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	<title>Chefs Pourcel Blog &#187; Ladurée</title>
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	<description>Actus, humeurs &#38; recettes des Frères Pourcel</description>
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		<title>Pharrell Williams : Colette et Ladurée mettent en vente une série limitée de macarons</title>
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		<pubDate>Tue, 14 Oct 2014 22:38:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Events & Party]]></category>
		<category><![CDATA[Presse & Médias]]></category>
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		<category><![CDATA[Pharrell Williams]]></category>

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		<description><![CDATA[ A l&#8217;occasion des 4  concerts qu&#8217;il donne en ce moment au Zénith à Paris, Pharrell Williams et la boutique Colette associés à l&#8217;enseigne de Macaron Ladurée ont mis en vente en série limitée, deux macarons spécialement réalisés pour l&#8217;artiste américain ( auteur compositeur et interprète )  qui a trusté l&#8217;actualité musicale en 2013 et 2014 avec ses [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignnone size-full wp-image-72576" alt=" F&amp;S " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/10/A-FS-copie.jpg" width="30" height="30" /> A l&rsquo;occasion des 4  concerts qu&rsquo;il donne en ce moment au Zénith à <strong>Paris</strong>, <strong>Pharrell Williams et </strong>la boutique <strong>Colette</strong> associés à l&rsquo;enseigne de Macaron <strong>Ladurée</strong> ont mis en vente en <a href="http://www.style.com/trends/industry/2014/pharrell-williams-colette" class="broken_link"><strong>série limitée</strong></a>, deux macarons spécialement réalisés pour l&rsquo;artiste américain ( auteur compositeur et interprète )  qui a trusté l&rsquo;actualité musicale en 2013 et 2014 avec ses succès mondiaux ( <em>Get Lucky</em> et <em>Happy )</em>.</p>
<p><img class="alignnone size-medium wp-image-72829" alt="Colette Ladurée" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/10/Capture-d’écran-2014-10-15-à-00.30.32-260x170.png" width="260" height="170" /></p>
<p>Un seul indice sur le parfum, la référence au <a href="http://www.tmz.com/2014/01/27/pharrell-williams-smokey-bear-hat-grammy-awards-royal-canadian-mounties-arbys/">chapeau marron</a> de l&rsquo;artiste… saveurs de beurre d&rsquo;arachide et de cola dans les parages ….<a href="http://www.colette.fr/macarons-pharrell-williams-ladualpharre-1.html" class="broken_link"><strong> en boîte de 6 au prix de 17 euros … la surprise vous attend</strong></a>. En vente depuis le 13 octobre et pour une semaine.</p>
<p><img class="alignnone size-medium wp-image-72828" alt="PW" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/10/Capture-d’écran-2014-10-15-à-00.27.22-184x275.png" width="184" height="275" /></p>
<p>Plusieurs objets fétiches de l&rsquo;artiste ont été reproduits et sont en vente à la boutique.</p>
<p>Ce n&rsquo;est pas la première fois que <strong>Pharrell Williams</strong> collabore avec Colette. Plus tôt cette année, il a peint à la main 10 paires de <strong>Adidas Stan Smith </strong>qui<strong> </strong>naturellement ont été vendues aussitôt. Une bonne raison pour se rendre vite chez Colette.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-72826" alt="pharrell Williams Ladurée" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/10/pharrell_macarons1.0.0_standard_800.0.jpg" width="560" height="420" /></p>
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		<title>Only Noir pour les macarons Ladurée pour Reed Krakoff</title>
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		<pubDate>Fri, 08 Feb 2013 21:03:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Tendances]]></category>
		<category><![CDATA[Ladurée]]></category>
		<category><![CDATA[Macaron]]></category>
		<category><![CDATA[Reed Krakoff]]></category>

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		<description><![CDATA[Noir Mat, Noir Minimal, Noir Only&#8230; Nous ne parlons pas de l’Outre Noir de Pierre Soulage… Non, tout simplement de Macarons … Ceux qui ont été crées exclusivement pour la marque de vêtements et accessoires luxe Reed Krakoff pour la Fashion Week de New York. La prochaine Fashion Week qui présentera la collection Automne 2013 [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Noir Mat, Noir Minimal, Noir Only&#8230;</strong></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/02/Capture-d’écran-2013-02-08-à-21.23.22.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-51957" title="Ladurée Reed krakoff" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/02/Capture-d’écran-2013-02-08-à-21.23.22.jpg" alt="" width="348" height="400" /></a></p>
<p>Nous ne parlons pas de l’Outre Noir de <strong>Pierre Soulage</strong>… Non, tout simplement de <strong>Macarons</strong> … Ceux qui ont été crées exclusivement pour la marque de vêtements et accessoires luxe <strong>Reed Krakoff</strong> pour la <strong>Fashion Week</strong> de New York.</p>
<p>La prochaine Fashion Week qui présentera la collection Automne 2013 mercredi prochain à NY va jouer de notes noires, alors la marque légendaire de salon de thé <strong>Ladurée</strong> a collaboré avec le créateur <strong>Reed Krakoff</strong> pour créer une série limitée de macarons noirs dans un emballage noir.</p>
<p>Après avoir fait appel à Laetitia Casta pour représenter sa griffe, il fut à un moment exclusivement représenté chez Colette à Paris, c&rsquo;est maintenant aux Français de chez Ladurée de collaborer avec Reed Krakoff.</p>
<p>Il seront vendus exclusivement aux boutiques <strong>Ladurée</strong> au 864 Madison Avenue et dans le quartier de Soho au 131 Greene Street.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/02/Capture-d’écran-2013-02-08-à-21.23.35.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-51958" title="Ladurée Reed krakoff" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/02/Capture-d’écran-2013-02-08-à-21.23.35.jpg" alt="" width="347" height="400" /></a></p>
<p><strong>Reed Krakoff</strong> est le créateur new-yorkais fétiche de Michelle Obama et Julianne Moore. Après avoir collaboré pour Ralph Lauren, puis Tommy Hilfiger, il était depuis 1999 le président exécutif et le directeur créatif de la marque de maroquinerie Coach Inc.</p>
<p>Après avoir boosté la griffe, <strong>Reed Krakoff</strong> a lancé son label en 2010. D’un minimalisme ultrachic, son prêt-à-porter et ses accessoires mènent une offensive de charme.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/02/reedkrakoff-1.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-51959" title="Ladurée Reed krakoff" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/02/reedkrakoff-1.jpg" alt="" width="266" height="400" /></a></p>
<p>Tout ce que touche ce créateur new-yorkais se transforme en or. C’est le nouveau nom à retenir, celui qui revient en rafale dans les conversations des modeuses américaines. Un patronyme accrocheur, et qui bruisse de plus en plus fort, depuis quelques mois.</p>
<p>Reed Krakoff, 47 ans, est la nouvelle coqueluche <em>made in USA</em>. Et si son nom reste encore peu connu en Europe, cela ne devrait pas durer longtemps. Reed Krakoff s’apprête à conquérir l’espace luxe du Vieux Continent. En commençant par la France : jusqu’alors uniquement distribué chez Colette, le designer américain s’implante aussi en Europe.</p>
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		<title>People Cuisine V</title>
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		<pubDate>Mon, 20 Feb 2012 23:02:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[Café Great Organic by David Lynch Un film du réalisateur David Lynch est toujours une oeuvre cinématographique majeure, si vous n&#8217;êtes pas étranger à l&#8217;univers tout à fait étrange du réalisateur de &#171;&#160;Mulholland Drive&#160;&#187; ou &#171;&#160;Elephant Man&#160;&#187;. Vous aimerez le café de David Lynch qui possède sa propre marque de café, la David Lynch Signature [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Café Great Organic by David Lynch</strong></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/32-jerome-bonnet-david-lynch.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-38069" title="david-lynch" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/32-jerome-bonnet-david-lynch-275x193.jpg" alt="" width="275" height="193" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/4564673845_e635cb246e.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-38070" title="David Lynch" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/4564673845_e635cb246e-275x206.jpg" alt="" width="275" height="206" /></a>Un film du réalisateur <strong>David Lynch</strong> est toujours une oeuvre cinématographique majeure, si vous n&rsquo;êtes pas étranger à l&rsquo;univers tout à fait étrange du réalisateur de &laquo;&nbsp;Mulholland Drive&nbsp;&raquo; ou &laquo;&nbsp;Elephant Man&nbsp;&raquo;. Vous aimerez le café de <strong>David Lynch</strong> qui possède sa propre marque de café, la David Lynch Signature <strong>Cup Organic Coffee</strong>. Et le réalisateur signe les publicités qui servent à promouvoir sa gamme. Oubliez <strong>George Clooney</strong> et son &laquo;&nbsp;What else?&nbsp;&raquo;, trop vu, trop commun, trop marketing. Chez David Lynch, le café devient un concept. Les vidéos qu’il diffuse sur la toile sont décalées et flippante. Délire psychopathe ou génie marketing, on vous laisse juge. <strong><a href="http://www.dailymotion.com/video/xo8qm9_david-lynch-signature-cup-coffee-commercial-2_shortfilms">Vidéo 0</a></strong>,  <strong><a href="http://www.youtube.com/watch?v=pRFJNpAff_A">Vidéo I</a>I</strong></p>
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<p><strong>Saveurs de la cuisine de Nelson Mandela : </strong></p>
<p><strong> </strong><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/Mandela-1.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-38032" title="Mandela " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/Mandela-1-275x180.jpg" alt="" width="275" height="180" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/Mandela-Cookbook-cover_thumb.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-38071" title="Mandela Cookbook" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/Mandela-Cookbook-cover_thumb-215x275.jpg" alt="" width="215" height="275" /></a>&laquo;&nbsp;<strong>Ukutya kwasekhaya</strong> &#8211; <strong>Saveurs de la cuisine de Nelson Mandela</strong>», en Afrique du Sud fut le best seller de noël dernier et en passe de devenir le livre que chaque foyer doit posséder. Écrit par <strong>Xoliswa Ndoyiya</strong>, cuisinière personnel de <strong>N. Mendela</strong> depuis plus de vingt ans, propose 62 recettes enrichies d’anecdotes sur la famille Mandela et les personnalités reçues à sa table. Toute la famille Mandela la présente comme une vraie mère nourricière depuis que le héros de la lutte anti-apartheid l’a embauché en 1992. Il l’avait recruté par qu’il avait entendu parler de ses petits plats bien mijotés comme le «umsila wenkomo» (ragoût de queue de boeuf), «umngqusho» (maïs et gros haricots) ou «ulusu» (tripes). Elle a régalé de sa cuisine les chefs d&rsquo;État étrangers et des visiteurs célèbres, comme le chanteur <strong>Michael Jackson</strong> ou la reine des talk-shows américains <strong>Oprah Winfrey</strong>. Nelson Mandela aime la cuisine simple, d’essence sud africaine. Le livre de <strong>Xoliswa Ndoyiya</strong>, c’est aussi l’histoire extraordinaire d’une femme ordinaire née dans une township de province.</p>
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<p><strong>Le gâteau de mes rêves : </strong></p>
<p><strong> </strong><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/Michalak_1-e1328609217337-1.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-38033" title="Michalak" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/Michalak_1-e1328609217337-1-213x275.jpg" alt="" width="213" height="275" /></a>La nouvelle émission de Teva « <strong>Le gâteau de mes rêves</strong> » est entièrement consacrée à la pâtisserie. Le concept est simple : le pâtissier <strong>Christophe Michalak</strong>, du <strong>Plaza Athénée</strong>, à Paris qui se rendra chez vous, pour réaliser le gâteau de vos rêves, dans votre cuisine sans trucage ni rattrapage. Il vous accompagnera pour faire toutes les emplettes nécessaires, vous donnera conseils et astuces pour acheter les meilleurs produits à bons prix, vous partagera ses tours de mains et techniques. L’émission sera diffusée chaque dimanche à 10h30 dès le 26 février 2012. La première émission sera consacrée au millefeuille, Suivront la forêt noire, la tarte Tatin, la tarte au citron, les churros, la pâte à tartiner maison ! Bogosse, le plus people des chefs pâtissiers C. Michalak ne se gêneras pas pour jouer de ses charmes pour vous faires des pâtisseries à vous faire craquer. <a href="http://www.teva.fr/">www.teva.fr</a></p>
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<p><strong><span style="color: #ffffff;"> </span></strong><strong>« American Grown »</strong></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/coverA.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-38035" title="Michelle Obama" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/coverA-256x275.jpg" alt="" width="256" height="275" /></a>est le premier livre de cuisine de <strong>Michelle Obama</strong>, il sortira en avril 2012. Depuis quelques semaines, elle commence à en faire sa promotion. Le sous-titre « Comment le potager de la Maison Blanche inspire les familles, les écoles et les communautés » représente la quintessence du combat qu’elle a mené dès son arrivée à la <strong>Maison Blanche</strong> : encourager les américains à avoir une alimentation saine, équilibrée, riche en fruits et légumes, avec des produits abordables. En complément d’une bonne alimentation, elle encourage aussi les activités physiques avec son programme Let’s move pour lutter encore plus contre l’obésité, la malbouffe, n’hésitant point à se donner de sa personne. C’est avec son cœur de mère de famille, que Michelle Obama raconte comment, les comportements alimentaires de ses filles, <strong>Sasha </strong>et<strong> Malia</strong>, lui ont inspiré de nouvelles recettes à partir des productions de son potager à la <strong>Maison Blanche</strong>. Le livre est déjà considéré comme le « cadeau parfait » pour la fête des mères, les bénéficies seront reversées à une association.</p>
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<p><strong>Tsumori Chisato collabore avec Ladurée : </strong></p>
<p><strong> </strong><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/tsumori_chisato_shu_uemura02.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-38074" title="tsumori chisato" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/tsumori_chisato_shu_uemura02-189x275.jpg" alt="" width="189" height="275" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/Ladurée-Macarons-Tsumori-Chisato-468x333.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-38079" title="Ladurée-Macarons-Tsumori-Chisato" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/Ladurée-Macarons-Tsumori-Chisato-468x333-275x195.jpg" alt="" width="275" height="195" /></a>A l’occasion de son 150 éme anniversaire, la maison française de macarons Ladurée a demandé à la créatrice japonaise <strong>Tsumori Chisato</strong> d’imaginer le design d’un coffret, qui sera commercialisé le 1er mars. Le packaging décoré de cerisiers en fleurs porte la patte de la créatrice, célèbre pour son style bariolé. Elle a également travaillé avec le français <strong>Vincent Lemains </strong>à la création d’un macaron parfumé à la fleur de cerisier. Une bougie inspirée de cette même fleur complétera le coffret.  Ladurée, qui vient de lancer sa première ligne de maquillage Les Merveilleuses de Ladurée au Japon  est célèbre pour ses prestigieuses collaborations avec les grands nom de la mode. Des maisons de couture comme <strong>John Galliano</strong>, <strong>Christian Louboutin</strong> et <strong>Marni</strong> ont ainsi créé des coffrets pour Ladurée. Au mois de septembre 2011, en l’honneur de la saison des fashion weeks, <strong>Matthew Williamson</strong> avait décoré d’imprimés portant sa signature graphique une série limitée de boîtes de macarons.</p>
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<p><strong>Janet Jackson reine d&rsquo;un régime minceur :</strong></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/media_xl_4562179.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-38037" title="Janet Jackson" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/media_xl_4562179-275x154.jpg" alt="" width="275" height="154" /></a>elle est la nouvelle égérie d&rsquo;un programme minceur. La chanteuse, qui souffre depuis quelques années d&rsquo;une surchage pondérale, a accepté de prêter sa voix et son visage au programme Nutrisystem. Complexée de son propre aveu par son &laquo;&nbsp;gros derrière&nbsp;&raquo;, la soeur de <strong>Michael Jackson</strong> a décidé, à 45 ans, de prendre son corps en main, se sentant de moins en moins désirable. La chanteuse a accepté, de devenir la porte-étendard du pogramme d&rsquo;amaigrissement qui devrait lui  permettre de perdre ses kilos superflus et de gagner quelques dollars au passage. Elle prétend avoir déjà perdu 5 kilos tout en se réjouissant de pouvoir manger ce que bon lui semble.</p>
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<p><span style="color: #ffffff;"> </span><strong>Amel Bent sur la balance :</strong></p>
<p><strong> </strong><strong><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/media_xl_4580375.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-38038" title="Amel Bent" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/media_xl_4580375-275x154.jpg" alt="" width="275" height="154" /></a>Amel Bent</strong> est la nouvelle ambassadrice de <strong>Weight Watchers</strong>. La jeune interprète, dont l&rsquo;album Délit Mineur est sorti il y a quelques semaines, va enregistrer la chanson «  Tu veux ou tu veux pas « , interprétée à l&rsquo;époque en 1970 par <strong>Brigitte Bardot</strong>. Elle sera dévoilée dans la nouvelle pub pour les régimes Weight Watchers.<strong> </strong>Elle a suivi le programme Weight Watchers et à réappris à se nourrir. Très abordable et très humble, elle n&rsquo;hésite pas à partager son expérience lors d&rsquo;interviews par exemple. Ce qui nous intéresse dans la personnalité d&rsquo;Amel, c&rsquo;est sa capacité à aider les personnes à se projeter, expliquait Corinne Pollier, vice-présidente de <strong>Weight Watchers</strong> en France.</p>
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<p><strong>1,3 million d’euros dans la cave du resto </strong><strong>de Jamie Oliver :</strong></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/Jamie-Oliver.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-38075" title="Jamie Oliver" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/Jamie-Oliver-275x178.jpg" alt="" width="275" height="178" /></a>Le chef anglais qui a ouvert son nouveau restaurant à Manchester, a fait une découverte peu banale. Ce n&rsquo;est pas le cuisiner lui-même qui a mis la main sur le pactole d&rsquo;une valeur équivalente à 1,3 million d&rsquo;euros mais bien les ouvriers qui rénovaient les fondations de la bâtisse destinée à accueillir le nouveau restaurant. Des centaines de petits coffres, certains datant de 1935, ont été mis au jour dans les caves de l&rsquo;immeuble qui était jadis une banque.<strong> </strong>Leurs propriétaires ne pouvant être identifiés, des représentants de la <strong>Bank of England </strong>les ont saisis et ouverts. Ils en ont extrait des bijoux, de l&rsquo;or mais aussi toutes sortes d&rsquo;autres objets comme un pistolet.<strong> </strong>Le chef ne pourra cependant pas profiter de ce magot puisqu&rsquo;il a été confié au Trésor public. Pour s&rsquo;enrichir un peu plus, le cuisiner émérite ne pourra compter que sur son nouveau restaurant &laquo;&nbsp;<strong>Jamie&rsquo;s italian</strong>&nbsp;&raquo; qui a ouvert dernièrement, ou sur la vente de ses prochains livres.</p>
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<p><strong>Duff la bière d&rsquo;un people particulier Homer Simpson :</strong></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/20081011135917Fichier.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-38082" title="simpsons Duff" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/20081011135917Fichier-275x206.jpg" alt="" width="275" height="206" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/biere-duff-simpson.jpg"><img class="alignnone size-thumbnail wp-image-38083" title="biere-duff-simpson" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/biere-duff-simpson-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" /></a>“<strong>Les Simpson</strong>“, la célèbre série de dessin animé qui existe depuis plus de 20 ans est réputé pour son côté déjanté, alors vous connaissez donc <strong>Homer Simpson</strong> qui se torche régulièrement avec une <strong>bière </strong>de la marque imaginaire “<strong>Duff</strong>“. Cette bière est désormais commercialisée par un petit malin qui a bien compris l’intérêt de surfer sur la vague “comique” de la série.Vous en voulez ? Le petit site de vente de produits américains “<strong>Yumise</strong>”  en propose.</p>
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<p><strong>Une reine de la cuisine fait scandale en annonçant son diabète : </strong></p>
<p><strong> </strong><strong><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/media_xl_4610356.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-38041" title="Paula Deen" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/02/media_xl_4610356-275x154.jpg" alt="" width="275" height="154" /></a>Paula Deen </strong>a du diabète et l&rsquo;Amérique en est malade: la &laquo;&nbsp;reine de la cuisine du Sud » vient de faire son &laquo;&nbsp;coming out&nbsp;&raquo; diabétique tout en vendant, et cela fait scandale, son image à un groupe pharmaceutique. 64 ans, oeil bleu clair pétillant et sourire éclatant, l&rsquo;a annoncé elle-même sur <strong>NBC</strong>, avec son accent chantant du sud des Etats-Unis: &laquo;&nbsp;Je fais un diabète de type II, diagnostiqué il y a trois ans lors d&rsquo;un contrôle de routine&nbsp;&raquo;. Elle en a donc profité pour &laquo;&nbsp;diabetes in a new light.com&nbsp;&raquo;, largement sponsorisé par le groupe danois spécialisé <strong>Novo Nordisk</strong> et son médicament <strong>Victoza</strong> dont elle est désormais l&rsquo;image. Depuis, la polémique enfle, en une sorte de concentré d&rsquo;Amérique qui met aux prises la success story d&rsquo;une mère de famille sans le sou devenue millionnaire et la sauvegarde de la cuisine traditionnelle face à l&rsquo;un des principaux enjeux de santé publique aux Etats-Unis que sont le surpoids et les moyens de s&rsquo;en débarrasser. <strong>Paula Deen</strong> est une star de la cuisine, avec une émission culinaire à la télévision depuis dix ans, une quinzaine de livres de cuisine, un restaurant à Savannah (Géorgie) et des lignes de produits à acheter en boutique ou sur le web. Ella a la solide réputation d&rsquo;abuser du beurre, de la crème, du sucre et de friture. Le chef télévisuel, <strong>Anthony Bourdain</strong>, restaurateur à New York avait l&rsquo;an passé traité <strong>Paula Deen </strong>de &laquo;&nbsp;personne la plus dangereuse d&rsquo;Amérique&nbsp;&raquo;, à cause de sa cuisine trop riche et grasse. Son plat vedette est un hamburger entre deux beignets et que vous le vendez en souriant, tout en sachant que vous avez du diabète de type II, c&rsquo;est au mieux du mauvais goût. Elle devras faire du<strong> </strong>régime et de l&rsquo;exercice pour préserver sa santé, mais ça, ça ne rapporte pas d&rsquo;argent. L&rsquo;affaire permet de rappeler aux Américains que 26 millions d&rsquo;entre eux souffrent de ce type de diabète, le plus fréquent, survenant en raison de l&rsquo;âge, du manque d&rsquo;exercice et du surpoids, et qu&rsquo;ils doivent manger équilibré.</p>
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		<title>Enfin l&#8217;aéroport d&#8217;Orly se rénove&#8230; et devient un peu plus fréquentable&#8230;</title>
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		<pubDate>Wed, 21 Dec 2011 23:34:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Voyage destinations loisirs]]></category>
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		<description><![CDATA[Enfin l&#8217;aéroport de Paris-Orly, géré par ADP (Aéroport de Paris), prend les airs et l&#8217;aéroport que l&#8217;on aurait pu qualifier de champion de la ringuardise et un des moins bien organisés d&#8217;Europe, se transforme et devient plus convivial et fréquentable. Depuis de nombreux mois, des travaux ont lieu dans les galeries marchandes, certaines enseignes avaient [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/12/aéroports.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-35687" title="ADP" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/12/aéroports.jpg" alt="" width="400" height="266" /></a></p>
<p>Enfin l&rsquo;aéroport de Paris-Orly, géré par <strong>ADP </strong>(Aéroport de Paris), prend les airs et l&rsquo;aéroport que l&rsquo;on aurait pu qualifier de champion de la ringuardise et un des moins bien organisés d&rsquo;Europe, se transforme et devient plus convivial et fréquentable. Depuis de nombreux mois, des travaux ont lieu dans les galeries marchandes, certaines enseignes avaient déjà pris leurs marques grâce à des kiosques provisoires ou des roulottes (ladurée, Maison du Chocolat).</p>
<p>Inauguration ce mardi 20 décembre d&rsquo;un tout nouvel espace, baptisé <strong>&laquo;&nbsp;Place de la Madeleine&nbsp;&raquo;</strong>, au cœur de l&rsquo;aéroport d&rsquo;Orly. Dès aujourd&rsquo;hui, les voyageurs pourront s&rsquo;adonner à du shopping haut de gamme auprès des plus grandes enseignes alimentaires.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/12/1778326_orly-ouverture-8a831152956-original_650x300.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-35688" title="Mariage Frères" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/12/1778326_orly-ouverture-8a831152956-original_650x300.jpg" alt="" width="400" height="184" /></a></p>
<p>Cinq enseignes prestigieuses ont donc trouvé leurs places définitives et sont maintenant regroupées dans l&rsquo;espace &laquo;&nbsp;Place de la Madeleine&nbsp;&raquo;, pour la première fois, la maison <strong>Ladurée</strong> a ouvert un salon de thé au cœur d&rsquo;un aéroport. Les passagers seront accueillis tous les jours, de 6h30 à 21h30, et se verront servir petits déjeuners, déjeuners et dîners, élaborés par le Chef des cuisines, <strong>Michel Lerouet</strong>.</p>
<p>Côté shopping, les voyageurs pourront profiter de la boutique de <strong>La Maison du Chocolat </strong>et celle des thés <strong>Mariages Frères</strong>.</p>
<p>Autre originalité : l&rsquo;ouverture d&rsquo;un bar à caviar par la maison <strong>Caviar House &amp; Prunier</strong>, ouvert de 6h15 à 21h30, sept jours sur sept. Et, pour la première fois, <strong>Nespresso</strong> ouvrira une boutique au cœur d&rsquo;un aéroport. Jamais la marque de café n&rsquo;avait choisi cet écrin pour accueillir ses consommateurs.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/12/13215276592.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-35689" title="Ladurée" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/12/13215276592.jpg" alt="" width="332" height="400" /></a></p>
<p>Chez <strong>Ladurée</strong>,<strong> </strong>on confirme que même si l&rsquo;investissement est le même qu&rsquo;un corner en ville, la visibilité à l&rsquo;international est meilleure. Avec six points de vente dans les aéroports parisiens, c&rsquo;est en effet surtout une question d&rsquo;image. Même si le panier moyen dans les boutiques <strong>ADP</strong> ne cesse d&rsquo;augmenter : à 14,30 euros l&rsquo;an dernier, il devrait passer à 17,40 euros en 2015.</p>
<p>L&rsquo;important donc, c&rsquo;est d&rsquo;y être et de profiter de ce concentré de marques gastronomiques installées à Orly, <em>&laquo;&nbsp;Comme un morceau de Paris à emporter&nbsp;&raquo;</em>. En 2011, ont été ouverts 35 points de vente (boutiques, bars et restaurants) et il est prévu pour  2012, l&rsquo;ouverture d&rsquo;environ 70 nouveaux espaces. Autant dire que l&rsquo;on s&rsquo;ennuiera moins à l&rsquo;aéroport de <strong>Orly</strong>, lorsque nous subirons les grèves !&#8230; Reste maintenant à créer les lounge que tout bon voyageur habitué des aéroports espère trouver.</p>
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