En parallèle, l’émission démarrera le 24 février prochain sur la chaîne Net5 à 20h30 et sera diffusée tous les jours. Le Chef Alain Caron retrouvera deux autres chefs à ses côtés pour juger les candidats : Peter Lute et Julius Jaspers

L’émotion sera au rendez-vous tous les jours aux Pays-Bas dans les cuisines de Masterchef. Alain Caron ne manquera pas de faire trembler les marmites, avec toujours sa touche d’humour   » frenchie  » qu’adorent les Hollandais.

C’était ce mercredi soir, à 21H30, sur la chaîne hollandaise NET 5 qu’était diffusé l’épisode de  » MasterChef Hollande  » qui a été tourné pendant l’été dernier avec les frères Pourcel à Montpellier et à Sète.

Nous y avons retrouvé Alain Caron, un des présentateurs de l’émission qui, en compagnie des deux frères chefs, ont décidé quel candidat devait quitter l’émission à l’issue des épreuves.

Un rendez-vous ludique qui n’a pas manqué de réunir beaucoup de télespectateurs hollandais devant leurs écrans !!!!…

Nous vous transmettons le link ci-dessous pour visionner l’émission :

www.net5.nl/programmas/masterchef/videos/seizoen-2011/aflevering-10/masterchef-aflevering-10

]]> https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2011/11/11/jacques-et-laurent-pourcel-ce-soir-dans-masterchef-hollande/feed/ 0 https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2011/07/16/masterchef-hollande-en-tournage-a-sete-et-montpellier/ https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2011/07/16/masterchef-hollande-en-tournage-a-sete-et-montpellier/#comments Sat, 16 Jul 2011 08:12:47 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=29113

C’est ce jour que démarre à Montpellier le tournage de l’émission  » Masterchef «  gros succès d’audience dans toute l’Europe, la version hollandaise s’est déplacée depuis Amsterdam pour tourner deux séances importantes de la série  » cuisine  » de ce réal TV.

L’émission est à quelques épisodes de la finale, seulement 4 jeunes chefs en herbe restent dans la course, au terme des deux duels de cuisine qui seront tournés ce dimanche et ce lundi à Montpellier, il ne restera que 3 candidats.

Ce sont 20 personnes de l’équipe de tournage, de production, le jury et les candidats qui sont arrivés de Hollande hier soir et qui vont s’activer deux jours entre Sète et le restaurant l’AmeriKclub et Montpellier au Jardin des Sens pour mettre en image les candidats. L’occasion pour l’émission de présenter la ville de Sète et de Montpellier par de belles images tournées en ville, de même que l’univers des frères Pourcel.

À Sète, les 4 candidats iront tourner des images aux halles de Sète pour faire leur marché et préparer un plat de rouget dans un esprit méditerranéen, nul doute que les beaux produits proposés sur les étals du marché de l’Île Singulière, vont ravir les candidats qui combattront sur 4 cuisines aménagées pour l’occasion sur la terrasse de l’AmeriKclub face à la mer. Les 3 membres du jury officiel de l’émission, la présentatrice seront au garde à vous accompagnés des frères Pourcel avec qui ils vont juger le plat réalisé par les candidats.

Le lendemain, c’est au Jardin des Sens à Montpellier que les chefs retrouveront les candidats dans leur cuisine du restaurant gastronomique. Les 4 candidats seront intégrés à la brigade des frères Pourcel et devront réaliser un plat chacun de la carte des Pourcel qui sera servi aux clients, autant dire que la pression sera énorme.

Vous allez pouvoir découvrir le tournage tout au long des deux jours sur le blog des frères Pourcel… autant dire que le week-end va être animé !

Insaisissable, Alain Caron, quand il n’est pas au bout du monde en compagnie de grands chefs, il est dans une cuisine à préparer des repas pour ses amis, quand il n’est pas en train d’organiser la prochaine grande fête à la Amsterdam, il est en tournage sur le plateau de MasterChef Hollande…

C’est à se demander s’il n’a pas quelques clones qui se baladent tellement il est partout et actif. Pour arriver à le voir et à le bloquer quelques jours, pour un long voyage qui va les mener en Inde, le chef Jacques Pourcel est allé à sa rencontre à Amsterdam, ville où il habite depuis plus de vingt ans !

Ce n’était pas vraiment une surprise de le retrouver dans les cuisines du célèbre restaurant Le Garage où il préparait un menu esprit  » Brasserie parisienne  » pour une bonne centaine de personnes ce dimanche au déjeuner… Sardines en escabèche – Salade de gésiers confits, magret fumé et copeaux de foie gras – Andouillettes de Alain Bernard et salade de lentilles – Cabillaud à l’encre – Gigot d’agneau aux haricots blancs et courgettes – Poire et vacherin mont d’Or – Île flottante –

Le tout arrosé abondamment de Chablis de Patrick Piuze, de Saint-Romain et Auxey-Duresses de Alain Gras, et sous les notes de deux chansonniers au répertoire très français, de Brel à Bécaud, et de Brassens à Jean Ferrat, pas besoin de plus pour que le charme fonctionne auprès de ce parterre de Hollandais amoureux de la France.

Une bonne partie des candidats de l’émission de réalité culinaire MasterChef version Nederland était aussi dans la salle pour honorer celui qui a marqué le jury de l’émission par sa présence, son charisme, son amour de la cuisine, et son humour Alain Caron ! Candidats qui sont invités à tous passer dans les cuisines du Jardin des Sens à Montpellier dans les prochains mois !

Deux des candidates de MasterChef Hollande en compagnie de Joop Braakhekke, le propriétaire du restaurant  » Le Garage « , mais aussi présentateur télé, écrivain, homme d’art et de culture très connu en Hollande, et le chef Jacques Pourcel.

L’occasion aussi pour le chef J. Pourcel de rencontrer Jin de Jong (au centre sur la photo) un ancien des équipes du Jardin des Sens à Montpellier et qui a ouvert depuis un an un restaurant à Rotterdam qui connaît un grand succès puisqu’il faut minimum deux semaines d’attente pour y avoir une table.

MasterChef fait un beau succès en Hollande où l’émission y est très suivie, diffusée le dimanche soir. C’est ainsi que nous avons pu assister à un des épisodes de l’émission, celui-là même où un chef français ayant réussi en Angleterre participait. En effet, c’est Jean-Christophe Novelli, star de la cuisine outre-Manche qui était l’invité de l’émission et qui jugeait la réalisation d’un de ses plats par les élèves, une fricassée de volaille au cacao !

Très remarqué pour ses mimiques, Alain Caron fait penser à Louis de Funès, sa passion pour la bonne cuisine qu’il fait partager au public et aux candidats, en font le membre du jury le plus populaire… Rien d’étonnant quand on connaît le personnage !