C’est parti pour la saison 2013 de la plage Carré Mer, la paillote estivale des frères Pourcel posée sur la plage de Villeneuve-Les-Maguelonnes à proximité de Montpellier et Palavas. Carré Mer entame sa sixième saison pour un été les pieds dans l’eau qui s’annonce totalement déluré.

C’est ce mercredi que le restaurant-plage a ouvert pour la nouvelle saison 2013 qui s’étendra jusqu’à la fin du mois de septembre prochain. Face à la grande bleue vous pourrez y déguster une cuisine simple esprit bistrot, salades, grillades et saveurs de la Méditerranée.

Si le principe du lieu est resté le même depuis sa création, totalement réalisé en bois, recouvert de blanc, et ouvert sur la mer, cette année encore l’esprit de la plage a pris des contours détournés, après Summer en 2011, Hippie chic en 2012, c’est Vintage côté voyage «  Bohême Chic « qui vous attend en 2013.

Compression de mappemondes suspendues au dessus du bar, lampes marocaines totalement white, mur de miroirs, récup et objets chinés, bois flottés… une nouvelle déco imaginée par Christian Collot qui vous accueillera sur la plage tout l’été. Vous retrouverez aussi cette année et comme en 2012,  Silvère pour la direction artistique, Frédéric aux manettes, Dinah au bar, José sur le sable, et en cuisine le nouveau chef Francis Navarre bien connu dans les équipes des frères Pourcel.

La plage s’ouvrira dans quelques jours sur le sable dès que le beau temps aura définitivement pris ses quartiers, il ne manquera plus qu’à réserver vos transats pour profiter des services proposés par la plage Carré Mer, massages, cocktails, musique lounge et bien sûr les soirées tout autour du bar.

Ouverture de la boutique Carré Mer mi mai, diffusion du programme des soirées tout prochainement.

Carré Mer
Direction Cathédrale de Maguelone
Villeneuve-lès-Maguelone
Tél : 04 67 42 06 96

www.carre-mer.fr

Les derniers préparatifs avant l’ouverture de la plage des frères Pourcel sont en phase finale, plus que quelques finitions, l’installation du matériel et les membres de l’équipes vont pouvoir prendre leurs place sous le soleil de Villeneuve-lès-Maguelonnes.

Comme chaque année depuis quatre l’imposante paillote est posée sur la plage face à la grande bleue, cette année  la Plage Carré Blanc c’est transformé en  » Carré Mer « , elle vous accompagneras jusqu’à mi septembre pour le bonheur des petits sur le sable et dans l’eau et des plus grands qui pourront profiter d’un nouvel espace bar.

Cette année Frédéric Château sera votre hôte, Christian Colliot vous accueilleras, et le chef Brice Alexandre cuisinera pour vous. Quelques bonnes surprises vous attendent déjà pour la fin du mois d’avril,  » Carré Mer  » 2012 sera une grande fête qui ne s’arrêtera jamais.

Un grande fête qui se prolongea tard dans la nuit, depuis le restaurant, les bars sur la plage et les espaces VIP et bien sûr tout autour de la scène où se succédèrent trois DJ.

Prochaine grande soirée : le 13 juillet prochain, avec feux d’artifices sur toutes les plages de la côte pour fêter comme il se doit la fête de la nation !