Paru ce samedi 26 décembre sur le quotidien Midi Libre, suivez le lien où lisez l’article de Karim Maoudj ci-dessous :

www.midilibre.com/articles/2009/12/26/MONTPELLIER-Le-groupe-Pourcel-revoit-le-projet-Odysseum-1050395.php5

Édition du samedi 26 décembre 2009

Montpellier. Économie

Le groupe Pourcel revoit le projet Odysseum

COMMERCE : Les boutiques seront mises en vente, pour financer une partie de l’investissement

Ils ont observé avec une certaine attention les premiers pas du vaste complexe commercial Odysseum. Jacques Pourcel, son frère Laurent et Olivier Château en ont tiré des conclusions. Et revu leur projet de construire un vaste ensemble de loisirs et commercial au « nez d’Odysseum » , ce morceau de terrain en forme de triangle situé à la sortie de l’autoroute, près du Zénith.

Si l’hôtel reste le vaisseau amiral du programme immobilier, le restaurant siglé La Compagnie des Comptoirs, lui, change de position. « Dans notre nouveau projet, il sera face à Ikea et Décathlon, juste devant l’avenue » , explique Olivier Château, en charge du développement du groupe qu’il a fondé avec les chefs jumeaux. Lequel confirme la suppression des surfaces destinées à accueillir des bureaux.

Alors que le plan initial prévoyait de louer les locaux de la mini galerie marchande de 5 000 m², la nouvelle orientation privilégie désormais une vente directe des murs. « Nous sommes en contact avec plusieurs enseignes locales de haut de gamme. Les investisseurs ? Une maison de vins, un traiteur, un boulanger, notamment » , ajoute-t-il.

Toute cette partie commerciale devrait être conçue autour d’un « thème fort » , qui pourrait être le bio. Le groupe est actuellement en discussion avec une grande enseigne de supermarchés spécialisée dans les produits bio, basée au Benelux et « qui souhaite s’implanter en France . Il nous faut nous positionner différemment car il est hors de question de refaire ce qui a été créé à Odysseum » , précise encore celui qui est aujourd’hui à la tête du groupe Pourcel-Château.

Cette option aurait un avantage : la vente des surfaces commerciales permettrait de faire rentrer dans les caisses une somme avoisinant les 5 M€. Lesquels constitueraient l’apport du groupe face aux quelque 18 M€ à 20 M€ nécessaires au développement du projet Odysseum. D’autant que les trois associés ont engagé des contacts avec un ou plusieurs autres investisseurs de la région pour l’autre partie du programme, celle comprenant l’hôtel et le restaurant.

Selon nos informations, d’importants chefs d’entreprise seraient même en train de négocier leur venue. Dans la plus grande discrétion, bien évidemment.

Karim MAOUDJ

Toujours sur le quotidien Midi Libre, la suite de l’article, suivez le lien, ou lisez ci-dessous :

http://www.midilibre.com/articles/2009/12/26/MONTPELLIER-Finances-investisseurs-belges-ou-locaux-1050396.php5

Édition du samedi 26 décembre 2009

Montpellier.

Finances : investisseurs belges ou locaux ?

Nous sommes loin de l’annonce, comme toujours prématurée, par Georges Frêche, président de l’Agglo. Il y a un an, il présentait en grande pompe le projet des frères Pourcel et de leur associé, Olivier Château.

Sauf qu’il avait oublié de préciser une chose : le montage financier était loin d’être acquis. Et un an après, le groupe Pourcel-Château y voit juste un peu plus clair, même si rien n’est encore finalisé. Concrètement, deux options s’offrent au groupe.

La première prend la forme d’un fonds de pension belge, avec lequel les discussions sont en cours. Avantage de cette option : le fonds de pension porterait tout le projet mais les trois associés n’en seraient propriétaires qu’à hauteur de 20 à 30 %. « Nous arrivons à un âge où nous avons envie de capitaliser sur de la pierre » , consent Olivier Château. La négociation actuelle avec l’investisseur belge porterait sur la part des trois associés dans le montage financier.

L’autre option consiste à convaincre des locaux à mettre la main à la poche et à entrer dans le tour de table. Le responsable du développement du groupe le reconnaît : des patrons de la région seraient intéressés. De « gros chefs d’entreprise », même. Mais rien n’est encore finalisé. Au début 2010, une rencontre est également programmée avec un important promoteur immobilier de la place. Quant au permis de construire, il devrait être déposé en février 2010. Les trois associés finalisant avec leur architecte préféré, Imaad Rahmouni, le nouvel agencement du complexe hôtelier et commercial d’un peu plus d’un hectare.

Si rien n’est encore fait, le groupe possède une carte maîtresse : capitaliser sur le nom des Pourcel, qui possède toujours une certaine force attractive. Et le choix du groupe montpelliérain pour animer toute la partie restauration du futur Pavillon français à l’Exposition universelle de Shanghai, l’été prochain, lui donnera encore plus de poids.

K. M.

Troisième papier sorti dans le Midi Libre du jour, suivez le lien, ou lisez ci-dessous :

http://www.midilibre.com/articles/2009/12/26/MONTPELLIER-L-39-hotel-agrandi-1050397.php5

Édition du samedi 26 décembre 2009

Montpellier. Jardin des Sens, l’hôtel agrandi

TRAVAUX : Huit nouvelles chambres et suites vont être construites

L’hôtel 4 étoiles du Jardin des Sens, avenue Saint-Lazare, membre du réseau Relais & Châteaux, va être agrandi.

Huit chambres suites supplémentaires vont, en effet, être aménagées sur l’emplacement de l’actuelle « villa » contiguë au restaurant des frères Pourcel et qui accueille actuellement les bureaux du groupe. Ces nouvelles chambres seront bâties sur une surface totale de 800 m² et comprendront une salle de sport et un hammam. Le permis de construire devrait être déposé en 2010, tout devant être fin prêt pour le début de l’année 2012. Profitant de cet investissement et des travaux, le groupe Pourcel-Château réfléchit à une nouvelle stratégie hôtelière visant à demander à l’État le classement de l’hôtel, actuellement en 4 étoiles, dans la nouvelle norme qui vient d’être lancée, celle des 5 étoiles.

Avec ce nouvel aménagement, l’établissement proposerait au total vingt-cinq chambres suites. « Il y a des périodes de l’année où nous sommes obligés de refuser du monde. En augmentant notre capacité d’accueil et en lorgnant sur le classement en 5 étoiles, nous dynamisons l’ensemble et améliorons le potentiel » , explique Olivier Château. Il est d’autant plus fort qu’il jouit d’une position géographique proche du centre-ville.

K A