Les élèves de l’école de La Merci de Montpellier ont la chance de pouvoir visiter l’Exposition Universelle de Shanghai et de visiter la ville. Le tout pour comprendre le marché chinois et toucher de plus près le dynamisme économique de ce pays.

Très attentifs, ils ont été reçus par le Chef Jacques Pourcel au restaurant le 6Sens du pavillon France, le chef leur a parlé de l’expérience asiatique du groupe Pourcel et notamment de leur première implantation à Shanghai en 2005 sur le Bund.

D’autres intervenants amenés par Jean-François Boyer ont aussi parlé de leur expérience, un dans la musique et l’animation, l’autre dans l’import/export et la production en Chine.

Après une série de questions/réponses, tout s’est terminé autour d’un verre et sur la terrasse pour une photo de groupe…