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	<title>Chefs Pourcel Blog &#187; La cuisine comme sur des roulettes</title>
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	<description>Actus, humeurs &#38; recettes des Frères Pourcel</description>
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		<title>La cuisine comme sur des roulettes… le 29 mars sur TF1 &#8211; la Street Food &#8211; … ça vous dit quelque chose ?</title>
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		<pubDate>Thu, 13 Mar 2014 23:01:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[La cuisine n&#8217;en finit pas de captiver le public, et bien tant mieux. Finalement passer du temps devant la télé à regarder de la cuisine, de la pâtisserie ou à essayer de comprendre le mouvement actuel de street cuisine, c&#8217;est quand même plus valorisant pour l&#8217;esprit et l&#8217;estomac … que la  politique française que l&#8217;on [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/03/A-FS-copie.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-64656" alt="F&amp;S" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/03/A-FS-copie.jpg" width="30" height="30" /></a>La cuisine n&rsquo;en finit pas de captiver le public, et bien tant mieux. Finalement passer du temps devant la télé à regarder de la cuisine, de la pâtisserie ou à essayer de comprendre le mouvement actuel de street cuisine, c&rsquo;est quand même plus valorisant pour l&rsquo;esprit et l&rsquo;estomac … que la  politique française que l&rsquo;on avale tous les jours en ce moment.</p>
<p>Alors côté cuisine ça continue à s&rsquo;activer sur le petit écran. Ainsi on apprend que le samedi 29 mars à 13h20, TF1 proposera un nouveau numéro de son magazine <i><b>Reportages</b></i>. À l’occasion du sujet <strong><i>La cuisine comme sur des roulettes</i></strong>, les téléspectateurs en apprendront plus sur les fameux <i>foodtrucks</i>.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/03/arton57707.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-65013" alt="La cuisine comme sur des roulettes" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/03/arton57707-260x186.jpg" width="260" height="186" /></a></p>
<p>De l’autre côté de l’Atlantique, ces gros camions se sont, en quelques années, imposés dans le paysage. À la carte : cappucino de homard, sucette d’escargot ou crèmes brûlées à la pistache. Au cours des images, la journaliste Élodie Germain s’est intéressée <strong>à l’école de Thierry Marx,</strong> connu pour être juré dans <i>Top Chef</i>. Cet étoilé, considéré comme le « Pape de la cuisine de rue », apprend ainsi à ses élèves à cuisiner à la fois nomade et gastronomique.</p>
<p><strong><i>La cuisine comme sur des roulettes</i></strong> ira également à la rencontre de Jordan, 28 ans, spécialiste d’hamburgers 100% bio et 100% Français, « mais avec des recettes américaines ». Plusieurs fois par semaine, il monte et démonte sa cuisine sur roulettes, d’un coin de la capitale à l’autre.</p>
<h6><a href="http://www.toutelatele.com/apres-top-chef-thierry-marx-dans-la-cuisine-comme-sur-des-roulettes-sur-tf1-57707"><strong>Source</strong></a></h6>
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