Atmosphère sous haute pression, les deux hommes les plus puissants du monde, Barack Obama et Vladimir Poutine défendent deux solutions pour sortir la Syrie d’un massacre quotidien, un problème à régler qui va au-delà du simple conflit régional, puisque celui-ci a des incidences sur l’équilibre du monde.

Deux hommes qui passeront à la tribune de l’ONU pour défendre leurs positions et leurs lignes pour régler le conflit Syrien, avec ou sans Bachar El Hassad… visages fermés, regards fuyants, discours fermes et directs, les deux protagonistes se connaissent bien, ils surmontent tant bien que mal leurs différences, refroidissement des relations diplomatiques en question surtout depuis le conflit sur l’Ukraine.

Le seul moment où ils partageront des regards , c’est à table, ils vont même trinquer ensemble avec en main une coupe de vin rosé pétillant. L’arrivée de Ban Ki-moon Secrétaire Général de l’Organisation des Nations Unies détendra l’atmosphère jusqu’à même leur décrocher des sourires.

Encore une preuve que la diplomatie, même au plus haut niveau se joue à table, et que la gastro-diplomatie n’est pas un vain mot !

Copyright : Chip Somodevilla/Getty Images

Inquiétude pour la clientèle Russe

Avec l’effondrement du rouble, le coût des vacances au ski à l’étranger va augmenter et une partie de la clientèle russe devra y renoncer. La fréquentation des clientèles russes (près de 80.000 personnes l’an dernier) et ukrainienne devrait chuter de 10 % cet hiver. Il faut dire qu’avec les parités actuelles des monnaies, un séjour français coûte désormais 20 % plus cher pour un Russes et la facture a grimpé de plus de 50 % pour un Ukrainien.

Alors, il va falloir aller chercher la clientèle d’autres pays, notamment les anglais qui ont en ce moment un change très favorable et une économie qui repart. Même si la clientèle russe ne représente qu’environ 5 % des fréquentation, elle est très importante en terme de dépenses sur place, notamment dans les stations très huppées que sont Courchevel ou Megève.

Poutine appelle au patriotisme et à fréquenter Sotchi

Les grandes fortunes Russes devraient quand même être présente, même si le Président Poutine appelle sollenèlement ses compatriotes à rester en Russie pour cet hiver et à prendre leurs habitudes dans les stations comme Sotchi où se sont déroulés les derniers Jeux Olympiques.

De nombreux Tours Opérateurs Russes ont déjà fait faillite ou sont en difficultés, mais il semblerait que les réservations arrivent en ce moment en direct par les clients eux mêmes au dernier moment.

Le Noël Orthodoxe très attendu

Début janvier, au moment des fêtes orthodoxes et des vacances scolaires en Russie, les premiers effets et les tendances de réservations seront primordiales pour estimer la suite de la saison, mais les choses s’annoncent tout de même compliquées.

L’Autriche et l’Italie qui ont essayé d’attirer une clientèle Russe de moyenne gamme en appliquant des prix bas, risquent d’être encore plus touché par ce recul.

Pas de neige à moins de 2000 m

Pas de neige à moins de 2000 m, des ouvertures très partielles, températures incompatibles avec l’activité des canons… l’inquiétude est vive en stations, notamment pour les milliers de saisonniers dont l’embauche pourrait être différée.

Ouvrir ou non leurs pistes, c’est la grande question de cette semaine, les couches de neiges sont très fines et fragiles, conséquence d’un automne exceptionnellement doux, les Alpes sont vertes jusqu’à 2000 m d’altitude en cette veille des vacances de Noël.

Les promotions en ligne font leurs apparitions quelques jours avant les fêtes.

De nombreuses stations n’ouvriront pas leurs pistes pour Noël

De grands domaines skiables de renom comme Flaine, le Grand Bornand, Megève, Villard-de-Lans ne devraient pas ouvrir leurs pistes ce samedi. Chamonix, la grande, autoproclamée capitale du ski et de l’alpinisme, n’aura guère que quatre pistes à offrir au client en manque, l’Alpe d’Huez quand à elle se fait fort d’ouvrir la moitié de son domaine ce week-end.

Dans les Alpes sud par contre, à plus de 2300 m, l’épaisseur devient excédentaire. Les Hautes-Alpes ont ouvert ses cinq grands domaines qui culminent à plus de 2500m. Isola 2000 dans les Alpes du Sud peut ouvrir 100 % de ses pistes enneigées.

Une situation pas exceptionnelle

Météo France indique que cette pénurie est rare mais pas exceptionnelle, ce phénomène survient une fois tous les cinq-dix ans, il faut remonter à 2006 pour retrouver situation similaire, en 1989 c’était encore pire et la neige était venue seulement après les fêtes. Le fait qu’un début de saison soit tardif ne préjuge pas de l’enneigement moyen de l’hiver. Quelques perturbations de nord-ouest et la situation peut évoluer rapidement.

Il fait trop doux pour que les canons à neige fonctionnent

Si la neige artificelelle permettant de pallier la sécheresse a divisé par trois l’aléa climatique, elle reste impuissante face la douceur. Quand le thermomètre ne descend pas en deçà de -2 degrés les canons sont à l’arrêt. Ces conditions frappent toute une économie et des hommes. Les vacances de Noël pèsent un quart de l’activité des stations. 120 000 emplois dépendent de l’ouverture de ces sites et 80 % sont des saisonniers. Une grande partie vont voir leur embauche différée.

Quoi qu’il en soit beaucoup de réservations sont bookées à l’avance, il est difficile d’annuler, donc les skieurs vont quand même affluer vers les stations de ski… déjà de nombreuses stations ressortent les activités de montagne d’été.

Retrouvez les informations qu’a pu obtenir le journaliste da magazine Le Point, Thibaut Danancher…

Cliquez sur le LINK pour retrouver l’article dans son intégralité.

Le menu « spécial Débarquement » de Guy Savoy pour Hollande et Obama

Le chef étoilé a fait honneur à la Normandie pour le repas des présidents français et américain servi jeudi soir dans son restaurant Le Chiberta à Paris.

Soixante-quinze minutes, montre en main !

Et pas une de plus.Comme l’a révélé Le Point.fr, François Hollande et Barack Obama, ont entamé jeudi soir à 19 h 30 leur repas au Chiberta, dans le 8e arrondissement de Paris, à deux pas de L’Étoile, prévu pour s’achever aux alentours de 20 h 45.

Avant de célébrer vendredi le 70e anniversaire du Débarquement, les présidents français et américain ont eu droit à un avant-goût du D Day dans le restaurant une étoile du chef Guy Savoy, situé à quelques centaines de mètres de sa table de la rue Troyon, trois étoiles Michelin, dans le 17e arrondissement. Imaginez un peu le dispositif de sécurité et vous comprendrez que la rue Arsène-Houssaye est la mieux protégée de la planète !

…/…

Après les avoir accueillis à l’entrée de son établissement, la toque multi-étoilée a accompagné les deux chefs d’État, escortés pour l’occasion de leurs ministres respectifs des Affaires étrangères, Laurent Fabius et John Kerry, et de quatre conseillers spéciaux, dans le salon Gérard Traquandi, réservé pour huit couverts.  » En arrivant, Barack Obama m’a dit : J’ai lu beaucoup de belles choses sur vous« , a encore raconté au Point.fr le cuisinier.

Obama fait tout un fromage…

Guy Savoy a concocté à ses convives de choix un menu 100 % made in France, faisant notamment la part belle pour les mets à la Normandie, qu’il aurait pu intituler avec son humour habituel  » Obama Beach « . Le chef a préparé, en entrée, une salade de homard bleu et, en plat, un bar de ligne en écailles grillées, jus aux épices douces et galette de pommes de terre Anna.

Barack Obama est malicieusement venu bouleverser le programme avant le dessert, ne pouvant pas résister à une assiette de fromages de notre terroir (fromage de chèvre, comté, coulommiers),  » puisque la France est le pays du cheese « . La partition s’est achevée sur une note sucrée avec une terrine d’orange et de pamplemousse, sauce au thé Earl Grey.

Des agapes diplomatiques arrosées par un champagne Louis Roederer brut premier, un bourgogne blanc Nuits-Saint-Georges, La Gerbotte 2010, du domaine de l’Arlot, et un bordeaux rouge avec un M 2009 de Château-Margaux.

En espérant que François Hollande se soit montré aussi passionné que Barack Obama sur le sujet du tourisme… avant de rejoindre le président russe Vladimir Poutine pour le souper à 21 heures – son deuxième dîner de la soirée ! -, cette fois à l’Élysée.

LePoint.fr