C’est – Le Cahier de Tendances de L’Obs – qui s’est amusé à aller demander à 5 chefs issus d’univers différents, quelles étaient leurs 2 tables préférées du moment …. Le tout à l’occasion de la sortie du livre  » Où mangent les Chefs « .

Lisez ci-dessous où cliquez sur le LINK pour retrouver l’article dans son intégralité :

Éric Guérin - Saint Joachim -

Le Petit Hôtel du Grand Large, 11, Quai Saint-Ivy, 56510 Saint-Pierre-Quiberon (02 97 30 91 61)

A-Noste, la table du chef Julien Duboué au 6, bis Rue du 4 Septembre, 75002 Paris (01 47 03 91 91)

Anne Sophie Pic – Valence -

Septime, du chef Bertrand Grébaut, 80, Rue de Charonne, 75011 Paris (01 43 67 38 29)

La Fourchette des Ducs, Nicolas Stamm et Serge Schaal, 6, Rue de la Gare, 67210 Obernai (03 88 48 33 38)

Simone Tondo – Paris -

Le Mirazur, du chef Mauro Collagreco, 30, Avenue Aristide Briand, 06500 Menton (04 92 41 86 86)

Le Jin, 6, Rue de la Sourdière, 75001 Paris (01 42 61 60 71)

 Tatiana Levha – Paris -

Le Baratin, 3, Rue Jouye-Rouve, 75020 Paris (01 43 49 39 70)

Lung King Heen, 8 Finance St, Hong Kong (+852 3196 8888)

William Ledeuil – Paris -

Toyo, 17, Rue Jules Chaplain, 75006 Paris (01 43 54 28 03)

Elkano, du chef Aïtor Arregi , Herrerieta 2, 20808 Getaria, Espagne