sur Internet. Vous sélectionnez le meuble qui vous plaît, vous voyez qu’il y a plusieurs formes, plusieurs couleurs. Vous vous dites : « Je voudrais la base grise, le haut jaune, je ne veux pas l’ovale, je veux la barre comme ça. » Et crac, c’est livré. Même prix, tout pareil. Si on veut être démocratique, on ne peut pas commencer à faire des suppléments, c’est le début de la fin !

Autre option : vous pouvez acheter des produits TOG (presque) n’importe où. Si vous êtes très pressés, vous pourrez toujours vous rendre à São Paulo dans le premier flagship TOG qui a ouvert cet été ; 3 000 m2 dans une vieille usine réhabilitée où il y a de la musique, de la nourriture… Il n’est pas normal d’attendre trois mois pour avoir un bout de plastique qu’il faut une minute pour fabriquer, cela veut dire que les gens jouent sur les stocks.

Le plus grand impératif est donc de pouvoir repartir avec. Mais ce qui est vraiment inédit, c’est qu’en allant sur l’application ou le site TOG, vous trouvez, des customizers.  Il n’y a pas de limites. S’il y a des milliards d’applications téléchargées sur l’iPhone, on peut considérer que l’on peut avoir quelques milliers de gens qui veulent créer de la valeur ajoutée autour du concept TOG. Donc là vous allez dire : « Moi j’ai la chaise Joe Sekoya, j’y ajoute mes premières options, je la choisis de telle couleur. » Puis, sur le côté, il y a monsieur Chang Wu ou Mr Yawanawa qui peuvent la recouvrir. Vous cliquez. Vous êtes mis en relation et vous envoyez simplement un mail au customizer qui vous intéresse. Vous discutez avec lui du prix et TOG – qui ne réalise aucun profit sur cette opération –n’intervient que pour envoyer le meuble ou l’objet. Donc, on bascule tout d’un coup dans un système où la grande industrie qui est censée tuer l’artisanat redonne une possibilité à l’artisanat de vivre en symbiose avec elle. C’est un cercle totalement vertueux, tout le monde y gagne

Jeudi soir, ce sont deux artistes contemporains de Montpellier qui sont intervenus sur les meubles de P. Starck :

Zest Artiste majeur de la scène graffiti Française et internationale

Gum artiste montant de la scène street française

Ils ont pu donner libre court à leur imagination sur les meubles TOG …. Courez vite chez RBC pour découvrir l’ensemble de la collection et les ouvres des artistes… en quelques sortes des TAGS sur TOG !

RBC Design Center – 609 avenue Raymond Dugrand 34000 Montpellier – t. 04 67 024 024

Le  » Design Tour «  fera escale à Montpellier du 13 au 17 novembre parmi 5 grandes villes françaises.

Entre conférences, expositions et événements, Design Tour Montpellier est un parcours urbain en 34 lieux dans la ville pour découvrir de nouveaux territoires, de nouveaux talents, rencontrer des designers reconnus, des acteurs locaux de l’innovation.

Design Tour, c’est un parcours urbain itinérant où l’imagination se fait audacieuse à travers l’expression d’un designer dans un lieu dédié à l’art de vivre, autour d’une scénographie réalisée spécifiquement pour l’événement.

Les lieux participants s’expriment, et donnent carte blanche à un designer reconnu. Chacun conçoit une scénographie, les marques nationales présentent leurs dernières réalisations.

J&L Pourcel feront partie de la fête de cette édition 2014 placée cette année sous le signe des territoires.

Ils vont partager avec vous leur territoire consacré à la gastronomie. Les chefs seront créateurs de tendances et de saveurs et signeront un menu, Design Food, reflet de leur audace créative. Un menu éphémère à découvrir et déguster au Jardin des Sens, Epure se sera son nom, il dessinera une scène gastronomique autour de produits qu’affectionnent les chefs. Le design sera au rendez-vous autant dans le contenue que pour le contenant.

L’esprit design règnera au Jardin des Sens, dans leur espace à l’architecture contemporaine. RBC Design Center à Montpellier mettra en scène une exposition de pièces du célèbre éditeur italien KARTELL, un éditeur qui a su révolutionner le plastique, l’ennoblir et le propulser dans l’univers raffiné du luxe. Kartel, la marque de référence absolue dans l’univers du design des matériaux plastiques. Les stars internationales comme Philippe Starck, Pierro Lissoni, Antonio Citterio participent à l’aventure créatrice de la firme.

Les vases présentés seront signés Eugeni Quitllet pour Kartell. Designer catalan qui après des études à l’institut des Beaux-arts et un diplôme de l’École supérieure d’art et de design “La Llotja”, à Barcelone, le jeune designer et architecte d’intérieur réalise des aménagements pour des organismes culturels dont la Fondation Joan Miró, crée des objets et des espaces. En 2001, il rencontre Philippe Starck à Formentera et une étroite collaboration germe aussitôt entre les deux hommes. Pour Kartell, il à donc créé une précieuse collection de vases transparents, furieusement élégants, Shine. Jeu entre lumière et forme permit par le plastique traité là de manière si sophistiquée  qu’il semble  être cristal. Simple et efficace.

Le Jardin des Sens accueillera également les fauteuils Comback de Patricia Urquiola. Elle fait souffler un vent de poésie sur le design… Formée aux côtés des plus grands designers, cette espagnole et milanaise d’adoption a étudié l’architecture à Milan avec Achille Castiglioni, a collaboré avec Vico Magistretti, Piero Lissoni, Patrizia Moroso…   L’univers de Patricia Urquiola est fait d’ornementation, de douceur et de poésie, d’exubérance, de raffinement et de sensualité…  Ses créations sont autant d’expériences qui allient les méthodes artisanales aux impératifs industriels.

Elue Créatrice de l’Année en 2008  lors du salon Now ! Design à Vivre, Patricia Urquiola connait un succès planétaire : de nombreuses expositions lui sont consacrées à travers le monde et ses œuvres font partie des collections permanentes  du MoMA. Le fauteuil Comback a été lauréat du Design Awards en 2011.

Durant cet évènement découvrez donc au Jardin des Sens le menu Design Food –   » Épure  » -

 » Épure « 

Velouté d’oursin, émulsion cèleris et caviar

Escalopes de Saint-Jacques, citron vert, sorbet fenouil, tuile acide

Cylindre de homard croquant, carpaccio de poires.

Crème de châtaignes, nuage de maïs, chips de lard Colonata.

Yaourt de foie gras, crumbles de pain à la truffe, gelée de pot au feu

Loup vapeur, salsifis glacés à l’orange, condiment boudin, pistache et verjus

Jus de grenade glacé

Chevreuil en côtelette, velours de cèpes, jus griotte-réglisse

Un fromage

Raviole transparente à la gelée de poivre, jus de fraises

Potimarron en biscuit chaud, givré de coing

Tube de chocolat coulant

www.designtour.fr

Ce jeudi, c’était le grand soir  pour Franck Argentin, l’heureux propriétaire de ce temple du design qui vient de naître à Montpellier. RBC, c’est 2 500 m2 d’un showroom unique en son genre, posé sur la toute nouvelle avenue de la Mer qui, à l’instar du quartier d’Odyseum, devient un centre névralgique d’une ville qui bouge.

Madame le Maire de Montpellier, Hélène Mandroux, et de très nombreux invités étaient présents pour inaugurer ce bâtiment dessiné « sur mesure » par Jean Nouvel. Il réunit un showroom de mobilier contemporain, une librairie, un restaurant et de multiples espaces : luminaires, cuisines, enfants…

Ce lieu unique invite à rêver son environnement quotidien. Conçu par l’architecte designer Jean Nouvel, cet espace s’ouvre sur la créativité des meilleurs designers du monde entier. Subtilement dessiné par cette grande signature de l’architecture contemporaine, l’espace est conçu pour laisser respirer les meubles et objets choisis par les équipes de RBC.

Dès 19 heures, de longues files d’attente s’étaient formées sur les trottoirs qui mènent à RBC. Plus de trois mille personnes étaient attendues. Les invités arrivaient de toute la région bien sûr, mais aussi de fort loin, notamment de la région lyonnaise où RBC a développé aussi un showroom installé au Cube, le bâtiment conçu par Jakob + MacFarlane dans le nouveau quartier Confluence).

Les équipes et amis des Pourcel étaient forcément présents à la fête… pour les fidèles du blog, vous y reconnaîtrez bien sûr le chef Jacques Pourcel (Laurent Pourcel étant au Japon et Olivier Château en Indonésie), mais aussi Marie-Pierre Vital (assistante des frères Pourcel depuis 12 ans), Marie Lamy (responsable du Développement depuis 16 ans), Marie-Ange Chiari (responsable du blog Pourcel), Silvère Daoust (DA de Carré Mer), Jacques Cairel des Caves Cairel à Montpellier et Bernard Romagnoli de Moët & Chandon.

Ce fut bien sûr le moment des discours. Madame le Maire Hélène Mandroux, mais aussi Franck Argentin propriétaire de RBC, initiateur du projet, le chef du restaurant MIA, Pascal Sanchez, et bien sûr Jean Nouvel.

L’idée selon laquelle le chemin de l’innovation devrait nécessairement passer par Paris est de plus en plus souvent remise en question. Le Design Center inauguré en offre un parfait exemple. Relié par le nouveau tramway au centre-ville, le RBC Design Center est installé au cœur de l’éco-quartier Port Marianne, où Jean Nouvel a déjà construit le nouvel hôtel de ville. Philippe Starck y concevra, à quelques dizaines de mètres, un nouvel établissement centré sur le bien-être et les soins.

Soirée parfaitement animée par le DJ Laurent Connor au platines et au saxo.

On y croisa Marlène Soria, vigneronne incontournable et propriétaire du domaine Peyre-Rose, proche du stand des vins du Languedoc mis en place par Jacques Cairel, ici avec sa future épouse.

C’est Didier Germain Traiteur qui anima les immenses et excellents buffets.

Marie-Ange Chiari, Laure de Carrière (attachée de presse du groupe Pourcel) et Marie Lamy.

En plus des grandes marques de mobilier contemporain (une vingtaine parmi lesquelles Vitra, Knoll, Cassina, B & B Italia, Kartell, etc.), qui disposent chacune d’un espace (et de terrasses) dédié. Le Design Center propose aussi les conseils d’une designer spécialiste de l’éclairage. RBC (acronyme de rayonnage, bureau et collectivité) créé en 1987 s’est donné comme objectif de faire connaître le design au grand public. Particulièrement ambitieux, ce projet (la distribution faisant rarement appel à de grands architectes) a mis quatre ans à sortir de terre. Il est entièrement porté par RBC pour un montant total de 6,5 millions d’euros.

Les invités ont pu déambuler dans le showroom pour découvrir le mobilier et la qualité de la réalisation. Montpellier continue a étonner par son dynamisme et sa capacité à porter de nouveaux projets, certainement la conséquence positive des années  » Montpellier la Surdouée  » initiée par Georges Frêche.

RBC Design Center, une raison de plus de vous rendre à Montpellier !

Lisez ci-dessous ou rendez-vous sur www.fooding.com

DANSE LE MIA, CHEF EN OR QUI BRILLE…

Après avoir bourlingué pour l’écurie Gagnaire (Paris, Londres, Las Vegas), Pascal Sanchez crée l’événement de la rentrée au RBC Design Center, cube de métal et verre dessiné par Jean Nouvel dans le nouveau quartier Port Marianne. Gris minimal, suspensions Cloud de Frank Gehry, couverts Alessi, immense terrasse, comptoir central… Au déjeuner, formule bistrot de luxe (30 €) avec, ce jour-là, des sardines en escabèche posées sur un jabugo blanc fumé, salade de pois chiches au cumin, cébettes, mozza di bufala et pain bio aux raisins toasté ; une merveille de filet de volaille de Challans farci à la purée d’échalote et aux pistaches, jus de cuisson lié au parmesan et à la grappa (à tomber !), gnocchis à l’encre de seiche et brochette de poireaux braisés ; salade de fruits bio barbotant dans une soupe passion et cubes de gelée de fruits, coiffée d’un sorbet framboise. Et changement de décor le soir, avec un Mia encore plus gastro (bar mariné, chantilly de chou-fleur, bonite séchée, gelée de bœuf au pain brûlé ; cabillaud, fideua catalane, huître Tarbouriech et moules de l’étang de Thau au safran, etc.).

Tout ça a de la gueule, ça swingue, c’est intelligent et rudement bon, meilleur encore avec un blanc sec du Duché d’Uzés Orenia de Philippe Nusswitz (5 €), dans la sélection de Christophe Tassan, sommelier MOF languedocien débauché de Vegas. A la bouteille, sans se ruiner, VDP de l’Hérault du Mas des Armes (25 €), languedoc biodynamique Campredon d’Alain Chabanon (29 €)… Menus 19-30 € (midi) et 35-59 € (soir) ; petits déjeuners le matin, grignotages l’après-midi (pâtisseries 7 €, sandwichs 6 €, tapas 6-18 €). // P.L.

S’Y RENDRE 

Restaurant Mia by Pascal Sanchez – RBC Design Center –  609, avenue Raymond-Dugrand – Montpellier (34000)

TÉL : +33 4 67 73 14 26

www.miarestaurant.fr

Photo Marc Dantan

Franck Argentin, entrepreneur montpelliérain, n’a pas fini de faire vibrer le milieu du meuble design mondial. Il a créé, dans les nouveaux quartiers de la ville, un bâtiment hors du temps designé par l’architecte Jean Nouvel, rien que ça ! Autant dire que quelques mois après la nouvelle Mairie de la ville et le bâtiment des archives départementales, c’est encore à nouveau une grande signature de l’architecture qui relève le défi de Montpellier sur son chemin de  » Ville d’avenir ‘.

C’est sur la route de la mer que se dresse ce nouveau bâtiment, qui joue avec la lumière et les volumes, librairie, show room, restaurant, salle d’expo, et surtout une scène qui va devenir rapidement le paradis des nouveaux créateurs de mobilier contemporain et des grands classiques du design.

Sur la façade du RBC Design Center, des mots jouent, Voir – Déguster – Inspirer – Créer – Rêver – Lire – Cuisiner – habiter… Tout est dit, ou écrit plutôt, il ne manque plus qu’à entrer et vous laisser emporter par un monde de création et de rêve, où se mêlent le beau, le bon, et l’audace.

Jean Nouvel, signature internationale, joue de transparence pour laisser toute sa place aux meubles et objets sélectionnés auprès des grandes marques et signatures du design. Une vraie énergie se dégage de cet endroit, la création vous envahit et trouve sa finalité dans cette superposition de volumes. Chaque regard, chaque vibration, chaque émotion, est une ode aux cinq sens, mais rien de virtuel tout est de signature, derrière chaque objet, chaque meuble, chaque livre, il y a un homme ou une femme qui ont donné du cœur pour créer.

Le bâtiment est éclairé par un grand nom de la lumière Yann Kersalé, qui permet à l’œuvre architecturale d’être dévoilée sous un aspect en perpétuelle mutation.

2 500 m2 d’espace d’exposition, plus de 6 millions d’euros d’investissement et 45 employés plus tard… une pépite est née à Montpellier. Franck Argentin, créateur de la marque RBC, s’est déjà implanté sur cinq destinations où l’on trouve ses shows rooms, Nîmes, Avignon, Lyon, Gallargues et Montpellier. Ses sélections de meubles partent dans le monde entier pour habiller villas, hôtels ou bâtiments officiels.

Les grandes marques du design sont représentés dans des espaces thématiques, on y retrouve Cassina, B&B, Artemide, Kartell, Cappellini, Flos, Arper, Knoll pour ne citer qu’eux… Design italien, nordique ou français, ce sont plus de 400 marques qui sont distribuées par RBC.

Au rez-de-chaussée, vous pourrez apprécier l’immense librairie où vous aurez une sélection de livres  » électroniques  » à portée de main… Cuisine, architecture, découverte, évasion, design, urbanisme, cadeaux, enfants… Chacun des ouvrages vous amène en voyage dans l’art de vivre et du rêve.

Au-delà, le voyage se prolonge dans la gastronomie à tendance internationale, créative et actuelle.

À l’étage, vous découvrirez l’espace cours de cuisine. Ici, en direct, vous pourrez apprendre à mitonner les petits plats dont a le secret Pascal Sanchez, le chef résident du bâtiment RBC.

C’est la semaine dernière, que le chef Pascal Sanchez fêta, entre amis, l’ouverture prochaine du restaurant MIA (le prénom de sa fille). À cette occasion, il invita à dîner, en avant-première, quelques chefs de la ville dont les frères Pourcel. Nous vous avons parlé à plusieurs reprises du chef Pascal Sanchez sur le blog, notamment lorsqu’il a annoncé quitter Las Vegas où il œuvrait pour Pierre Gagnaire.

Le chef Laurent Pourcel a même croisé, dans les cuisines, un ancien des équipes Pourcel.

Franck Argentin et le chef Pascal Sanchez pour quelques mots de bienvenue.

Pascal Sanchez a travaillé pendant 16 ans auprès de Pierre Gagnaire, avant de rejoindre Las Vegas. Il fut le chef du Sketch à Londres, autant dire le chef d’une des plus belles adresses de la ville et d’Angleterre.

Au MIA, le chef a pris possession des locaux installés au rez-de-chaussée de RBC, jouxtant la librairie, où il dispose d’une immense terrasse ouverte sur les espaces qu’aménage actuellement la ville de Montpellier. Tout proche, y sera implanté un immense espace bien-être designé par Philippe Stark… autant dire que la création et le raffinement s’implantent dans le quartier.

Le chef a investi dans le projet et sera seul maître à bord de toute la restauration qui sera produite dans le bâtiment RBC. Très pointu, le chef a créé un espace qui lui ressemble, précis, professionnel et à la pointe de la technologie. Les installations cuisine sont impressionnantes et très modernes.

Deux des plats succulents servis lors du dîner de pré-ouverture par le chef Pascal Sanchez.

Le Menu :

Ceviche de bar de ligne : Chantilly de chou-fleur parfumée à la bonite séchée, gelée de bœuf, tranches fines de bar de Méditerranée marinées, perles de citron caviar, feuilles de mertensie.

Intermezzo : Cubes de pastèque, concombre et d’ananas, granité de pamplemousse rosé, mousseux de rhubarbe.

Sur le gril : Emincé de côte de bœuf de Bavière, accompagné d’une sauce vigneronne, pommes rate du Touquet, côtes de blettes au cumin et à l’orange.

Le citron : décliné de cinq façons différentes.

Gâteau au chocolat Numéro 1 : Biscuit Sacher imbibé de sirop vanillé et cacao parfumé de rhum brun, ganache onctueuse au chocolat Manjari, sauce chocolat, caramel mou à la fleur de sel.

Le chef, très présent en salle, fit une apparition sur la terrasse pour présenter aux invités les côtes de bœuf. On a pu apprécier le finesse de cette viande de Bavière sélectionnée et cuisinée par Pascal Sanchez.

L’ouverture est pour bientôt et l’inauguration officielle pour le 20 septembre prochain…
Nous y seront pour le blog Pourcel…

En attendant, nous souhaitons une belle ouverture et beaucoup de succès à ce nouveau chef qui rejoint la brigade des chefs montpelliérains et va amener une nouvelle adresse incontournable sur la ville de Montpellier qui n’en finit pas de créer la surprise et de nous étonner.

 rbcmobilier.com

En photo, le chef Pascal Sanchez qui passe la direction des cuisines du Twist au chef Ryuki Kawasaky

Le chef Pascal Sanchez a passé 16 ans avec le chef Pierre Gagnaire, et a été pour lui le chef de cuisine du restaurant Twist by Pierre Gagnaire à Las Vegas, implanté depuis la création de l’hôtel Mandarin Oriental en 2009. Auparavant, il était le chef exécutif des cuisines du Sketch, le restaurant Gagnaire à Londres, propriété de Mourad Mazouz. C’est donc ce samedi au dîner qu’il a vécu son dernier service au Twist à Las Vegas.

C’est le chef Ryuki Kawasaki qui prend le relais de la gestion des cuisines du restaurant de Pierre Gagnaire. Pascal Sanchez indique que son déménagement vers le Sud de la France a été inspiré par deux événements de sa vie : la santé de sa mère et la naissance de sa fille, Mia, il y a trois mois. D’ailleurs, son nouvel établissement à Montpellier se nommera Mia, du prénom de sa fille. Il devrait ouvrir en août ou septembre prochain. Le concept du restaurant :  » une inspiration entre art, design et nourriture  » explique le chef, il y servira des plats simples, élégants, biologiques et de saison.

Rendez-vous donc au dernier trimestre 2012 sur les rives du Lez à Montpellier.

Montpellier : Pascal Sanchez, un disciple de Pierre Gagnaire pour les fourneaux de RBC

Entouré de beaucoup de discrétion, le choix du chef de cuisine appelé à prendre les commandes du restaurant de RBC, près du nouvel hôtel de ville, a été dévoilé. Et Franck Argentin, qui porte cette opération avec le concours de l’architecte Jean Nouvel, a convaincu une pointure de la gastronomie de l’accompagner.

Pascal Sanchez, 43 ans, est un disciple de Pierre Gagnaire depuis 1996. Il a été le premier à qui le chef triplement étoilé à Paris a confié le soin de représenter son image et surtout sa cuisine à l’étranger. À Londres, d’abord, où ce natif de Château-Thierry a passé neuf ans, à la barre du Sketch.  » Puis je voulais voir autre chose et Pierre Gagnaire m’a proposé un challenge, celui d’ouvrir Twist, son restaurant au sein du Mandarin oriental, à Las Vegas « .

Chef de l’année à Vegas en 2010

C’était en 2009 et, comme en Angleterre, où il avait décroché une étoile Michelin, son talent a été rapidement reconnu. Dès 2010, il était en effet sacré meilleur chef de l’année et le Guide Forbes lui a attribué cinq étoiles en 2011. Mais l’éloignement de sa famille et la prochaine naissance d’un bébé l’ont incité à envisager un retour en France. « La suite est un peu une affaire de hasard. Un ami proche de Franck Argentin nous a mis en contact et je l’ai rencontré en août dernier. Son histoire et la création de ce lieu original, dédié à la mise en valeur du mobilier contemporain, m’ont poussé à étudier le projet de restaurant d’un peu plus près. J’ai aussi expliqué à Pierre Gagnaire qu’il était temps pour moi de profiter de l’opportunité de voler de mes propres ailes. Il a été compréhensif ! »

Depuis septembre, Pascal Sanchez et Franck Argentin ont bien fait progresser le dossier de ce restaurant, dont le nom est, pour l’instant, tenu secret. Cette semaine, entre deux avions, le chef a finalisé le choix du matériel et du mobilier. « Je réalise le bâtiment ; à Pascal de prendre en charge le reste de l’investissement », souligne le patron de RBC, qui a également prévu un espace cuisine où seront donnés des cours. « Le restaurant ouvrira en septembre, avec 72 couverts en salle et une centaine en terrasse. Il proposera une carte à l’esprit tapas d’un côté et une cuisine gastronomique de l’autre. » Rendez-vous est pris.

OUVERTURE EN JUIN

Si le restaurant n’ouvrira ses portes qu’en septembre, le RBC design center (2 500 m2 consacrés à l’art de vivre design et au mobilier contemporain) sera inauguré à Port-Marianne dès le mois de juin prochain. Soit vingt-cinq ans après la création du premier showroom né dans l’esprit de Franck Argentin, à Nîmes, à l’époque des folles années Bousquet. Période pendant laquelle les plus prestigieuses signatures viennent poser leur griffe dans la capitale du Gard, alors en pleine rivalité avec sa voisine surdouée montpelliéraine.

Comme celle de Norman Foster pour réaliser le musée d’art contemporain Carré d’art ou celle de Philippe Starck pour signer les chaises du conseil municipal ou… le showroom RBC, premier du nom donc. D’autres ont suivi depuis, Franck Argentin essaimant dans le grand Sud-Est (à Gallargues, Avignon et Montpellier, déjà, pour deux sites créés en 1995 et 2003, ce dernier dédié à la cuisine et aux collectivités). Celui de Port-Marianne, conçu par Jean Nouvel (décidément incontournable dans le quartier) sur neuf niveaux suspendus, offrira donc à sa clientèle les dernières tendances des collections de meubles et autres accessoires haut de gamme. À l’intérieur d’un bâtiment et de locaux se revendiquant eux-mêmes comme des manifestes du design.
V. C.

« Un homme de goût » titre le dernier numéro de Résidence Décoration ( septembre/octobre 09 ) qui consacre dans son édition LR une large place à tout ce qui est beau et bon en Languedoc !

La journaliste Caroline Bertran de Balanda dresse un joli portrait de Franck Argentin qui figure parmi les plus belles réussites de notre région, BELLE dans tous les sens du terme ! Une réputation qui dépasse largement les frontières du département, son enseigne RBC est devenu une référence Nationale et internationale dans le milieu du design et du mobilier de qualité. Nous en parlions d’ailleurs dans l’article précédent puisqu’il a meublé  » La rue Lebec  » à Lyon.

Car Franck Argentin est un amoureux des belles choses, il a toujours une idée d’avance sur les autres, sait anticiper les tendances, et même les créer.

Il connais parfaitement l’ensemble des créateurs et designer contemporains, ceux les plus réputés bien sûr,  mais aussi ceux qui émergent, il contribue à démocratiser le design et le meuble contemporain
Créateur des boutiques RBC comme son nom ne l’indique pas, Franck Argentin a à ce jour 4 showrooms dans la région sud : Montpellier, Nîmes, Avignon et Gallargues où se situe le siège social.
Il cultive depuis vingt ans une passion jamais démentie pour le design, autour de créations signées Le Citério, Philippe Starck, Christophe Pillet, Patrick Jouin, Xavier Lust, …… raffinement et séduction, luxe et
art de vivre sont ces maîtres mots !

Présentation de Mobilier au Domaine de Verchant.

Son nouveau projet  le  » Design Center  » un nouveau Showroom qu’il fait créer par son ami l’architecte Jean Nouvel à Montpellier, un écrin unique pour un design résolument contemporain. Il va créer à coups sur un l’événement  » design  » de l’année qui viens.

Dans l’article que lui consacre Résidences Décoration, Franck Argentin donne ses meilleures adresse de restaurants et d’hôtel, il dit apprécier L’Antidote à Montpellier, l’audace culinaire des Frères Pourcel avec les restaurants La Compagnie des Comptoirs et l‘Insensé. Pour l’hébergement il conseille le Domaine de Verchant à Castelnau le Lez, et en traiteur le  » Traiteur Germain «  résolument le meilleur de la région dit il. À pais il a ses habitudes à L’Hôtel Costes ( rue saint-Honoré ) et à l’Atelier Robuchon.…. résolument un  » homme de goût  » !

Franck Argentin ( Photo Résidences Décoration).

http://www.rbcmobilier.com