Troisième papier sorti dans le Midi Libre du jour, suivez le lien, ou lisez ci-dessous :

http://www.midilibre.com/articles/2009/12/26/MONTPELLIER-L-39-hotel-agrandi-1050397.php5

Édition du samedi 26 décembre 2009

Montpellier. Jardin des Sens, l’hôtel agrandi

TRAVAUX : Huit nouvelles chambres et suites vont être construites

L’hôtel 4 étoiles du Jardin des Sens, avenue Saint-Lazare, membre du réseau Relais & Châteaux, va être agrandi.

Huit chambres suites supplémentaires vont, en effet, être aménagées sur l’emplacement de l’actuelle « villa » contiguë au restaurant des frères Pourcel et qui accueille actuellement les bureaux du groupe. Ces nouvelles chambres seront bâties sur une surface totale de 800 m² et comprendront une salle de sport et un hammam. Le permis de construire devrait être déposé en 2010, tout devant être fin prêt pour le début de l’année 2012. Profitant de cet investissement et des travaux, le groupe Pourcel-Château réfléchit à une nouvelle stratégie hôtelière visant à demander à l’État le classement de l’hôtel, actuellement en 4 étoiles, dans la nouvelle norme qui vient d’être lancée, celle des 5 étoiles.

Avec ce nouvel aménagement, l’établissement proposerait au total vingt-cinq chambres suites. « Il y a des périodes de l’année où nous sommes obligés de refuser du monde. En augmentant notre capacité d’accueil et en lorgnant sur le classement en 5 étoiles, nous dynamisons l’ensemble et améliorons le potentiel » , explique Olivier Château. Il est d’autant plus fort qu’il jouit d’une position géographique proche du centre-ville.

K A