Une journée au pas de course sur le salon Maison & Objet à Paris Nord Villepinte, incontournable pour le chasseur de tendance que je suis en ce moment…

Et question tendance, Maison & Objet en est le baromètre, design, ameublement, objet, décoration, cuisine, linge de maison, ambiance… Professionnels et amateurs de belles choses s’y pressent pendant les 4 jours que dure l’exposition.

Plusieurs milliers d’exposants, 8 halls, chaque année de nouveaux se rajoutent. On connaissait  » Scènes d’intérieur « , cette année c’est  » Design à vivre  » et  » Ethnic chic « , même avec beaucoup de volonté et de courage, une journée ne suffit pas à tout voir, alors il faut se fixer des objectifs… Pour moi, c’était les meubles !

Alors j’ai parcouru le salon muni d’un  » Pass Presse  » – ce qui aide à avancer plus vite – en quête des tendances que nous réserve 2011, quels seront les couleurs, les formes, l’esprit de ces prochains mois… alors j’ai décelé quelques pistes :
Le naturel, recyclé, bio : beaucoup de matériaux nobles comme le bois, le verre, la pierre… Mais aussi le rotin, le papier, les parchemins, le carton… Bois recyclés, bois flottés… Beaucoup de meubles bruts, faits avec des planches de récupération naturelles… C’est une forte tendance… On y échappera pas.

Le vintage et l’industriel : meubles et objets essentiellement années 60/80, dans la forme, l’aspect et les matériaux… Quant à l’industriel, c’est l’utilisation de matériaux utilisés dans l’industrie comme les fers rouillés, les échafaudages, poutres, roues… matériaux détournés, qui pénètrent dans nos intérieurs.

L’Ethnic chic : tout ce qui vient de l’étranger, plutôt de contrées reculées, le tout traité en gardant l’aspect originel ou luxueusement habillé et mis en valeur par l’accord avec des matériaux plus actuels… comme l’inox, la pierre, le plexiglass, le verre…

Une fois occulté l’esprit Provence, trop vu, on découvre beaucoup de belles choses décalées, les Anglais, très présents dans l’ameublement, amènent un coté fun, les Allemands la finesse et la qualité, les Français le décalé et l’artistique. Beaucoup de peps finalement dans les collections… Globalement, de la couleur, surtout d’ailleurs pour les objets et ustensiles destinés à la cuisine…

Sac à jardin pour votre intérieur, facilement déplaçable… une tendance très inspirée…

Bleu Design, une entreprise française qui traite tous ses meubles en bois recyclé et flotté, vraiment une belle créativité.

En nombre d’exposants, le continent asiatique n’est pas très présent encore, le Japon est le pays le plus actif avec objets design et papier naturel, j’ai remarqué un beau créateur de meuble coréen, quant aux Chinois, ils achètent mais n’exposent pas pour l’instant.

Côté chefs, je tombe par hasard sur une table ronde animée par Bénédict Beaugé et réunissant quelques jeunes chefs qui parlent de leur passion, comme celle qui réunissait Gontran Cherrier, Alexandre Douard, Samuel Nahon et Éric Trochon. Mais qui n’a pas attiré beaucoup d’amateurs, faut dire que le discours était un peu plat… malgré le thème choisi  » les piliers de la cuisine  » !…

Je fais une pause sucrée avec un éclair de chez Fauchon, d’ailleurs très présent sur le salon avec une grande surface de vente dans le hall d’accueil et des corners dans le salon… Un éclair café plutôt beau que bon, la crème assez lourde, épaisse et la pâte un peu sèche… loin de mes préférés de  » La Maison du Chocolat « … Mais accompagné de mon Coca quotidien… C’est avalé…

J’atterris ensuite dans le grand amphi qui accueille le Paris des Chefs. Sur la scène, un chef estonien, Peeter Pihel du restaurant Alexandre sur l’île de Muhu et une designer, créatrice de bijoux, Kadri Mälk, elle aussi estonienne.

Andréa Petrini aux commentaires et Benoît Chaigneau à la présentation. Je suis peut-être mal tombé, mais beaucoup de blablas et de cinéma pour une recette de légumes cuits au four en cocotte avec des épines de pin et du foin, accompagnés d’une espèce de mixture de sang à boudin fumé… Le présentateur ironise, la designer est stupéfaite et étonnée, Petrini essaye de trouver le fil conducteur de cette recette, en expliquant que c’est dans la forêt que le chef trouve son inspiration. Et quand Benoît, présentateur demande au chef « quels ont été vos échanges avec la designer ?… sur quel point vous êtes-vous retrouvés ? », le chef répond : « sur le silence »… Je reste sur ma faim !

Quoi qu’il en soit, une bonne initiative, certains échanges entre chefs et designers ont dû être plus productifs, après, tout dépend des acteurs et de la mise en scène…

Soporifique, c’est le mot qui me vient à l’esprit pour traduire mon ressenti sur le salon. Je reprends l’avion pour le Sud, un service m’attend au Jardin des Sens…