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	<title>Chefs Pourcel Blog &#187; La Mistralée</title>
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	<description>Actus, humeurs &#38; recettes des Frères Pourcel</description>
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		<title>Luxe, calme et art de vivre à Saint-Tropez&#8230;</title>
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		<pubDate>Wed, 18 Aug 2010 22:01:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Bonnes adresses]]></category>
		<category><![CDATA[hôtel Saint-Tropez]]></category>
		<category><![CDATA[La Mistralée]]></category>

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		<description><![CDATA[Saint-Tropez : Hôtel La Mistralée Encore quelques beaux jours pour que l&#8217;été indien s&#8217;installe&#8230; une idée de week-end sur une côte méditerranéenne plus calme ? La bâtisse blanche, typique maison de maître du XIXe, se cache au cœur d’un Saint-Tropez plus calme où l’effervescence de la vie mondaine se fait soudain discrète… Cette maison c’est La [&#8230;]]]></description>
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<p class="MsoNormal"><strong>Saint-Tropez : Hôtel La Mistralée</strong></p>
<p class="MsoNormal"><strong>Encore quelques beaux jours pour que l&rsquo;été indien s&rsquo;installe&#8230; une idée de week-end sur une côte méditerranéenne plus calme ?</strong></p>
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/07/p1020922.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-16638" title="p1020922" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/07/p1020922.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR">La bâtisse blanche, typique maison de maître du XIXe, se cache au cœur d’un <strong>Saint-Tropez</strong> plus calme où l’effervescence de la vie mondaine se fait soudain discrète… Cette maison c’est <em>La Mistralée</em>, que les Montpelliérains <strong>Véronique et Jean-Claude Mirabel</strong> ont su préserver dans son authenticité. C’est vrai que son histoire est riche de personnages célèbres, d’amis renommés, de rencontres passionnantes… <strong>Alexandre de Paris</strong>, le célèbre coiffeur des stars, en avait fait sa résidence d’été.</span></p>
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/07/p1020923.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-16639" title="p1020923" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/07/p1020923.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR">De sa passion pour le baroque sont nées toutes ces chambres, typées et originales, placées sous le signe de Coco Chanel, de l’orientalisme, de la Chine ou encore d’Ernest Hemingway… Les salons et autres jardins d’hiver dégagent une ambiance d’époque, dans une redondance d’or, de bronze, de murs peints, d’épais rideaux, de meubles Art déco… juste assez pour perpétrer l’histoire de cet art de vivre ! Les jardins quant à eux s’expriment dans une débauche de plantations ensoleillées, palmiers, bigaradiers, bambous, arbousiers, citronniers qui côtoient de belles jarres d’Anduze, des lanternes marocaines, du mobilier de jardin design…</span></p>
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/07/p1020911.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-16640" title="p1020911" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/07/p1020911.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/07/p1020913.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-16641" title="p1020913" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/07/p1020913.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR">C’est dans ce cadre luxuriant que vous pourrez apprécier la cuisine du chef Pascal Bouissié. Le lieu est des plus charmants, un havre de paix dans la joyeuse tourmente du vieux port qui, à quelques pas de là, vibre de l’entrée de ses yachts et de ses vedettes en quête de photographes branchés pour le plus grand bonheur des touristes en poste !</span></p>
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/07/p1020918.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-16647" title="p1020918" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/07/p1020918.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/07/p1020912.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-16643" title="p1020912" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/07/p1020912.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR">Mais ça, c’est la douce vie de Saint-Trop !</span></p>
<p class="MsoNormal">
<p class="MsoNormal"><span lang="FR"><strong>Hôtel La Mistralée</strong></span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR">1, avenue du Général Leclerc &#8211; 83990 Saint-Tropez</span></p>
<p class="MsoNormal"><span lang="FR">Tél : 04.98.12.91.12 &#8211; www.hotel-mistralee.com</span></p>
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/07/p1020915.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-16646" title="p1020915" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/07/p1020915.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a></p>
<p class="MsoNormal">Textes Dominique Homs-Vailhé</p>
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