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	<title>Chefs Pourcel Blog &#187; Jean-Philippe Nuel</title>
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	<description>Actus, humeurs &#38; recettes des Frères Pourcel</description>
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		<title>La Piscine Molitor transformée en un hôtel 5 étoiles, vous y trouverez un restaurant signé Alléno et un spa version Clarins</title>
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		<pubDate>Mon, 19 May 2014 22:43:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[Molitor, vous ne connaissiez pas ? Normal le lieu était fermé depuis 25 ans et depuis quelques années il était livré aux artistes graffeurs. Cette piscine mythique était née en 1929 conçu par l&#8217;architecte Lucien Pollet, en 1946, c’est autour de cette piscine située dans Paris qu’est né le bikini. Molitor, c&#8217;est deux bassins: l&#8217;un, extérieur [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/05/A-FS-copie2.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-67487" alt="F&amp;S " src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/05/A-FS-copie2.jpg" width="30" height="30" /></a><em><strong>Molitor</strong>, vous ne connaissiez pas ?</em></p>
<p>Normal le lieu était fermé depuis 25 ans et depuis quelques années il était livré aux artistes graffeurs. Cette piscine mythique était née en 1929 conçu par l&rsquo;architecte <strong>Lucien Pollet</strong>, en 1946, c’est autour de cette piscine située dans Paris qu’est né le bikini.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/05/gde_258.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-67661" alt="Piscine Molitor Paris" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/05/gde_258.jpg" width="500" height="284" /></a></p>
<p><strong>Molitor</strong>, c&rsquo;est deux bassins: l&rsquo;un, extérieur ouvert toute l&rsquo;année, de 46 mètres, l&rsquo;autre, sous une verrière, de 33 mètres. Les deux seront chauffés pour que l&rsquo;eau soit à 28 degrés.</p>
<p>Cette piscine municipale c’est transformé définitivement en un hôtel de luxe et a ouvert ses portes ce lundi 19 mai après deux ans et demi de travaux. Pour y nager, il faudra être client de l&rsquo;<strong>hôtel cinq étoiles</strong>, qui compte 124 chambres à 300 euros en moyenne, donnant sur la piscine.</p>
<p>Vous pourrez aussi devenir membre du club, mais il vous en coûtera 1200 euros de droit d&rsquo;entrée ( fixé à maximum 1000 personnes ), quand à l’adhésion annuelle elle s’élève à 3300 euros.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/05/7321867-la-mythique-piscine-molitor-rouvre-mais-pas-pour-tout-le-monde.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-67662" alt="Piscine Molitor Paris" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/05/7321867-la-mythique-piscine-molitor-rouvre-mais-pas-pour-tout-le-monde.jpg" width="540" height="267" /></a></p>
<p>De la naissance de ce complexe privé de luxe, on retiendra que ces énormes travaux évalués à plus de 80 millions d’euros auront permis de sauver un patrimoine national en péril. La surface totale de l&rsquo;établissement est de 13000 m2, le spa 1700 m2, 400 m2 sont réservées à des salles de réunion.</p>
<p>Pour rendre à <strong>Molitor</strong> son état originel et sa décoration art déco, des investissements colossaux ont été entrepris. La préservation architecturale, classée aux monuments historiques, a bénéficié d&rsquo;une rénovation hors normes.</p>
<p>L’appel d&rsquo;offre lancé par la mairie de Paris avait été remporté par le groupement <strong>Bouygues</strong>, associé à <strong>Colony Capital</strong> et au groupe <strong>Accor</strong>.</p>
<p><strong>Jean-Philippe Nuel</strong> est l&rsquo;architecte d&rsquo;intérieur, qui a rénové le nouveau complexe <strong>Molitor</strong>, dédié à l’art, les cabines autour du bassin d&rsquo;hiver seront de mini-ateliers ou lieux d&rsquo;exposition.</p>
<p>Le restaurant a lui été imaginé par le chef <strong>Yannick Alleno</strong> (  &laquo;&nbsp;Cheval blanc&nbsp;&raquo; Courchevel ).</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/05/RTEmagicC_Portrait_yannick_alleno2.jpg.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-67663" alt="Piscine Molitor Paris.jpg" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/05/RTEmagicC_Portrait_yannick_alleno2.jpg.jpg" width="300" height="164" /></a></p>
<p>L&rsquo;hôtel est opéré par <strong>MGallery</strong> du <strong>Groupe Accor</strong> et proposera 124 chambre, d&rsquo;un prix moyen de 300 euros la nuit, le Spa est signé <strong>Clarins</strong>.</p>
<p>Le toit-terrasse deviendra vite l’endroit le plus branché de la ville, avec vue sur la Tour Eiffel, le bois de Boulogne, et les gradins du court central de Roland Garros.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/05/La-mythique-piscine-Molitor-rouvre-attention-public-select_exact810x609_l.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-67664" alt="Piscine Molitor Paris" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/05/La-mythique-piscine-Molitor-rouvre-attention-public-select_exact810x609_l.jpg" width="540" height="404" /></a></p>
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