Chefs Pourcel Blog » MAD3 https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1 Actus, humeurs & recettes des Frères Pourcel Fri, 16 Jun 2017 20:13:25 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 Un exemple de Stratégie d’Entreprise en Restauration https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/10/29/un-exemple-de-strategie-dentreprise-en-restauration/ https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2013/10/29/un-exemple-de-strategie-dentreprise-en-restauration/#comments Tue, 29 Oct 2013 22:54:16 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=60262 F&SC’est une des fidèles internautes du blog F&S et passionnée par l’univers des chefs qui a transmis cette information à notre rédaction. Elle l’a trouvé sur un site internet pas plus tard qu’hier. Lors de l’intervention du chef Ducasse au MAD3, le chef a rappelé les valeurs fondamentales de son groupe, que vous retrouverez sur le site MAD Feed.

Quelques jours après son intervention au MAD3, un livret interne à l’entreprise qui illustre les 12 valeurs de son groupe de restauration est parvenu à ses collaborateurs dans le monde.

Vous y retrouverez, la passion, le partage, l’harmonie, la rigueur, la curiosité, l’audace…12 valeurs fondamentales d’Alain Ducasse

Suivez le LINK pour en savoir plus et découvrir ces informations.

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