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	<title>Chefs Pourcel Blog &#187; les Frères Pourcel à Genève</title>
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	<description>Actus, humeurs &#38; recettes des Frères Pourcel</description>
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		<title>Genève &#8230;.. profitez des terrasses !</title>
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		<pubDate>Sat, 20 Jun 2009 22:05:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Actu Pourcel étranger]]></category>
		<category><![CDATA[Bonnes adresses]]></category>
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		<category><![CDATA[Manger en terrasse à Genève]]></category>
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		<description><![CDATA[Lorsque le beau temps arrive dans le sud de la France, il n&#8217;est pas rare qu&#8217;il arrive aussi à Genève, et c&#8217;est bien le cas ces derniers jours, où l&#8217;on note dans la Capitale Helvétique des températures dignes du bord de la Méditerranée. Il faut donc profiter des chaleurs estivales et du soleil pour essayer [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Lorsque le beau temps arrive dans le sud de la France, il n&rsquo;est pas rare qu&rsquo;il arrive aussi à <strong>Genève</strong>, et c&rsquo;est bien le cas ces derniers jours, où l&rsquo;on note dans la Capitale Helvétique des températures dignes du bord de la Méditerranée.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/06/p1180843.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-6274" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/06/p1180843.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p>Il faut donc profiter des chaleurs estivales et du soleil pour essayer les terrasses des deux établissements de restauration où les <strong>frères Pourcel</strong> signent les cartes.</p>
<p>De juin à septembre vous pouvez essayer la terrasse de <strong>l&rsquo;hôtel Eastwest</strong>, en plein coeur de ville, à l&rsquo;abris des regards et du bruit, découvrez le charmant patio où sont disposés 6 tables pas une de plus dans un environnement cooconing.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/06/p1180841.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-6276" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/06/p1180841.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p><strong>La Terrasse du restaurant &nbsp;&raquo; Sens &nbsp;&raquo; dans l&rsquo;hôtel Eastwest.</strong></p>
<p>Mur d&rsquo;eau, immenses poteries et végétation crée ici un environnement privilégié pour déguster la cuisine toute en fraîcheur et parfum du sud réalisée par Philippe Zémour.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/06/p1180846.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-6277" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/06/p1180846.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p><strong>La terrasse restaurant de l&rsquo;hôtel Tiffany.</strong></p>
<p>A quelques 15 minutes à pied de Eastwest, une fois traversé le Rhône, profitez de la terrasse de<strong> l&rsquo;hôtel Tiffany </strong>et de son restaurant brasserie au coeur du quartier des banques.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/06/p1180849.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-6278" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/06/p1180849.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p>Disposez le long du trottoir de la rue de l&rsquo;Arquebuse, la terrasse au mobilier en bois longée de haie de buis taillés, permet de profiter du soleil au calme d&rsquo;une rue peu fréquentée par les voiture. Venez y apprécier la cuisine de Alban Mestre, et découvrir tous les jours les plat et formules quotidiennes.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/06/p11808521.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-6280" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/06/p11808521.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p><strong>Trois gaspacho du jour au Tiffany et ses Tapas</strong></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/06/p1180853.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-6281" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/06/p1180853.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p><strong>Daurade rôtie, risotto au Parmesan et poêlée de girolles.</strong></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/06/p1180854.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-6282" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/06/p1180854.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p><strong>Carpaccio de loup, Soca et vinaigrette d&rsquo;agrumes, toujours au Tiffany sur la carte d&rsquo;été&#8230;.</strong></p>
<p>Tiffany &#8211; Restaurant &#8211; Bar &#8211; Hôtel &#8211;  Tel 022 708 16 06</p>
<p><a href="http://www.tiffanyhotel.ch  ">www.tiffanyhotel.ch</a></p>
<p>Eastwest  &#8211; restaurant &#8211; Bar tapas &#8211; Hôtel &#8211; Tel 022 708 17 07</p>
<p><a href="http://www.eastwesthotel.ch">www.eastwesthotel.ch</a></p>
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