Chefs Pourcel Blog » Meilleures Tables Paris 2013 https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1 Actus, humeurs & recettes des Frères Pourcel Fri, 16 Jun 2017 20:13:25 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 Best Off parisien des restaurants 2013 par François-Régis Gaudry pour L’Express Style https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/12/23/best-off-des-restaurants-2013-par-francois-regis-gaudry-pour-lexpress-style/ https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/12/23/best-off-des-restaurants-2013-par-francois-regis-gaudry-pour-lexpress-style/#comments Sun, 22 Dec 2013 23:03:43 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=62173 F&S  Après le Figaroscope il y a quelques jours, c’est au tour de  L’Express Style et François-Régis Gaudry de nous livrer ses meilleures adresses de 2013 à Paris. Quelques-unes se regroupent avec celles de Emmanuel Rubin du Figaroscope, mais ce qui est sûr c’est que l’esprit reste le même … exit les grandes adresses de chefs aux additions exorbitantes et aux étoiles tant aimées par le passé… Focus sur 2013, et sans aucun doute sur 2014, sur les bistrots des jeunes chefs branchés, place à la décontractions et aux prix doux. Le monde change, la restauration et les envies aussi…

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Express Style GaudryExpress Style Gaudry

Best of restaurants: les adresses qui ont marqué nos papilles en 2013

Par François-Régis Gaudry,

La Scène, Caillebotte, Frenchie to go, Lazare, Septime, Richer, Les Balètis… Voici notre sélection de bonnes tables découvertes cette année dans toute la France.

 

LA RELÈVE DES PALACES :

La Scène, 33, avenue George-V, Paris (VIIIe), 01-53-23-78-50. Menu à 60 euros le midi. Le soir, à 125 euros et 165 euros. A la carte, compter 120 euros. Fermé samedi midi et dimanche.

Lancaster, 7, rue de Berri, Paris (VIIIe), 01-40-76-40-76. Fermé le samedi midi. Menu 45 et 135 euros. A la carte: 120 euros.

 

LE SPOT STREET FOOD :

Frenchie To Go, 9, rue du Nil, Paris (IIe), pas de téléphone. A la carte: compter 15-20 euros. Ouvert du lundi au samedi.

Frenchie-To-Go Express Style Gaudry

 

LE CHEF DE GARE :

Eric Frechon au Lazare, Parvis de la gare Saint-Lazare, cour intérieure, Paris (VIIIe), 01-44-90-80-80. Ouvert tous les jours. A la carte: environ 50 euros.

 

LE PLAT QUI FAIT MOUCHE :

Septime, 80, rue de Charonne, Paris (XIe), 01-43-67-38-29. Menu à 58 euros. Ouvert du lundi soir au vendredi soir.

septime Express Style Gaudry

LE PLAN CANAILLE :

La Pointe du Groin, 8, rue de Belzunce, Paris (Xe). Plat à 4 groins (4 euros).Formule à 6 groins (6 euros). Fermé le samedi et le dimanche.

 

LE MEILLEUR BISTRONOMIQUE :

Richer, 2, rue Richer, Paris (IXe). Pas de téléphone. A la carte: 23-34 euros. Ouvert tous les jours.

 

LA FORMULE DÉJEUNER :

Caillebotte, 8, rue Hippolyte-Lebas, Paris (IXe), 01-53-20-88-70. Formule déjeuner: 18 euros. Menus: 34 et 48 euros. Fermé le samedi et le dimanche.

 

LE BISTROT DE CAMPAGNE :

Gourmandises, 29, rue de l’Abbaye, Cormeilles (Eure), 02-32-20-63-42. Formule déjeuner: 19,50 euros, carte: 30-40 euros. Ouvert du mercredi soir au dimanche soir.

 

LE BAR À TAPAS :

Les Balètis, 3, rue Princesse, Montauban (Tarn-et-Garonne). 06-42-44-28-09. Tapas à partir de 4 euros. Formule: 15 euros (au déjeuner). A la carte: 20-25 euros. Fermé le dimanche et le lundi.

 

LA SENSATION IODÉE :

La Boîte à sardine, 2, boulevard de la Libération, Marseille (Ier), 04-91-50-95-95. Ouvert du mardi au samedi pour déjeuner. A la carte: environ 30 euros.

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