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	<title>Chefs Pourcel Blog &#187; Pierre Arditi</title>
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	<description>Actus, humeurs &#38; recettes des Frères Pourcel</description>
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		<title>Paris fête les &#160;&#187; Maîtres Restaurateurs &#160;&#187; à Maison Blanche</title>
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		<pubDate>Wed, 30 Oct 2013 00:08:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[Les Maîtres Restaurateurs étaient réunis jeudi 24 octobre au restaurant Maison Blanche à Paris pour recevoir les parrains et partenaires de l&#8217;association, pour un déjeuner convivial sur les toits de Paris. Dès la fin de la matinée, la grande salle située sur la mezzanine de l&#8217;établissement était prête à recevoir les 7 tables d&#8217;invités, tout [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000369.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60233" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000369.jpg" width="400" height="300" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000368.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60234" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000368.jpg" width="400" height="300" /></a></p>
<p><strong>Les Maîtres Restaurateurs</strong> étaient réunis jeudi 24 octobre au restaurant <strong>Maison Blanche</strong> à Paris pour recevoir les parrains et partenaires de l&rsquo;association, pour un déjeuner convivial sur les toits de Paris.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000372.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-60235" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000372-260x195.jpg" width="260" height="195" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000375.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-60236" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000375-260x195.jpg" width="260" height="195" /></a></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000378.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60237" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000378.jpg" width="400" height="300" /></a></p>
<p>Dès la fin de la matinée, la grande salle située sur la mezzanine de l&rsquo;établissement était prête à recevoir les 7 tables d&rsquo;invités, tout autour du guide annuel des <strong>Maîtres Restaurateurs de France</strong>.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000381.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60238" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000381.jpg" width="400" height="300" /></a></p>
<p>Convivialité dès l&rsquo;apéritif servi en bordure de terrasse avec vue sur la <strong>Tour Eiffel</strong>,  les personnalités se sont prêtées avec bonne humeur au jeu des photos.  Ici <strong>François Berleand</strong> et <strong>Pierre Arditi</strong>, deux fins gourmets amateurs de bonnes tables.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000388.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60239" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000388.jpg" width="400" height="300" /></a></p>
<p>Le rugbyman Laurent Cabannes et François Berléand.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000390.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60240" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000390.jpg" width="400" height="300" /></a></p>
<p>Interview et photos pour les nombreux journalistes présents pour assister au déjeuner où se côtoyaient chefs de cuisines et personnalités autour du Président de <strong>AFMR</strong> l&rsquo;hôtelier lozérien <strong>Francis Attrazic</strong>.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000389.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-60241" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000389-206x275.jpg" width="206" height="275" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000384.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-60242" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000384-206x275.jpg" width="206" height="275" /></a></p>
<p>La chef Fatéma Hal et le chef Jacques Pourcel- François Berléand &#8211;</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000398.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60243" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000398.jpg" width="400" height="300" /></a></p>
<p>Le chef <strong>Jacques Pourcel</strong> en discussion avec deux vrais gourmands qui sont souvent passés à table à Montpellier au J<strong>ardin des Sens</strong>.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000407.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60245" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/P1000407.jpg" width="400" height="300" /></a></p>
<p><strong>Francis Attrazic</strong> remet à chacun des parrains un couteau tout droit sorti des <strong>Forges de Laguiole</strong>, une façon de nouer l&rsquo;amitié.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-26-21.55.12.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60247" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-26-21.55.12.jpg" width="400" height="266" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-13.10.40.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60248" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-13.10.40.jpg" width="400" height="300" /></a></p>
<p>Remise officielle de la Plaque &nbsp;&raquo; <strong>Maîtres Restaurateurs</strong> &laquo;&nbsp;. Pas mal d&rsquo;anecdotes fusaient dans la salle, ces artistes de théâtre ne manquant pas de faire le spectacle !</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-14.50.27-1.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-60249" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-14.50.27-1-206x275.jpg" width="206" height="275" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-14.50.51.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-60251" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-14.50.51-206x275.jpg" width="206" height="275" /></a></p>
<p>Jacques Mailhot et Ariane Massenet.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-14.29.10-2.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-60252" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-14.29.10-2-206x275.jpg" width="206" height="275" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-14.29.13.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-60253" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-14.29.13-206x275.jpg" width="206" height="275" /></a></p>
<p>Pendant ce temps le chef du restaurant Maison Blanche <strong>Hervé Nepple</strong> et ses équipes s&rsquo;activaient déjà en cuisine.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-14.32.08.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60254" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-14.32.08.jpg" width="400" height="300" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-14.31.39.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60255" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-14.31.39.jpg" width="400" height="300" /></a></p>
<p>Ce fut ensuite le temps des discours, <strong>Francis Attrazic</strong> ne manqua pas de rappeler l&rsquo;engagement des <strong>Maîtres Restaurateurs</strong> dans leur démarche de qualité et a réaffirmé la valeur du titre et l&rsquo;idée de défendre  &nbsp;&raquo; une cuisine faîte sur place par des professionnels, avec des produits bruts et frais &laquo;&nbsp;.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-14.51.32-2.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60257" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-14.51.32-2.jpg" width="400" height="300" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-15.17.47.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60258" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-15.17.47.jpg" width="400" height="300" /></a></p>
<p>Ariane Massenet en compagnie de Côme de Cherisey, PDG du guide Gault &amp; Millau. Pierre Arditi.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/MB-MAITRE-RESTAURATEUR-24-10-2013-Laurent-TEISSEIRE-14.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60259" alt="Maitres restaurateurs " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/MB-MAITRE-RESTAURATEUR-24-10-2013-Laurent-TEISSEIRE-14.jpg" width="500" height="333" /></a></p>
<p>Bruno Franck le DG de Maison Blanche et Pierre Arditi.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-15.41.20-2.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60289" alt="Sébastien ripari" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/2013-10-24-15.41.20-2.jpg" width="400" height="300" /></a></p>
<p>Sébastien Ripari du BEG</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/maitres-restaurateurs.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60260" alt="maitres restaurateurs" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/maitres-restaurateurs.jpg" width="448" height="299" /></a></p>
<p><strong><a href="http://www.maitresrestaurateurs.com">Maîtres Restaurateurs</a></strong></p>
<p><strong>Maison Blanche Paris </strong></p>
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