Le voilà qu’il refait surface en Espagne dans un secteur qu’il connaît parfaitement, l’Hôtellerie de luxe. A la tête des Relais & Châteaux durant deux mandats, il a acquis un savoir-faire et constitué un carnet d’adresses international.

Le groupe financier Edmond de Rothschild vient de créer un fonds d’investissement pour acquérir des hôtels de luxe en Europe.

Ce fonds baptisé Aina dispose d’un capital de départ de 400 M€. L’ex-président international des Relais & Châteaux, Jaume Tapies, est donc chargé de la gestion de cette structure visant à regrouper dans un premier temps une vingtaine d’établissements de catégorie « quatre et cinq étoiles ».

L’Espagne, le Portugal et l’Italie sont considérés en ce sens comme des marchés prioritaires par Jaume Tapies, qui prévoit aussi de mobiliser des fonds pour créer ou prendre des participations majoritaires dans des établissements hôteliers des grandes capitales d’Europe.

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Pour prolonger quelques jours de vacances dans les Pyrénées Orientale, quoi de mieux que d’aller une journée en Principauté d’Andorre, pour «  Shoppiner «, profiter des prix imbattables sur les fringues de marques, ramener quelques cartouches de cigarettes pour faire plaisir aux copains et profiter de l’ambiance de cette ville très particulière transformée en surface commerciale ?

Le plus, sur la route d’Andorre c’est de faire étape en Espagne au Relais & Châteaux des deux frères Tapiés à La Seu D’Urgell à quelques petits kilomètres de la frontière Andorrane «  El Castel de Ciutat «.

Perché sur les hauteurs de la ville, ce merveilleux site est articulé autour d’un château fortifié acquis il y a quelques décennies par les parents des deux frères. Ils ont crées ici un lieu intemporel décliné en hôtellerie de charme, un restaurant gastronomique, un bistrot, un spa, et des salles de banquet emménagées dans les fortifications.

La salle de banquet sous les voûtes du Château.

Depuis chacune des chambres, la vue plongeante sur la vallée rappelle à chaque instant combien les Pyrénées sont belles. Face a vous vous avez le plus grand parc naturel de catalogne le  » Cadi Moixero « . L’établissement séduit par son côté « entre chalet de montagne et vieille demeure médiévale «, ici le temps à posé son empreinte, on sent la patine des années qui passent et qui rassurent.

Depuis le toit du nouveau spa complètement intégré dans l’environnement, on peut admirer le découpage des montagnes Pyrénéennes.

Bien être, accueil, charme et convivialité pour cette maison de montagne fidèle à une tradition familiale et à l’esprit des Relais & Châteaux.

Les deux piscines intérieures et extérieures, le jacuzzi extérieur, et les divers aménagements de loisirs, comme le tout nouveau spa, le hammam, et les activités sportives ( randonnée, équitation, pêche, canoë Kayak, rafting, montgolfière.……..), donnent vraiment envie de se poser ici quelques jours.

Toit d’ardoise pour la bâtisse principale qui domine la ville de Seu D’urgell.

Et même si vous y faites seulement étape, profitez de l’excellente table gastronomique  » Le Tapiés  » menée par le chef Erwan Louaisil, vous pourrez y déguster une cuisine subtile et ludique, jouant de saveurs régionales entre modernité et tradition, et ne ratez pas l’extraordinaire carte de vins du monde !. Et si la gastronomie c’est pas votre truc, vous adorerez le bistrot  » Le Katia «  où sur un registre plus simple vous pourrez apprécier une cuisine plus  » terroir « .

Jaume Tapiés, un des deux frères, est Président International des Relais & Châteaux, un fin connaisseur de l’hôtellerie de charme qui parcours la planète pour développer l’image de cette chaîne regroupant les plus beaux hôtels indépendants du monde.

http://www.relaischateaux.com/fr/search-book/hotel-restaurant/elcastell/

http://www.hotelelcastell.com