Un peu de légèreté… allons voir du côté des  » People  » comment la cuisine leur permet de garder un lien avec la réalité … d’ailleurs beaucoup n’en finissent pas de cuisiner  … !

Pour son 22 éme numéro de  » People Cuisine   » … F&S vous pose une question … quel rapport entre Beyonce, Maïté et Miranda Keer … aucun à première vue, mais détrompez-vous, elles aiment toutes la bonne chère ( ou chair ) et les bons vins !

Bon Week-end … à partir de demain F&S part à Milan … devinez pourquoi ? …. L’Exposition Universelle  – Milano Expo 2015 – en live !

Miranda Kerr égérie Magnum à Cannes

Le mannequin australien, nommée ambassadrice de la marque de glaces Magnum durant la quinzaine du Festival du Festival de Cannes 2015, a dévoilé un nouveau produit lors d’une soirée spéciale. Sur une plage privatisée pendant le festival par la marque Magnum, le lancement de la commercialisation d’une nouvelle collection de crème glacée pour l’Europe, a présenté sa nouvelle égérie. Miranda Kerr représente déjà l’image des griffes Reebok, Wonderbra et Swarovski, la jeune femme de 32 ans qui présida la soirée de lancement ce 14 mai créa l’événement pour la glace « Pink & Black «.

Beyoncé s’arrose avec le Champagne de son mari

Dans son nouveau clip « Feeling Myself », Beyoncé déverse pour plus de 17.000 euros de champagne dans un bain à bulles. La bouteille de bulles « Ace of Spade » d’Armand Brignac coûte 17.948 euros (20.000 dollars). Cela ne relève pas du hasard : un certain Jay-Z ( donc son époux ) est le propriétaire de la marque de champagne de luxe. La colère gronde sur les réseaux sociaux, les internautes trouvant que c’est totalement déplacé et que ça ne donne pas une bonne image.

Maïté a définitivement posé son tablier 

Bien avant les  » Top Chef « ,  » Masterchef  » ou  » Un dîner presque parfait « , c’était  » La cuisine des Mousquetaires  » sur Fr3, émission culinaire présentée par l’incroyable Maïté. Après ses aventures télévisuelles, Maïté avait ouvert un restaurant avec son mari au coeur de son village natal de Rion des Landes. Aux fourneaux, elle proposait une cuisine « régionale, traditionnelle et généreuse ». Mais voilà, l’établissement Chez Maïté vient de mettre la clé sous la porte. Le tribunal de commerce de Dax vient d’en prononcer la liquidation judiciaire. Les clients n’entendront plus l’accent chantant de la patronne. Maïté, 76 ans, à posé son tablier.

James Murphy ouvre un bar à vin

Le musicien et producteur américain James Murphy, ancien meneur du groupe LCD Soundsystem, va ouvrir un bar à vin début juin à New York. Le bar, baptisé the Four Horsemen, se situera sur Grand Street, dans le quartier de Williamsburg, dans l’arrondissement de Brooklyn. L’artiste sera soutenu dans son projet par sa femme Christina Topsoe et Katrina Birchmeier, fervente partisante des vins naturels, qui sera manager générale. L’établissement proposera plus de 150 vins à la carte dans un premier temps, voire plus de 300 à l’avenir. Tapas et bouchées gourmandes seront assurées par le chef Nick Curtola.

Hélène et Laeticia en sont au top en cuisine

Hélène Darroze est la marraine de Joy la fille de Laetitia et Johnny Hallyday, c’est sur Paris Match que l’on apprend que la chef fait craquer sa filleule avec son foie gras. « La première personne qui transmet la passion de la cuisine à Joy, qui est elle aussi une petite fille très gourmande, est sa maman puisque Laeticia est aussi une grande cuisinière. Mais je suis très fière de pouvoir dire que ce que Joy préfère manger par-dessus tout est le foie gras de sa marraine. Elle sait reconnaître le mien parmi les autres, qu’elle ne veut d’ailleurs même pas goûter. «

Moby ouvre un restaurant végétarien à Los Angeles

Après avoir ouvert un café spécialisé en thés à New York ( le TeaNY ) en 2002, Moby vient d’annoncer l’ouverture de son propre restaurant végétarien à Silver Lake (Los Angeles). Moby suit ce régime alimentaire depuis 27 ans. Il fait équipe avec la chef Anne Thornton pour ouvrir l’établissement Little Pine cet été. Au menu, on trouvera de la salade de betterave rôtie, du pâté aux pois à la menthe et au citron ou encore un steak de chou-fleur. Le restaurant sera aussi endroit pour se détendre, il sera intégré dans le quartier où vie l’artiste, on y trouvera aussi un espace de vente d’articles ménagers et de cadeaux éco-responsable. Artiste américain engagé figure de la musique électronique, il est un fervent défenseur des droits des animaux.

Zac Posen partage deux passions la cuisine et la mode

Zac Posen est un grand fan de cuisine. Il a dévoilé sur harpersbazaar.com ses plats favoris. Le designer américain pour Brooks Brothers est aussi un grand fan de nourriture, et poste très souvent des photos de ses créations sur Instagram. Il a également dessiné le logo d’une bouteille en édition limitée pour le vin Ecco Domani Pinot Grigio. Pour lui, cuisiner et créer des vêtements requiert les mêmes techniques. « Il faut commencer avec de bons ingrédients : des bons tissus, et des bons outils, un concept clair et le sentiment qui va avec. La composition et le goût, c’est comme la manière dont on sent un vêtement et dont on le porte. Et les tenues du soir, c’est le dessert ! »… Zac Posen a confiance en ses vêtements, mais il est toutefois moins sûr de lui en cuisine.

Lorsqu’il réalise son premier film Cornillac ne peut s’empêcher de cuisiner

 » Un peu beaucoup aveuglément « , c’est le premier film réalisé par Clovis Cornillac, sorti le 6 mai dernier au cinéma. Cette comédie raconte l’histoire d’un amour improbable entre Clovis Cornillac et Mélanie Bernier. Voisins d’un logement mitoyen la jeune pianiste et l’informaticien bourru vont entamer une drôle de relation, tombant peu à peu amoureux sans se voir mais en se parlant toute la journée à travers le cloison commune qui sépare leurs appartements. Scène très cocasse quand Cornillac ( acteur star de la série Chefs et passionné de cuisine ) donne une leçon de cuisine à Mélanie Bernier pour préparer un dîner. Au menu : lasagnes et tarte tarin, la jeune femme tente tant bien que mal de cacher à son professeur de cuisine ses loupés.

C’est l’un des dîners les plus chers du monde

La Grande soirée de l’amfAR annuellement organisée à l’hôtel Eden-Roc – repère de stars à la recherche de tranquillité sur la Côté d’Azur et pendant le Festival de Cannes,a encore réussi son pari ce 21 mai. L’association américaine a établi un nouveau record de collecte en amassant pas moins de 30 millions d’euros en trois heures. Quelque 900 personnalités avaient été conviées, parmi lesquelles des stars de premier plan. Les 90 tables de 10 personnes se sont vendues à 120 000 euros chacune. Parmi les lots de la vente aux enchères, un dîner chez Andrea Bocelli, et une soirée avec un dîner au restaurant avec Leonardo DiCaprio à Saint-Tropez (qui a trouvé preneur pour 250 000 dollars)… mais on ne sait pas dans quel restaurant !

Un peu de légèreté, allons voir du côté des people comment la cuisine leur permet de garder un lien avec la réalité … d’ailleurs beaucoup ont commencés dans la restauration  … !

Pour son 19 éme numéro de » People Cuisine  » … F&S vous l’affirme : ils n’ont pas fini de trainer en cuisine !

Miranda Kerr, Victoria Beckham et Rosie Huntington-Whiteley les ont déjà adoptés.

Vous avez sûrement entendu parler des graines de chia, des baies de goji ou encore du jus d’açaï, des super-aliments aux vertus exceptionnelles pour l’organisme, cette tendance ne va pas s’arrêter, bien au contraire. Le Daily Mail a demandé à une nutritionniste quels aliments miracles auront la cote en 2015. Le Moringa

en poudre booste le système immunitaire, améliore la digestion, soulage le stress. Le Chaga c’est champignon idéal pour calmer votre estomac après une nuit agitée. La Chlorelle algue verte très populaire au Japon qui contient du fer et des antioxydants qui vont neutraliser les effets de l’alcool et détoxifier votre foie. Le Sacha Inchi graines de la forêt amazonienne sont riches en oméga 3 et en vitamines E, qui aident à éliminer les mauvaises graisses.

 Amanda Lear, décolleté plongeant et cuisine

Dans le jargon du petit écran, Amanda Lear est ce qu’on appelle « une bonne cliente ». Ainsi, était-elle donc l’invitée de l’émission italienne La Prova del Cuoco, le 6 janvier 2015. Habituée des plateaux de télévision, la star s’est montrée docile pour s’essayer à la cuisine… C’est une émission spéciale de La Prova del Cuoco, animée par Antonella Clerici, qui était donc programmée en prime time sur la chaîne Rai 1, alors qu’elle est d’ordinaire diffusée dans la matinée. Il faut dire que l’occasion était belle puisque l’émission dévoilait en direct les gagnants de la loterie, dotée de 5 millions d’euros ! D’ailleurs, le show a fait un carton en se plaçant en tête des audiences avec 4,1 millions de téléspectateurs. Douze célébrités étaient conviées, par paires, à s’affronter dans diverses épreuves au cours de la soirée et l’une d’elles n’était autre que la chanteuse, comédienne et ex-star de la télé, Amanda Lear. c’est vêtue d’une robe au décolleté plongeant, qu’elle a pris part à l’émission, acceptant notamment de relever un challenge culinaire.

Jonathan Cheban ouvre – Bandit Burger – à Long Island

Jonathan Cheban, homme d’affaire américain fortuné, fondateur de TheDishh.com, publiciste réputé qui travaille pour des grandes marques internationale. Les célèbres fesses Kim Kardashian c’est lui, il fut d’ailleurs longtemps son boyfriend, il en a fait son égérie. Selon le Wall Street Journal, Cheban se prépare à ouvrir son premier restaurant de Burger à Long Island. Il déclare même qu’avant d’ouvrir son premier «  bandit Burger « , il a déjà une proposition pour en ouvrir 7 à Dubaï. Les hamburgers seront servis sur des pains fait à base de pommes de terre accompagné d’une sauce secrète. La carte comprendra également un milk-shake aux guimauves grillées, des burgers végétariens et des petits pains sans gluten. Cheban a ouvert un restaurant de sushi au chic hôtel Shelborne de Miami en 2013.

Justin Timberlake en cuisine pour son épouse

Pour les fêtes de fin d’année, le chanteur a cuisiné des pâtisseries pour sa femme l’actrice Jessica Biel qui attend leur premier enfant ! Très fier de lui, il a posté une photo de sa tenue de cuisinier sur Instagram, on ignorait que la superstar Justin Timberlake était addict à la cuisine et à la pâtisserie. Voilà ce qu’il écrit sur instagram : « Juste pour que vous sachiez tous qui a fait les gâteaux aujourd’hui ? Et oui les amis ? ! Votre homme a réussi ! Joyeux Noël et tout le reste ? ». En cuisine, les bras accoudés sur un robot ménager, tablier autour du coup, la star semble ravi de son expérience, malheureusement il n’a pas diffusé le résultat de sa réalisation pâtissière. Quelque jours après Timberlake donnait deux concerts au Bellagio à Las Vegas les 1er et 2 janvier prochain.

Jamie Oliver : un rôle de Hobbit contre un repas

Casting cuisine – Le célèbre chef cuisinier britannique Jamie Oliver a révélé qu’on lui avait proposé un rôle de hobbit dans la saga de Peter Jackson en 2011, en échange du repas d’anniversaire du réalisateur. Mais il a décliné l’invitation. La saga de Peter Jackson tirée de la trilogie de Tolkien « Bilbo le Hobbit« . Ce rôle, visiblement sur-mesure pour lui, lui avait été proposé en échange de la préparation du repas d’anniversaire du réalisateur néo-zélandais, qui fêtait ses cinquante ans. « J’ai été appelé par le producteur exécutif qui m’a demandé si je pouvais venir faire la cuisine pour l’anniversaire de Peter Jackson, le grand anniversaire », a-t-il confié à l’actrice Kate Hudson lors du tournage de sa nouvelle émission pour la chaîne britannique Channel 4. « Si j’acceptais (…) je pouvais incarner un hobbit dans le film », a déclaré le chef.

Elles ont toutes commencé leurs carrières dans la restauration

Megan Fox a parlé de son seul « vrai travail » à Ellen DeGeneres: banane géante. Elle était vendeuse dans un commerce de smoothies en Floride et devait, une fois par semaine, enfiler ce déguisement et attirer le chaland dans la rue.

Sandra Bullock a été serveuse et barman dans un bar à cocktails de New York. « J’ai appris beaucoup d’accents, déclarait-elle à l’agence AP. Beaucoup de femmes venaient pour rencontrer des hommes riches. J’ai appris à les imiter. »

Madonna est devenue la Reine de la pop. Mais à son arrivée à New York, jeune et fauchée, elle a commencé comme vendeuse dans un magasin de donuts, Dunkin’Donuts, sur Times Square. Elle a été rapidement virée après avoir arrosé de confiture un client.

Eva Mendes a travaillé dès l’âge de 15 ans et a cumulé les petits boulots dans la restauration à Los Angeles: dans une pizzeria (Ciao) où elle était tour à tour serveuse ou « enfourneuse de pizza » puis chez Hot Dog On A Stick, un établissement où l’on vend des hot dogs en brochette, trempés dans des condiments, et de la limonade maison. « Ils étaient stricts sur la rotation des équipes, s’est remémoré l’actrice au Wall Street Journal. On passait du hot dog à la limonade puis aux caisses. »

Jennifer Aniston a été serveuse dans un restaurant de burgers à New York, Jackson Hole. A l’image de son rôle de Rachel Green dans Friends, elle n’était pas des plus douées: « J’ai laissé plusieurs fois tomber des burgers ‘alpins’ sur les clients. Et personne ne veut se retrouver avec tout ce fromage suisse et ces champignons sur soi, a-t-elle expliqué à Marie Claire en 2011. Je n’étais pas une bonne serveuse, mais on me trouvait gentille et charmante. » Elle y est retournée en tant que cliente en en décembre 2014.

Lycéenne, Lady Gaga (Stefani Germanotta de son vrai nom) gagnait son argent de poche en tant que serveuse dans un diner à Manhattan, raconte la star au New York Magazine. Elle a dépensé ses gains dans un sac Gucci. « J’étais surexcitée car toutes les filles [du lycée] Sacred Heart avait des sacs dernier cri, et pas moi. Mes parents ne m’offraient pas des sacs à 600 dollars! »

Rachel McAdams a travaillé trois ans dans un McDonald’s (de ses 16 ans à ses 19 ans), avec sa soeur -manager d’équipe- et son frère. « C’était chouette mais j’avais un genre de TOC: me laver les mains, a-t-elle révélé à Glamour. Je n’étais pas une bonne employée. J’ai cassé la machine à jus d’orange une fois… »

Julianne Moore aussi a été serveuse après ses études. « Je suis une bosseuse, a-t-elle affirmé au Daily Mail. J’étais une bonne serveuse car lorsqu’on me demande de faire un boulot, je le fais, quel qu’il soit. »