Relais Desserts fête le printemps avec l’opération « le Jour du Macaron ». Créé à l’initiative de Pierre Hermé, le Jour du Macaron est l’occasion de redécouvrir la petite gourmandise colorée aux parfums infinis… mais aussi de participer à une action solidaire.

Les pâtissiers participants vont essayer de surprendre nos papilles avec de nouveaux goûts et de nouvelles couleurs.
La Maison Pierre Hermé  a promis de reverser 8 euros à l’association « Vaincre la mucoviscidose » par boîte vendue de la collection Les Jardins.

Cette année encore, les pâtisseries membres de l’association Relais Desserts ont décidé d’associer cette journée à une noble cause. Toute la journée du 20 mars, les pâtissiers Relais Desserts accueilleront leurs clients pour partager une bouchée de plaisir.

Le principe ? « Un macaron pour un don ». Pour une dégustation offerte de macaron, chacun sera invité à effectuer un don en faveur de l’association Vaincre la mucoviscidose. Dans une ambiance savoureuse et festive, pâtissiers, clients et bénévoles seront mobilisés pour cette journée généreuse et gourmande.

Relais Desserts réunit les plus grands noms de la pâtisserie autour de l’échange et de l’excellence. Son ambition : promouvoir au niveau international une pâtisserie haut de gamme et innovante. Animée par son Président Frédéric Cassel, Pâtissier à Fontainebleau, l’association est un véritable label de qualité et de créativité.

Le Jour du Macaron : une fête joyeuse et colorée pour saluer l’arrivée du Printemps avec tous les gourmands !