Cette fermeture a inspiré M.A.C. qui a pris sa plume, une petite larme dans le coin de l’oeil, elle regrette déjà de ne plus voir pendant quelques mois Fred, Christian, Josy, Francis, Cynthia, Lorenzo et la cinquantaine d’équipiers qui nous ont accompagnés depuis le 2 avril dernier.

Carré Mer – CLAP DE FIN 2015 -

Le clapotis des vagues agite encore les derniers paresseux alanguis sur les transats. L’été indien est là et vit ses derniers jours à Carré Mer. Un carré blanc sur fond bleu. La paillote est blanche, carrément blanche.

Le ciel est azuréen, bleu assurément. La mer est émeraude, apaisante. La paillotte va quitter son rythme estival. Toute en élégance et douceur.

Carré Mer, la plage-soleil, va mettre à l’abri ses lignes de transats doux et confortables, coiffés de blancs parasols de Bali où vous avez fait toutes les adorations au soleil que vous vouliez.

Carré Mer, la paillote-sourires et déco s’endort pour quelques mois. Toute l’équipe prend le chemin de la ville, sans perdre le sourire.

Le plus charmeur, celui de Christian qui jour après jour a partagé son élégance et sa joie de vivre avec son équipe et toutes celles et ceux qui ont franchi la porte magique de cette maison du sud.

Un carré blanc aux lignes élégantes classiques qui se fondent dans le décor naturel entre mer et marais, Abbaye de Maguelone et le Mont saint-Clair de Sète.

Carré Mer, paillotte-déco. A l’abri, la déco qui vous a offert un voyage immobile, une exploration du monde bohème, des souks de Marrakech la rouge, de son hospitalité. A l’abri, les paniers à semoule en osier. Les totems des îles du Pacifique, les éléphants du Sri Lanka, monumentaux, somptueusement immortalisés. Les meubles simples chinés tout au long de l’hiver sur vide-greniers et brocantes, furieusement inspirés des cultures du monde oriental et océanique.

Carré Mer, et son bar-cocktails et musique, a vécu ses dernières heures de jour et de soirée, met à l’abri ses verres et ses shakers pour mieux se réinventer l’été prochain.

Carré Mer, le restaurant-saveurs, comme la Belle au bois dormant va entrer dans un long sommeil, va hiberner et attendre les baisers du soleil printanier pour ré-ouvrir et livrer ses saveurs nées des recettes de Jacques & Laurent Pourcel et interprétées avec brio par Francis Navarre .

D’avril à octobre, Carré Mer a vécu une si jolie saison avec vous.

Aujourd’hui comme hier, en ce dernier dimanche d’ouverture, sur la plage il y a ceux qui barbotent gentiment, craignant le chaud & le froid de la mer, les sportifs qui courent, les frimeurs qui traversent la langue de sable droits comme un i fendent la mer et se jettent à l’eau en poussant des cris.

9h. Carré Mer. Tout est calme. Des bateaux glissent sur l’horizon. Le soleil s’installe en douceur.

10h. 1^ère vague des paillotistes qui ont un planning précis : transat, transat, bain, transat, grignotage, transat, mojito, diner sous la lune

11h. La lumière est jolie sous les parasols, le rêve passe. La joyeuse communauté « carrémerienne » se retrouve, se reconnaît

12h. Carré Mer s’agite et s’anime. Sur le sable, en terrasse, sur les transats, au bar, au restaurant, en cuisine, ça bouge.

Dernier service de 2015.Toutes et tous vont déguster une cuisine exigeante tout en finesse. Craquante et croquante, sublissimement fraiche avec des produits d’ici, fait maison totalement, faite à la minute assurément, faite avec amour toujours, servie avec le sourire.

15h. Les enfants ramassent les derniers coquillages, les parents poursuivent leur sommeil éveillé. Tous sont encore bronzés et fiers de leur belle mine. Dernier coup de soleil sur Carré Mer.

17h. Clap de fin.

Demain la maison ouverte sur la plage qui a furieusement belle allure va fermer, être démontée et mise à l’abri pour l’hiver. Rendez-vous en avril 2016. Même lieu, même adresse.

Carré Mer 

D’ici la fin du mois d’août, retenez déjà quelques dates, cette semaine 3 soirées vont secouer le Lounge de Carré Mer, et à la fin du mois d’août réservez déjà votre soirée pour la Closing Party.

Les plus grands Dj sont déjà passés aux platines sur la plage Carré Mer, cette année encore Silvère Davoust est allé chercher un grand nom de la Techno mondiale pour le concert de la saison 2015.

Après le duo Justice, le canadien Tiga, Birdy Nam Nam & BUSY P, Carl Craig & Breakbot, Derrick May, en 2015, rendez-vous avec un des fondateurs de la musique techno en exclusivité – Kevin Saunderson –

Toute l’équipe de Carré Mer vous attend ce samedi 29 Août pour clôturer en beauté la saison 2015. Exceptionnellement ce soir là, la plage Carré Mer se transformera en gigantesque dance-floor privé rien que pour vous.

Après avoir reçu l’an dernier – Monsieur Derrick May – c’est l’autre fondateur de la musique électronique qui sera aux platines. Respecté dans le monde entier, Kevin Saunderson est une légende de la techno, aux côtés de Juan Atkins et de Derrick May à Detroit, ils ont influencés et inspirés la techno contemporaine mondiale.

Réservez votre table au restaurant auprès de Christian au 04 67 42 06 96

Table Lounge VIP réservations au 06 31 41 19 98

Warm up by CEBB

Suivez le programme de cette semaine :

Jusqu’à la fin août, les mercredis soirs, Maxime Laffon vous retrouve pour les soirées So Diva.

Jeudi 13 août, SUMMERmix by Jhonny Morelli

Et ce samedi 15 août, la 5 éme Mensuelle de Carpe Diem.

Carré Mer 

Réservation : 04 67 42 06 96

Même si cela fait deux mois que la plage Carré Mer est ouverte pour l’été 2015, c’est ce soir qu’a lieu la grande soirée d’Oppening de la Plage-Bar-Restaurant des frères Pourcel à Villeneuve-Lès-Maguelonnes

Dès 17 h rendez-vous sur le sable avec la légende des grandes soirées d’Ibiza Jon Sa Trinxa en exclusivité pour la plage Carré Mer.

Retrouvez l’ambiance Hippie Chic de la plage des Salinas à Ibiza…

DJ espagnol. Il a commencé au platines au tout début du succès de Ibiza, depuis le début des premières raves party improvisées à Ibiza en 1987. Il a était le DJ résident dans différents clubs à Ibiza comme le Privilège, l’Amnesia, le Pacha, … mais aussi DJ résident dans divers clubs dans le monde entier.

Ce soir il est à Carré Mer … !

Finish by Gwen.

contact@carre-mer.fr

Satrinxa

Encore deux jours à patienter et vous pourrez vous poser sur la plage Carré Mer le restaurant éphémère des frères Pourcel à Villeneuve-Lès-Maguelonnes, à quelques encablures des plages de Palavas. En effet la saison 2015 démarre ce samedi 4 avril, après 5 semaines de montage la structure de bois a repris sa place.

Le soleil sera bleu tout ce week-end de Pâques sur la côte Méditerranéenne, nul doute que l’envie vous prendra de rejoindre le sable et de vous poser au soleil face à la grande bleue. Toutes les équipes s’activent pour que tout soit prêt et que du côté bar comme du côté restaurant vous puissiez apprécier ce Carré Mer nouvelle version.

Séance peinture pour l’ensemble des équipes qui ont mis la main à la pâte … toute de blanc vêtue,  Carré Mer renaît à la fin de chaque hiver, la structure s’ouvrira sur la mer comme chacune des saisons,  mais avec cette année encore plus de longueur de plage.

Les parasols sont arrivés, mais aussi les Kite Surf sur l’eau et les premiers touristes…

Le mobilier arrive, les transats aussi … il ne manquera plus que les premiers produits rejoignent la cuisine du chef Francis Navarre qui pour la troisième année tiendra les fourneaux. Côté salle, vous retrouverez Christian Collot à l’accueil et aux réservations, Frédéric Château à la Direction, Lorenzo Furfaro transfuge du Jardin des Sens en responsable de l’équipe de service, et José Cidolit sur la plage ….

La nouvelle décoration réalisée par Christian Collot prend forme, un peu plus ethnique cette année… plus que 24 h pour habiller Carré Mer pour l’été 2015.

On vous y attend … n’oubliez pas les maillots !

Carré Mer 2015

Plus qu’un mois jour pour jour à attendre !

Vous êtes nombreux à rêver de retrouver au plus vite la Méditerranée. Les fêtes de Pâques arrivent à grands pas, c’est la période où les restaurants/paillotes du littoral ouvrent, et bien sur Carré Mer sur le plage de Villeneuve-Lès-Maguelone.

Un style décalé, un environnement unique, une cuisine signature, les plus belles ambiances … Nul doute que vous serez encore Carré Mer en 2015.

Christian, Frédéric, Silvère, Francis, Lorenzo, Josy, José … sur la plage, au bar, au restaurant, sur les transats … toutes les équipes vous attendent dès le 4 avril 2015 pour de nouvelles vibrations.

C’est parti pour un mois de construction, la plage avait retrouvé son état naturel à la fin du mois de septembre dernier, mais en ces premiers jours de mars, les éléments de bois commencent à arriver. Le restaurant éphémère des frères Pourcel va renaître dans quelques semaines.

Alors même si l’hiver n’a pas encore dit ses derniers mots, les équipes des frères Pourcel s’activent déjà à construire le mécano qui deviendra encore pour la saison 2015 votre destination préférée de l’été.

Carré Mer

Aujourd’hui la presse annonce la croissance en berne en France, palpitation de l’économie à plat … n’est ce pas une bonne occasion d’oublier tout ça en bord de mer ?… Une bonne occasion de faire une teuf !

C’est encore l’été, si au sommet de l’État ils n’ont pas les bonnes recettes… Nous à Carré Mer nous avons celles pour vous amuser et vous faire oublier la morosité …

Un mojito à la main, une vue sur la plus belle des mers, un DJ  aux platines, des sourires et de la bonne humeur … et en plus les boissons sont gratuites pour les filles jusqu’à 21 h …  Si ça ce n’est pas faire du social ?

Rendez-vous anti-morosité ce soir à Villeneuve-Lès-Maguelonnes …. et chaque soir d’ailleurs, c’est ici que tout se passe !

Summer Party Carré Mer ce soir à partir de 20 h au bar.

Carré Mer

Deux à trois fois par semaine les décibels prennent le relais, au bar, sur la sable ou sur la terrasse, la fête devient un rituel immuable, les étés passent trop vite pour ne pas en profiter.

Retenez déjà vos dates….

La soirée la plus – Énorme – de la saison se déroulera le samedi 6 septembre, avec un DJ emblématique venu spécialement de Detroit aux USA, – Derrick May – en live vous réserve ses meilleurs sets musicaux.

Derrick May, artiste américain, né en 1963 à Détroit est considéré comme étant l’un des fondateurs du style de musique électronique techno. Il est un des précurseurs de la Techno made in Détroit.

Il se fait connaître en 1987 sous les pseudonymes Rhythim Is Rhythim et Mayday avec des titres comme Nude Photo, The Dance, et surtout Strings Of Life.

Il fonde en 1986 son propre label, Transmat, qui permettra de lancer des artistes comme Carl Craig, Stacey Pullen, Kenny Larkin, et plus tard Aril Brikha. La compilation rétrospective Innovator sort en 1991.

Il arrête toute production personnelle à partir de 1993 pour poursuivre une carrière internationale de DJ. Il participe en 1997 à l’album More Songs About Food And Revolutionary Art de Carl Craig.

Le style de Derrick May à base de rythmes saccadés alternés à des passages plus lents fait de lui un DJ/arrangeur novateur très demandé pour des soirées, des performances ou des remixes.

Le 6 septembre sur la plage Carré Mer.

www.carre-mer.fr

Cliquez sur le LINK ci-dessous pour

Les fêtes passent et ne se ressemblent pas sur la plage/restaurant des frères Pourcel à Villeneuve-Lès-Maguelonnes, pour ce premier jour du mois d’août retrouvez la 7 éme soirée de la série Carré Art où se mêlent Art – Music Live – Attitude & Food.

Vivez l’expérience Carré Mer …

 Mr et Mme BENOIT Family affair

Un tandem, une récréation, un duo frappadingue : le mix vice versa du duo comble les oreilles et les jambes. Le savoir faire dancefloor de Cedr’X est légendaire et on aime l’oreille fine de sa moitié qui jongle avec les meilleurs tracks house et deep house du moment avec une touche féminine et fofolle, un côté girly et des vocaux décalés pour faire vriller les têtes.

Audrey & Cédric, Cédric & Audrey, Madame et Monsieur à la ville comme aux platines : si ce n’est l’un, c’est donc l’autre ?

facebook :https://www.facebook.com/mretmmebenoit

soundcloud :https://soundcloud.com/mr-md-benoit

Carré Mer

Un vrai balcon sur la Méditerranée, Carré Mer propose une farandole de plaisir à partager, prenez place et profitez des beaux jours.

Plage de sable fin, transats, cuisine des frères Pourcel, bar, lounge, massages, cocktails, jet-sky, et soirées festives…

Carré Mer n’en finit pas de créer des évènements, CARRE ART part VI c’est ce vendredi 25 Juillet, la fête bat son plein sur le sable… et suivez le programme !

À cette occasion nous recevrons en exclusivité :

COSMO VITELLI « I’m a Cliché »

« Auteur d’une poignée de maxis et albums devenus cultes au rayon French Touch tels que Video ou  We Don’t Need No Smurf Here » en 1998, Cosmo Vitelli jouit d’une réputation intouchable en tant que DJ et producteur. Egalement fondateur du label I’m A Cliché depuis 2004, il est à l’origine des découvertes Simian Mobile Disco, Yuksek ou Dirty 30. »

http://www.imacliche.com

SUNDAE « No Weapon Is Absolut »

Dj Sundae joue de l’electro et de la disco post punk. Sur son label Hollie Records, il a sorti plusieurs disques folk, disco-rock ou encore des productions inédites d’Arthur Russell. Il est l’auteur de quelques superbes podcasts pour tous les indispensables sites musicaux The Drone, Test Pressing ou Noise in My Head. Il a également réalisé deux compilations de pop/folk pour la marque de prêt-à-porter Sessùn et une pour le magasin Colette (Paris) intitulée Sky Girl. Sundae est aussi résident du Worldwide Festival de Gilles Peterson à Sète depuis sa création, ainsi que sur des salons de mode tels que Who’s Next ou Don’t Believe The Hype. Habitués des principaux de clubs parisiens (Silencio, Wanderlust, Rex Club ..) il partage régulièrement l’affiche avec D.I.R.T.Y. Cosmo Vitelli, Dj Harvey, Ivan Smagghe ou encore Theo Parrish. Depuis peu on peut l’écouter sur Rinse Fm, dans l’émission No Weapon Is Absolut du label I’m a Cliché aux côtés de Cosmo Vitelli & Krikor

Carré Mer – Plage de Villeneuve Lès Maguelonnes -

Ouvert tout les jours

La recette d’une soirée réussie … :

Ce soir là aux platines Stefan Manceau,  sets envoutants et groovy et sexy au programme.

Que ce soit sur le sable, autour du bar ou au restaurant, l’ambiance est vite montée, en même temps que montaient les décibels. Quelques mojitos, du rosé du Languedoc, un coucher de soleil dédié à la soirée, du bon son, il n’en fallait pas plus pour que l’établissement se remplisse et que la fête commence.

Franky DJ attitré de la plage Carré Mer a assuré la première partie musicale, Silvère responsable de l’évènementiel et des soirées sur le site et le DJ Stefan Manceau qui lui a pris le relais aux platines pour amener tout le monde sur le dance floor improvisé sur le sable.

Un peu de style, une pincée de folie, quelques grammes de bons délires, un trait de fantaisie, beaucoup d’amour, arrosez le tout de fous rires, mélangez, puis allumez la mèche pour mettre le feu… vous avez la recette d’une soirée très réussie…

Un grand Bravo à toute l’équipe de Carré Mer… On recommence bientôt !

Carré Mer

Crédit photo : www.voussaveztout.com

Inutile de prévoir autre chose, ou de partir au bout du monde ce samedi 31 mai au soir, c’est à Carré Mer que tout se passe.

Première grande soirée de l’été, tapis rouge et paillettes pour une soirée qui s’annonce …. Énorme !

Warm Up avec Francky aux platine, pour suivre Stéfan Manceau qui fait son grand retour à Montpellier après avoir collaboré avec les plus grand DJ au monde. Et c’et donc en exclusivité qu’il sera ce samedi soir sur la plage de Carré Mer à Villeneuve-Lès-Maguelonnes.

Dès 20 h sur la plage Carré Mer, le bar sera ouvert et le restaurant totalement dédié à ceux qui veulent passer une bonne soirée accompagnés de la cuisine des frères Pourcel.

À partir du 15 juin, vous pourrez aussi suivre la Coupe du Monde de football au Brésil sur la plage Carré Mer, il y en aura pour tout le monde, les fans de foot, les fans de cuisine, les fans de musique, les fans de cocktails… chacun y trouvera son compte !

Tous les samedis, les soirées Friendly sont déjà un franc succès, Francky aux platines n’en finit pas de vous amener loin … très loin vers l’horizon !

So Chic ce jeudi 22 mai, les tendances branchées de la saison à ne pas rater, avant de vous laisser porter dans une ambiance très glamour !

Tous les mercredis,  les soirées – Carré Art – de Camille Catan. Le 28 mai c’est BOOZIG !

Le samedi 31 mais c’est la soirée d’inauguration de Carré Mer, l’Été prend le pouvoir. Stephan Manceau révélation du Printemps de Bourges aux platines.

Vous les connaissez bien, ils jouent chaque année sur la plage Carré Mer… Retrouvez Alan Luna & Zed, DJ résidents du Supperclub à Amsterdam et Istanbul. Cette année encore ils feront de la plage un immense dancefloor.

Alan Luna aux platines !

Carré Mer

Cette année encore la Palme d’Or revient à l’esprit cool et décalé pour une plage/restaurant qui ne se prend pas la tête, surtout si vous adoptez les chapeaux Carré Mer … sur la plage ou au bar adoptez le LooK et faites partie de ceux qui vont faire la Fête. Oui.. Oui IceT va être jaloux, ce n’est pas lui qui est en photo !

Protection des coups de soleil! Assurez, demandez il y en aura pour tout le monde !

Christian et Paolina sont là pour vous recevoir… une table ? … Une place sur la plage, un transat ? un verre au Bar et quelques tapas ? … Venez vivre le lieu imaginé par Christian Collot , partagez vos  » Vibes « , c’est ici qu’il faut être, il y a tout à voir et même pour être vu !

Ah oui … un Cocktail ? … essayez le Mojito fraise ou encore plus chic … un Cosmo ! …

Eva Longoria s’est désistée, Penelope Cruz aussi, ils sont tous partis à Cannes pour le Festival sur la Croisette, mais comme ils ne trouveront pas Carré Mer sur place, il est fort possible qu’ils  retournent ce soir car, ici aussi nous avons un aussi  un Festival…

Le FestiKite est installé, tout proche de Carré Mer sur la plage de Villeneuve Lès Maguelonnes. Depuis trois jours et jusqu’à dimanche soir, c’est la première étape du France Kitesurf Seep Crossing 2014 – Champions Nationaux et Internationaux vous proposent un ballet sportif sur l’eau et dans l’air … non pas d’hélicoptères transportant des VIP, mais de beaux athlètes suspendus à leurs voiles !

Vous pourrez aussi vous essayer à tous les sports nautiques plus fréquentables – pour les moins ou pas du tout sportifs , le pâté de sable, le farnienté, la planche de surf décorative, la dégustation sans complexe d’un bon rosé du Languedoc !

Et ce samedi soir vous terminerez au bar lounge avec l’incontournable Mensuelle de Carpe Diem avec exceptionnellement un concert de guitare dès 20 h.

Alors ce programme de Week-end ?

Photos kytesurf : A. Robert

Dès ce dimanche matin, tout était prêt pour recevoir les premiers adeptes du farniente sur le sable, en plus sous un grand soleil de printemps.

depuis plusieurs années est devenu le rendez-vous – happy Few – de la côté languedocienne. Pour 2014, vibrez aux peintures ethniques qui ornent la plage, mais pas seulement, rêvez aussi de voyages avec les ornements et meubles venus tout droit de In’Sens Gallery à Bali ou des lampes marocaines de chez Mustapha Blaoui à Marrakech.

Un seul mot d’ordre le dépaysement, vous êtes à 12 km de Montpellier, mais vous êtes surtout ailleurs, le temps de quelques heures évadez vous !

Un peu comme à la maison, l’important c’est que vous vous sentiez bien dans cet univers de voyage… Le bois, c’est tout ce que vous trouverez comme matériau, l’esprit des anciennes paillotes est respecté.

Le restaurant est ouvert tous les jours au déjeuner et au dîner, et dès le premier rayon de soleil du matin vous pourrez profiter des transats, le tout arrosé d’un cocktail ou d’un bon verre de rosé du Languedoc.

Bar, restaurant, cocktail, musique lounge, concert en live, boutique, plage et transat, tout ce que vous imaginez pour passer un bon moment de détente vous attend.

Deuxième reportage consacré à Carré Mer sur TF1 en une semaine au journal de 13 h.

En effet ce lundi 14 avril, l’ouverture du journal de 13 h s’est faite avec un reportage sur la plage Carré Mer.

Et même le chef Francis Navarre a eu son heure de flore à donner ses impressions pour le premier service sur la plage.

Retrouvez en replay en cliquant sur le LINK ci-dessous : 

http://videos.tf1.fr/jt-13h/2014/le-13-heures-du-14-avril-2014-8397638.html

Carré Mer : tel 04 67 42 06 96

Carré Mer saison 2014 – c’était hier soir, contrat rempli les fidèles de la plage des frères Pourcel ont retrouvé leur adresse favorite… Direction Villeneuve-Lès-Maguelonnes pour retrouver le sable, la mer et la paillote Carré Mer.

Le soleil se couchait juste sur la plage, les derniers réglages se terminaient que déjà les premiers aficionados de l’établissement se dirigeaient vers le tout nouveau bar et découvraient la nouvelle décoration.

Il ne suffisait que de quelques rayons de soleil dans la journée et les douces températures de printemps pour que l’envie de revenir vers la plage se fasse sentir.

Le mobilier arrive de Bali, les luminaires de Marrakech, les vins rosés du coin, les poissons d’en face, la musique de Franck, le soleil à pris rendez-vous pour tout l’été, il n’en faut pas plus pour parsemer un peu de bonheur dans cette cabane posée sur le sable… La Fête peut commencer !

Pas besoin de le crier sur les toits, mais c’est encore là qu’il faudra être cet été si vous êtes dans la région de Montpellier … Rendez-vous donc tous les jours jusqu’à la fin du mois de septembre pour des journées qui s’annoncent aussi animées que vos nuits !

Carré Mer

Et si tout se déroule comme en ce moment avec une météo de rêve, les premières assiettes sortiront de cuisine dès le 9 avril prochain. Il va s’en dire que d’ici là, la structure éphémère devra retrouver son allure habituelle, mais bien sûr relookée comme chaque année par Christian Collot.

Un container de nouvel aménagement intérieur est déjà en route par les voix maritimes pour rejoindre Montpellier à la fin du mois de mars. Les équipes quant à elles sont déjà recrutées, et la nouvelle carte du restaurant est déjà en réflexion. Frédéric et Benjamin en salle, Francis en cuisine, Christian à l’accueil, Josy à la caisse, José sur la plage, Silvère pour les soirées, et IceThe la mascotte, seront là comme les années précédentes pour continuer à donner une âme à ce restaurant pas comme les autres.

Les premières réservations ne vont pas tarder à tomber, les nombreux habitués de Carré Mer sont déjà impatients de retrouver leur plage préférée. Les premiers transats se poseront sur le sable dès les premiers jours d’avril et vous accompagneront jusqu’à la moitié du mois de septembre.

En attendant en ce week-end du début du mois de mars, le beau temps qui couvrait l’ensemble du Languedoc a donné à toute la région une impression d’été… qui n’est pas loin !

Carré Mer

 

Un beau dimanche est le septième long métrage de Nicole Garcia. Le film met en scène un instituteur ( Pierre Rochefort ) qui, en proposant de s’occuper d’un de ses élèves pendant le long week-end de la Pentecôte va se retrouver forcé à se confronter à sa famille avec qui il avait coupé toute relation depuis des années.

Louise Bourgoin en maman séparée qui a du mal à gérer sa vie avec son petit garçon est émouvante par l’émotion quelle transmet. Serveuse saisonnière dans un restaurant du bord de mer ( en l’occurrence Carré Mer ), endettée, elle doit affronter seule les ennuis financiers causé par l’ouverture hasardeuse d’un restaurant qui n’a pas marché.

Par ricochet elle se retrouve prise dans le rapprochement tendu entre l’instituteur de son fils et sa famille bourgeoise de province bien installée.

Louise Bourgoin en serveuse sur la plage de Carré Mer

Louise Bourgoin et Pierre Rochefort

Il y a quelques beaux moments dans ce film : surtout cette scène où, avant que l’on apprenne le pourquoi et le comment de cet éloignement entre ce fils autrefois prodige et cette dynastie de grands bourgeois, le premier revient dans l’immense propriété familiale, semant, derrière son sourire discret, les questions et les inquiétudes de ceux qui le voient soudain resurgir.

L’univers du film est froid et dur, un peu à l’image de l’histoire qu’il raconte, mais on se prend à croire au parcours de ces personnages attachants de tristesse.

Sur la plage de Carré Mer

Le film a été entièrement tourné en Languedoc Roussillon et notamment sur la plage de Villeneuve Lès Maguelonnes au restaurant de plage le Carré Mer des frères Pourcel.

Les équipes de tournage ont passé deux semaines sur la plage et dans la paillotte/restaurant pour y réaliser une partie du film en septembre 2012. Une partie des équipes de Carré Mer est restée comme figurants, vous les retrouverez d’ailleurs dès le 12 avril prochain pour l’ouverture de la saison 2014. En attendant découvrez le film dès le 5 février dans toutes les salles de cinéma en France – une sorte de Flash Back sur un lieu éphémère que vous connaissez bien –

 – Un Beau Dimanche – bientôt dans les salles.

- Septembre 2012 – La réalisatrice Nicole Garcia ( Un balcon sur la mer ) prolongeait le tournage de son nouveau film sur la plage de  Villeuneuve-les-Maguelonnes à quelques kilomètres de Montpellier. Deux semaines de tournage en lieu et place de la plage des frères Pourcel – Le Carré Mer – Un an et demi après le film est annoncé sur les écrans le 5 février prochain.

- Un beau dimanche – c’est le titre, vous y retrouverez Louise Bourgoin et Pierre Rochefort .

Au cœur de l’été 2012, l’actrice et réalisatrice a sillonné, caméra à la main, le Languedoc-Roussillon accompagnée de Louise Bourgoin, l’ex-miss météo du Grand Journal (Canal +)  qui s’est faite remarquer dans les films Les aventures extraordinaire d’Adèle Blanc-Sec de Luc Besson et L’amour dure trois ans de Frédéric Beigbeder. Nicole Garcia a posé ses caméras au restaurant de plage – Carré Mer – entre sable fin et grande bleue se joue une rencontre improbable entre les deux acteurs, le tout dans l’ambiance du restaurant où une partie de l’équipe des frères Pourcel est figurante.

Le film : Baptiste est un solitaire. Instituteur dans le sud de la France, il ne reste jamais plus d’un trimestre dans le même poste. A la veille d’un week-end, il hérite malgré lui de Mathias, un de ses élèves, oublié à la sortie de l’école par un père négligent. Mathias emmène Baptiste jusqu’à sa mère, Sandra. C’est une belle femme, qui après pas mal d’aventures, travaille sur une plage près de Montpellier. En une journée, un charme opère entre eux trois, comme l’ébauche d’une famille pour ceux qui n’en ont pas. Ça ne dure pas. Sandra doit de l’argent, on la menace, elle doit se résoudre à un nouveau départ, une nouvelle fuite. Pour aider Sandra, Baptiste va devoir revenir aux origines de sa vie, à ce qu’il y a en lui de plus douloureux, de plus secret.

Visionnez la bande annonce.

Vous pourrez retrouver la Plage Carré Mer à partir du 12 avril prochain pour une nouvelle saison qui démarrera par - Un Beau Dimanche –

La dernière campagne – Perrier – sur facebook a connu un véritable succès, une des photos sélectionnée était réalisée à la plage  » Carré Mer  » durant l’été 2013 par le photographe Édouard Boutinaud.

On vous retrouve dès le 10 avril 2014 sur la plage de Villeneuve-Lès-Maguelonnes pour la nouvelle saison d’été. En attendant, l’équipe de Carré Mer que vous retrouverez sur la plage vous adresse  » Beaucoup de Bonheur pour 2014  » …. !

Perrier

Edouard Boutinaud

Ils étaient encore très nombreux ce jour pour profiter de l’été indien qui s’est installé depuis le début du mois de septembre sur le littoral méditerranéen. Il faut dire que ce fut encore cette année l’adresse incontournable des plages du Languedoc, dans son esprit  » cabane de bois  » le Carré Mer n’a pas désempli de l’été.

Le restaurant de plage fait face à la mer. Situé entre Palavas-les-Flots et les plages de Sète, il profite d’un environnement exceptionnel et totalement sauvage sur plusieurs kilomètres. Les adeptes de plages et de grands espaces y trouvent leur bonheur tout au long de l’été. Et cette année après un début de saison pluvieux, c’est plus de 70 jours de soleil qui se sont succédés.

Ce dimanche était une journée toute particulière, car depuis fin avril le restaurant n’a pas fermé une seule journée, et donc les nombreux clients qui sont habitués de l’endroit voulaient absolument passer cette dernière journée sur place, car ensuite la plage sera fermée jusqu’à la moitié du mois d’avril 2014.

Christian pour la décoration et l’accueil, Frédéric et Benjamin en salle de restaurant, José sur la plage, Josy aux caisses, Francis et Hadrien en cuisine, Dinah au bar, tout ce monde était en poste avec leur cinquantaine de collaborateurs pour vous recevoir et vous accompagner jusqu’au moment de la fermeture.

Effervescence en ce début d’après midi, une partie de l’équipe a fait une sortie en fin de service pour une chenille totalement délirante qui n’avait que pour finalité de cueillir le chef de cuisine de la plage ( Francis Navarre ) au passage et bien sûr lui faire prendre le bain final de saison.

Tout cela se termina le soir par une grande fête qui a réuni l’ensemble de tout ses collaborateurs des frères Pourcel et d’Olivier Château autour d’un barbecue improvisé sur la plage.

À la tombée de la nuit, la soirée ne faisait que commencer …

Christian qui amena le supplément d’âme à cette plage.

C’est Hadrien le sous chef de cuisine qui pris en charge le barbecue.

L’équipe de cuisine de  » Carré Mer 2013  » et du chef Francis Navarre entourant le chef Jacques Pourcel.

Une grand merci à toutes nos équipes qui ont su maintenir le rythme toute la saison et s’investir dans le lieu, un merci à nos centaines de clients qui tous les jours se pressaient à Carré Mer, un énorme merci à tousles chefs de services qui ont su faire régner bonne humeur et décontraction…

Carré Mer reviendra au mois d’avril 2014 pour un nouvel été….

Carré Mer

 Ca s’est passé courant à la fin du mois de juillet. Carré Mer organisait pour la 6 éme année consécutive le Festival des Plages Musicales sur la plage de Villeneuve-Lès-Maguelonnes.

L’équipe du Bar de la plage des frères Pourcel s’était mobilisée pour qu’encore une fois l’évènement soit un succès.

Attention, les platines vont s’emballer !

La soirée de clôture fut très animée – c’est le collectif Soul-Division qui était au programme, collectif de dj’s, performers et producteurs. Showmens d’exception, ils tournent dans le monde entier et animent les plus grands dancefloors.

Impressionantes vocalises par Éric Moung

L’ambiance est vite montée sur la plage, emportée par les sons house des dj’s.

Chaleur torride d’une nuit de  juillet et bonne musique ont vite transformé le Carré Mer en une extraordinaire scène de fête.

Violons, saxos, percus, rien ne manquait pour un véritable concert en live.

Carré Mer

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C’est parti pour la première grande fête de l’été 2013 à Carré Mer, la plage-restaurant des frères Pourcel à Villeneuve-Lès-Maguelonnes. Ce vendredi soir dès 20 h la paillote au bord de l’eau s’était remplie de nombreux addict de l’établissement. Une inauguration réussie qui donne une idée de ce que sera la saison estivale sur la plage Carré Mer.

Cocktail dînatoire pour débuter la soirée, avant que monte le son pour transformer les terrasses en dance floor… mojito, vin rosé et Champagne étaient de la partie. Il n’en fallait d’ailleurs pas plus pour faire monter l’ambiance et faire de cette soirée une fête.

Dès la tombée de la nuit les clubber se sont joints à l’évènement, et même si la température était loin d’être estivale, rien n’a arrêté les nombreux habitués de la plage qui n’attendaient qu’une chose : se retrouver pour célébrer Carré Mer version 2013.

C’est e Dj Oliver Blake qui était aux commandes, habitué des grandes fêtes de Saint-Tropez qu’il anime, il prit en main les platines et amena très loin l’ambiance, bien au delà du raisonnable.

Cette soirée musicale confiée pour la première fois au Dj Olivier Blake, il a débuté carrière en écoutant radio Nova et c’est là qu’il découvre son goût pour la musique Soul, Funk, Hip hop. « Thriller », album sorti en 1982, fut le premier album offert par sa mère et il y trouve de suite son intérêt prononcé pour le vinyl. L’apprentissage autodidacte du mix à l’âge de 13 ans et sa première party furent les détonateurs de son goût pour le mix. Le Métropolis à Paris à l’âge de 17 ans marque le début de sa carrière. S’en vuivront le Palace et le Central, ancien Queen, à l’âge de 18 ans. Les Bains Douches ensuite avec l’arrivée des soirées Mousse. Avec Strictly Rythm Records, il s’inspire d’artistes tel que Frankie Knuckies, Kenny Dope et Louis Vega. Un son Deep, Soulful, House joué dans les plus prestigieux clubs font de lui une valeur sûre pour enflammer le dancefloor du Carré Mer.

Toutes les prochaines soirées sur le site Carré Mer

La plage/restaurant «  Carré Mer  » des frères Pourcel à Villeneuve-Lès-Maguelonnes à quelques kilomètres de Montpellier vient d’ouvrir pour sa deuxième année consécutive sa boutique d’accessoires de bain et de plage à destination des adeptes de farniente sur le sable.

Tout ce dont les  » fashionistas  » rêvent est à disposition à la  » Bootik Carré Mer  » version 2013, ce petit espace vous est réservé, délicieusement décoré par Christian Collot, elle vous attend avant de vous installer sur les transats posés au pied de la Méditerranée.

 » Bohême Chic  » c’est le thème développé sur la plage pour cette saison 2013, une tendance que vous pourrez aussi ressentir à la boutique.

Les produits du  » Père Pelletier  » cosmétique et bien être pour ces produits de fabrication française.

Les très chics shorts de bain  » Monsieur Madone  » pour la plage.

Foutas, bijoux fantaisie, lunettes de soleil, bougies, chapeaux, crème solaires, paniers, sacs à main, sacs de plage, montres, chapeaux…. vous y trouverez même ce que vous ne cherchez pas…

Enfants, adultes… du style, de l’originalité et déjà quelques incontournables d’un été qui commence …. à découvrir dès à présent sur place.

Bracelets et montres  » Wap Wap « 

Direction Palavas Rive Droite, suivez la Cathédrale de Villeneuve-Lès-Maguelonnes

Tel 0467420696

Carré Mer