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	<title>Chefs Pourcel Blog &#187; lay&rsquo;s</title>
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	<description>Actus, humeurs &#38; recettes des Frères Pourcel</description>
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		<title>Chips de pomme de terre au chocolat&#8230; attention, mauvais goût.</title>
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		<pubDate>Sun, 03 Nov 2013 23:14:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Tendances]]></category>
		<category><![CDATA[chips]]></category>
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		<description><![CDATA[Continuons dans la pomme de terre. Dans le post précédent, nous parlions de French Fries ( enfin de pommes frites ), là nous poursuivons  avec les chips&#8230; Depuis quelques mois, on voit fleurir sur le marché américain toutes sortes de chips aux goûts extravagants. Voilà une dernière très surprenante, l&#8217;alliance de la pomme de terre [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/A-FS-copie3.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60298" alt="F&amp;S " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/10/A-FS-copie3.jpg" width="30" height="30" /></a></strong><em>Continuons dans la pomme de terre. Dans le post précédent, nous parlions de French Fries ( enfin de pommes frites ), là nous poursuivons  avec les chips&#8230; Depuis quelques mois, on voit fleurir sur le marché américain toutes sortes de chips aux goûts extravagants. Voilà une dernière très surprenante, l&rsquo;alliance de la pomme de terre et du chocolat au lait &#8230; Elle n&rsquo;était pas présente sur &nbsp;&raquo; <strong>Le Salon du Chocolat</strong> &nbsp;&raquo; à Paris, mais nul doute que l&rsquo;on risque de la retrouver un jour sur la marché français.</em></p>
<p><em>C&rsquo;est une internaute du blog <strong>F&amp;S</strong> qui nous a transmis l&rsquo;information qu&rsquo;elle a trouvée sur le site du quotidien <strong><a href="http://www.leparisien.fr/laparisienne/societe/etats-unis-et-maintenant-les-chips-au-chocolat-au-lait-01-11-2013-3277725.php ">Le Parisien</a></strong>. </em></p>
<p><em>Attention, le mauvais goût s&rsquo;affiche &#8230;. retenez son nom <strong>Wavy</strong> !</em></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/3277725_lays-chocolat.png"><img class="size-medium wp-image-60473 alignleft" alt="3277725_lays-chocolat" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/3277725_lays-chocolat-206x275.png" width="206" height="275" /></a></p>
<p><b>Etats-Unis : et maintenant les chips au chocolat au lait</b></p>
<p>Au pays des nuggets d&rsquo;aligator et des burgers de bison, les chips de pommes de terre et les bretzels au chocolat existent déjà mais jamais un <a href="http://actualites.leparisien.fr/acteur.html">acteur</a> majeur du secteur comme <strong>Frito Lay</strong> ne s&rsquo;était aventuré à proposer ce produit mi-sucré, mi-salé mais 100% chargé en sucres et en acides gras. Le <a href="http://actualites.leparisien.fr/marche.html">marché</a> pour les produits de grignotage a certes beaucoup évolué en une petite année.</p>
<p>Le fabricant américain Kettle a notamment lancé ses chips au bacon et au sirop d&rsquo;érable qui ont rencontré un étonnant succès commercial.</p>
<p>C&rsquo;est au tour de Frito-Lay, proprieté de<strong> PepsiCo</strong> et plus grand producteur mondial, de tester ses «potato-chips» entièrement trempées dans du chocolat au lait en édition limitée dans une seule chaîne de supermarchés américaine. Mais ses dirigeants ont déjà prévenu «si les chips sont un succès majeur, elles pourraient intégrer les rayons de manière permanente» explique à <a href="http://www.usatoday.com/story/money/business/2013/10/31/lays-potato-chips-chocolate-covered/3324377/" class="broken_link">USA Today Ram Krishnan, le vice-president chargé du marketing de la multinationale.</a> La marque envisage déjà de décliner ce snack en chocolat noir, chocolat blanc et même menthe poivrée. L&rsquo;entreprise propose d&rsquo;ailleurs <a href="http://www.fritolay.com/recipes/recipe/white-chocolate-wonders" class="broken_link">des recettes sur son site internet pour faire soi même ses chips au chocolat.</a></p>
<p>Si vous n&rsquo;êtes pas déjà dégouté par cette étrange saveur pour nos papilles européennes, vous le serez peut-être par les Oreos spécial Halloween&#8230;au bonbon Candy corn à base de sirop de maïs.</p>
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		<title>Eva Longoria &#8211; avait adoré l&#8217;expérience El Bulli&#8230; mais depuis, elle est passée aux chips Lay&#8217;s</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Sep 2012 22:01:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[mariepierre]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Chefs]]></category>
		<category><![CDATA[Pour le Fun]]></category>
		<category><![CDATA[El Bulli]]></category>
		<category><![CDATA[eva longoria]]></category>
		<category><![CDATA[Ferran Adria]]></category>
		<category><![CDATA[iron chef america]]></category>
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		<category><![CDATA[michael symon]]></category>
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		<description><![CDATA[Nous avions appris par cette vidéo que la star Eva Longoria avait adoré son expérience culinaire au restaurant El Bulli du chef Ferran Adria, à Rosas en Espagne, c&#8217;est avec beaucoup d&#8217;humour qu&#8217;elle en parle. Mais elle n&#8217;arrête pas là, le pied qu&#8217;elle a posé dans l&#8217;univers de nourriture et des chefs. C&#8217;est auprès du [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: left;">Nous avions appris par cette vidéo que la star <strong>Eva Longoria</strong> avait adoré son expérience culinaire au restaurant <strong>El Bulli</strong> du chef <strong>Ferran Adria</strong>, à Rosas en Espagne, c&rsquo;est avec beaucoup d&rsquo;humour qu&rsquo;elle en parle. Mais elle n&rsquo;arrête pas là, le pied qu&rsquo;elle a posé dans l&rsquo;univers de nourriture et des chefs. C&rsquo;est auprès du chef américain <strong>Michael Symon</strong>, propriétaire de plusieurs restaurants et star de la télévision, notamment pour la série <strong>Iron Chef America</strong>&#8230; qu&rsquo;elle partage l&rsquo;affiche pour faire la promotion des <strong>chips Lay&rsquo;s</strong>&#8230;</p>
<p style="text-align: left;">Peut-être qu&rsquo;après un basketteur célèbre, elle tombera éperdument amoureuse d&rsquo;un chef ?&#8230;</p>
<p style="text-align: left;">C&rsquo;est assez tendance en ce moment !</p>
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