Il faut se diriger vers Le Grau du Roi, vers la fameuse plage de L’Espiguette, une des dernières plages avant la Camargue. Ici c’est la fin des plages emménagées, mais aussi c’est le début d’un grand espace de nature… Ici retrouvez la plage – Les Pieds Nus -

Il faut aller jusqu’au dernier parking accessible vers les plages, vous devrez laisser vos voitures et appeler au restaurant pour demander que l‘on vienne vous récupérer en 4×4, car ici les voitures ne peuvent pas rouler sur le sable.

Totalement isolée du monde la plage de sable fin s’étend le long du littoral, le restaurant/plage se trouve en bout de piste, vous êtes déjà ailleurs, la foule des stations balnéaires est déjà loin.

Installation éphémère le restaurant disparaitra pour l’hiver, en attendant il fait face à la grande bleu, et vous propose de profiter de cet espace de liberté, dans une paillote comme on les aime.

Cuisine du marché, bons produits, simplicité et fraîcheur dans l’assiette.

Tomates anciennes, jambon de parme, Burrata, couteaux, télines, poissons grillés, sardines, viandes grillées… cuisine du produit, sans faute, réalisée par le chef Nicolas Ponthier, un ex des équipes Pourcel à La Compagnie des Comptoirs.

Les Pieds Nus - Plage de l’Espiguette – Route de l’Espiguette – Le Grau du Roi

Tel : +33 6 06 77 42 64 – réservation conseillée.

La plage/restaurant «  Carré Mer  » des frères Pourcel à Villeneuve-Lès-Maguelonnes à quelques kilomètres de Montpellier vient d’ouvrir pour sa deuxième année consécutive sa boutique d’accessoires de bain et de plage à destination des adeptes de farniente sur le sable.

Tout ce dont les  » fashionistas  » rêvent est à disposition à la  » Bootik Carré Mer  » version 2013, ce petit espace vous est réservé, délicieusement décoré par Christian Collot, elle vous attend avant de vous installer sur les transats posés au pied de la Méditerranée.

 » Bohême Chic  » c’est le thème développé sur la plage pour cette saison 2013, une tendance que vous pourrez aussi ressentir à la boutique.

Les produits du  » Père Pelletier  » cosmétique et bien être pour ces produits de fabrication française.

Les très chics shorts de bain  » Monsieur Madone  » pour la plage.

Foutas, bijoux fantaisie, lunettes de soleil, bougies, chapeaux, crème solaires, paniers, sacs à main, sacs de plage, montres, chapeaux…. vous y trouverez même ce que vous ne cherchez pas…

Enfants, adultes… du style, de l’originalité et déjà quelques incontournables d’un été qui commence …. à découvrir dès à présent sur place.

Bracelets et montres  » Wap Wap « 

Direction Palavas Rive Droite, suivez la Cathédrale de Villeneuve-Lès-Maguelonnes

Tel 0467420696

Carré Mer

35 journalistes de la presse régionale en Languedoc-Roussillon et des titres nationaux, s’étaient donnés rendez-vous ce jeudi matin au restaurant Carré Mer sur la plage de Villeneuve-lès-Maguelone. Installés sur la terrasse du restaurant, ils ont pu s’entretenir avec les équipes dirigeantes de l’établissement et avec le chef Jacques Pourcel et Olivier Château, le partenaire des frères jumeaux.

C’est accompagnés de leur responsable de cuisine à Carré Mer, le chef Brice Alexandre et de Frédéric Château, directeur de l’établissement que les acteurs de la plage/restaurant ont fait face aux journalistes curieux d’en savoir plus sur l’activité des frères Pourcel et leurs différents projets. Quoi de neuf à Carré Mer pour 2012, l’agrandissement du Jardin des Sens, le projet d’Odysseum, les Etoiles Michelin, leur développement à l’étranger, les perspectives économiques, plusieurs sujets ont été abordés avec intérêt lors des questions posées par la presse.

L’occasion aussi pour eux de découvrir également le magazine tout juste sorti de l’imprimerie  » Summer2012 by Les frères Pourcel « , un lien direct avec la clientèle de cet été qui démarre. Les deux rédactrices du magazine, Marie-Pierre Vital et Marie-Ange Chiari, présentes également, ont pu longuement rencontrer les journalistes après la conférence et expliquer leur travail sur ce magazine qu’elles ont créé avec efficacité et justesse en quelques courtes semaines.

Face à la mer, une conférence très studieuse qui n’a pas manqué de saveurs !

L’ensemble des journalistes se sont retrouvés ensuite autour du bar pour échanger sur les divers sujets évoqués lors de la conférence et déguster le cocktail et les tapas réalisés par les chefs. Alors même que le soleil brillait sur la terrasse de Carré Mer les journalistes invités ont pu apprécier  » la paillote Carré Mer  » et son environnement assez exceptionnel entre étangs et mer.

Et voilà l’effet que produit le magazine Summer2012 lorsqu’on le feuillette à Carré Mer… décoiffant  !

Découvrez les 76 pages du magazine SUMMER2012 by Les frères Pourcel en version web en cliquant sur le link.

www.carre-mer.fr