Un blog à découvrir que nous a transmis au blog Pourcel une internaute. Il propose toutes sortes de pancakes, tous aussi ludiques les uns que les autres. Des pancakes originaux destinés aux enfants, aux bébés mêmes.

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Inspiré de ces crêpes épaisses que l’on trouve souvent sur les buffets des petits déjeuners des Anglo-Saxons, les pancakes sont souvent accompagnés de miel ou de sirop parfumé… et avec une petite touche française de confiture de fruits.

Ce papa américain cuisine tous les matins des pancakes pour sa fille. Très créatif, il imagine des formes délirantes, une bonne façon de faire manger aux enfants ces petites crêpes traditionnelles. Jim, qui a créé ce blog, est devenu même en quelques années l’animateur d’un des blogs les plus suivis des États-Unis, à tel point que même un livre est en préparation.

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Retrouvez son blog : www.jimspancakes.com