Chef’s Table, c’est le nom de la série est disponible sur demande sur la chaîne Netflix, l’occasion d’approcher de près l’univers culinaire, personnel et créatif des ces chefs pas comme les autres.

Le réalisateur David Gelb avait déjà réalisé un film son documentaire autour d’un chef « Jiro dreams of sushi » consacré au grand chef Jiro Ono, spécialiste en sushis. Pour la série, il a quitté Tokyo pour se rendre en Australie, Argentine, en Suède, en Italie, à Los Angeles et à New York.

Les images sont à couper le souffle, chacun des films est une histoire vécue, ces films d’une quarantaine de minutes sont passionnants et font découvrir la gastronomie d’un côté ignoré par beaucoup.

Chef’s Table s’invite dans la vie et dans la cuisine de six grands chefs parmi les plus célèbres au monde. Chaque épisode est consacré à un chef et présente

– Ben Shewry (Attica Restaurant à Melbourne, Australie)

– Magnus Nilsson (Fäviken à Järpen, Suède)

– Francis Mallmann (Patagonia Sur à Buenos Aires, Argentine)

– Niki Nakayama (n/naka à Los Angeles, Californie, États-Unis)

– Dan Barber (les restaurants Blue Hill à Stone Barns et Blue Hill dans l’État et la ville de New York )

– Massimo Bottura (Osteria Francescana à Modène, Italie)

Chacun des film dévoile le point de vue unique de chacun sur sa vie, son talent et la passion qui l’anime.

La série documentaire Chef’s Table est diffusée en exclusivité sur Netflix à la demande.