Parti de Lyon il y a près de deux ans, Nicolas Le Bec a su rebondir à Shanghai, où il a ouvert un nouveau complexe, La Villa Le Bec.
Le bistro 321 le Bec, qui comprend un café et un bar à vin, ainsi qu’un restaurant gastronomique dans le quartier du Bund, où se regroupent les boutiques de luxe et les grands restaurants est ouvert.
Une nouvelle vie pour Nicolas Le Bec, l’Asie lui ouvre les portes, nul doute qu’il va vite s’y faire un nom…

Ce multi-concept proposant plusieurs formes de restauration, c’est le chef français Nicolas le Bec qui l’a pensé. Son établissement occupe une villa centenaire sur un terrain arborée sur Xinhua Lu au centre ville de l’ancienne concession française de Shanghai.

Pour l’instant seulement le Bistro 321 le Bec, est la seule partie qui est ouvert aux clients, l’offre est française, traditionnelle, mais elle s’adapte quand même à la clientèle locale. Pâtés faits maison, charcuterie, bavette au poivre, volaille rôti et une carte des vins vaste couvrant toutes les régions de France.

Dans quelques mois ce sera la partie gastronomique qui ouvrira au public.

On est pas sans penser à un esprit montagnard, presque alpin dans la Villa Le Bec à Shanghai, chaleureuse et conviviale,

 Villa Le Bec –  Tel +86 6241 9100 –  321 Xinhua Lu, near Dingxi Lu – Shanghai