C’est donc une version en mandarin qui sera en rayon sur l’Exposition Universelle de Shanghai dans la boutique du Pavillon France. Réalisé par la journaliste et gastronome Véronique André et les jumeaux cuisiniers Jacques & Laurent Pourcel, ce livre s’intitulera  » Une plume, deux toques «  dans la version française. Un titre plus simple a été choisi dans la version chinoise  » Recettes & produits de cuisine française par Jacques et Laurent Pourcel « .

Rendez vous donc en septembre dans les librairies française.

Le Chef J. Pourcel aux éclairages.

C’est cette semaine qu’ont commencé les premières prises de vue pour le prochain livre des Frères Pourcel. Le neuvième livre en tant qu’auteur qu’ils produisent. Il sortiras au mois d’avril 2010 aux Éditions Glénat, tout d’abords sur le marché Français, puis au mois de mai sur le marché Chinois et notamment sur l’Exposition Universelle de Shanghai.

Il sera produit en trois langues, sur trois éditions différentes, Français, Anglais et Chinois.

Il parleras bien entendu de cuisine, son concept en exclusivité pour les lecteurs du blog : 52 semaines, 52 produits travaillés sur une recette plutôt traditionnelle, et sur une autre recette présenté de façon contemporaine, soit 104 recettes crées par les frères Pourcel.

D. Van Der Putten de dos, et ses deux assistants Cornelia et Thomas.

Les frères Pourcel ont persuadé Donald Van Der Putten célèbre photographe Franco Hollandais issus de l’univers de la Publicité de réaliser les photos du livre. Ils ont travaillés ensemble sur un support original jouant de reflets et de pureté. La surprise dans quelques mois….

Avec le Chef Christophe Lerouy dans le noir de la pièce photo !

Une journaliste réputée pour sa plume sur la gastronomie ( vous l’a découvrirez bientôt, c’est off aussi ) accompagne les jumeaux dans leur nouvel ouvrage, co-auteur, avec poésie et humour elle vous donneras l’envie de lire cet ouvrage de cuisine aux alexandrins gourmands !.

Ils forment tous les trois  » La Plume et les deux Toques «  d’un livre original, loin de tout codes établis.

Chut c’est OFF !