Un peu de légèreté… allons voir du côté des  » People  » comment la cuisine leur permet de garder un lien avec la réalité … d’ailleurs beaucoup n’en finissent pas de cuisiner  … !

Pour son 22 éme numéro de  » People Cuisine   » … F&S vous pose une question … quel rapport entre Beyonce, Maïté et Miranda Keer … aucun à première vue, mais détrompez-vous, elles aiment toutes la bonne chère ( ou chair ) et les bons vins !

Bon Week-end … à partir de demain F&S part à Milan … devinez pourquoi ? …. L’Exposition Universelle  – Milano Expo 2015 – en live !

Miranda Kerr égérie Magnum à Cannes

Le mannequin australien, nommée ambassadrice de la marque de glaces Magnum durant la quinzaine du Festival du Festival de Cannes 2015, a dévoilé un nouveau produit lors d’une soirée spéciale. Sur une plage privatisée pendant le festival par la marque Magnum, le lancement de la commercialisation d’une nouvelle collection de crème glacée pour l’Europe, a présenté sa nouvelle égérie. Miranda Kerr représente déjà l’image des griffes Reebok, Wonderbra et Swarovski, la jeune femme de 32 ans qui présida la soirée de lancement ce 14 mai créa l’événement pour la glace « Pink & Black «.

Beyoncé s’arrose avec le Champagne de son mari

Dans son nouveau clip « Feeling Myself », Beyoncé déverse pour plus de 17.000 euros de champagne dans un bain à bulles. La bouteille de bulles « Ace of Spade » d’Armand Brignac coûte 17.948 euros (20.000 dollars). Cela ne relève pas du hasard : un certain Jay-Z ( donc son époux ) est le propriétaire de la marque de champagne de luxe. La colère gronde sur les réseaux sociaux, les internautes trouvant que c’est totalement déplacé et que ça ne donne pas une bonne image.

Maïté a définitivement posé son tablier 

Bien avant les  » Top Chef « ,  » Masterchef  » ou  » Un dîner presque parfait « , c’était  » La cuisine des Mousquetaires  » sur Fr3, émission culinaire présentée par l’incroyable Maïté. Après ses aventures télévisuelles, Maïté avait ouvert un restaurant avec son mari au coeur de son village natal de Rion des Landes. Aux fourneaux, elle proposait une cuisine « régionale, traditionnelle et généreuse ». Mais voilà, l’établissement Chez Maïté vient de mettre la clé sous la porte. Le tribunal de commerce de Dax vient d’en prononcer la liquidation judiciaire. Les clients n’entendront plus l’accent chantant de la patronne. Maïté, 76 ans, à posé son tablier.

James Murphy ouvre un bar à vin

Le musicien et producteur américain James Murphy, ancien meneur du groupe LCD Soundsystem, va ouvrir un bar à vin début juin à New York. Le bar, baptisé the Four Horsemen, se situera sur Grand Street, dans le quartier de Williamsburg, dans l’arrondissement de Brooklyn. L’artiste sera soutenu dans son projet par sa femme Christina Topsoe et Katrina Birchmeier, fervente partisante des vins naturels, qui sera manager générale. L’établissement proposera plus de 150 vins à la carte dans un premier temps, voire plus de 300 à l’avenir. Tapas et bouchées gourmandes seront assurées par le chef Nick Curtola.

Hélène et Laeticia en sont au top en cuisine

Hélène Darroze est la marraine de Joy la fille de Laetitia et Johnny Hallyday, c’est sur Paris Match que l’on apprend que la chef fait craquer sa filleule avec son foie gras. « La première personne qui transmet la passion de la cuisine à Joy, qui est elle aussi une petite fille très gourmande, est sa maman puisque Laeticia est aussi une grande cuisinière. Mais je suis très fière de pouvoir dire que ce que Joy préfère manger par-dessus tout est le foie gras de sa marraine. Elle sait reconnaître le mien parmi les autres, qu’elle ne veut d’ailleurs même pas goûter. «

Moby ouvre un restaurant végétarien à Los Angeles

Après avoir ouvert un café spécialisé en thés à New York ( le TeaNY ) en 2002, Moby vient d’annoncer l’ouverture de son propre restaurant végétarien à Silver Lake (Los Angeles). Moby suit ce régime alimentaire depuis 27 ans. Il fait équipe avec la chef Anne Thornton pour ouvrir l’établissement Little Pine cet été. Au menu, on trouvera de la salade de betterave rôtie, du pâté aux pois à la menthe et au citron ou encore un steak de chou-fleur. Le restaurant sera aussi endroit pour se détendre, il sera intégré dans le quartier où vie l’artiste, on y trouvera aussi un espace de vente d’articles ménagers et de cadeaux éco-responsable. Artiste américain engagé figure de la musique électronique, il est un fervent défenseur des droits des animaux.

Zac Posen partage deux passions la cuisine et la mode

Zac Posen est un grand fan de cuisine. Il a dévoilé sur harpersbazaar.com ses plats favoris. Le designer américain pour Brooks Brothers est aussi un grand fan de nourriture, et poste très souvent des photos de ses créations sur Instagram. Il a également dessiné le logo d’une bouteille en édition limitée pour le vin Ecco Domani Pinot Grigio. Pour lui, cuisiner et créer des vêtements requiert les mêmes techniques. « Il faut commencer avec de bons ingrédients : des bons tissus, et des bons outils, un concept clair et le sentiment qui va avec. La composition et le goût, c’est comme la manière dont on sent un vêtement et dont on le porte. Et les tenues du soir, c’est le dessert ! »… Zac Posen a confiance en ses vêtements, mais il est toutefois moins sûr de lui en cuisine.

Lorsqu’il réalise son premier film Cornillac ne peut s’empêcher de cuisiner

 » Un peu beaucoup aveuglément « , c’est le premier film réalisé par Clovis Cornillac, sorti le 6 mai dernier au cinéma. Cette comédie raconte l’histoire d’un amour improbable entre Clovis Cornillac et Mélanie Bernier. Voisins d’un logement mitoyen la jeune pianiste et l’informaticien bourru vont entamer une drôle de relation, tombant peu à peu amoureux sans se voir mais en se parlant toute la journée à travers le cloison commune qui sépare leurs appartements. Scène très cocasse quand Cornillac ( acteur star de la série Chefs et passionné de cuisine ) donne une leçon de cuisine à Mélanie Bernier pour préparer un dîner. Au menu : lasagnes et tarte tarin, la jeune femme tente tant bien que mal de cacher à son professeur de cuisine ses loupés.

C’est l’un des dîners les plus chers du monde

La Grande soirée de l’amfAR annuellement organisée à l’hôtel Eden-Roc – repère de stars à la recherche de tranquillité sur la Côté d’Azur et pendant le Festival de Cannes,a encore réussi son pari ce 21 mai. L’association américaine a établi un nouveau record de collecte en amassant pas moins de 30 millions d’euros en trois heures. Quelque 900 personnalités avaient été conviées, parmi lesquelles des stars de premier plan. Les 90 tables de 10 personnes se sont vendues à 120 000 euros chacune. Parmi les lots de la vente aux enchères, un dîner chez Andrea Bocelli, et une soirée avec un dîner au restaurant avec Leonardo DiCaprio à Saint-Tropez (qui a trouvé preneur pour 250 000 dollars)… mais on ne sait pas dans quel restaurant !

Voilà ce que révèle le Huffingtonpost

Le rappeur Jay Z a poussé sa passion pour le champagne Armand de Brignac jusqu’à racheter cette marque à son propriétaire, le groupe américain Sovereign Brands, a annoncé ce dernier mercredi 5 novembre. Le montant de la transaction n’a pas été communiqué.

Le vin de Champagne Armand de Brignac est produit par huit personnes au sein de la maison Cattier dans le village de Chigny-les-Roses (Marne, nord-est). Il est reconnaissable par ses bouteilles recouvertes de métal estampillées d’un as de pique. La maison Cattier est propriétaire de vignobles depuis 1763 mais a commencé à produire ses propres champagnes à partir de 1918.

C’est en 2006 que la marque premium Armand de Brignac, particulièrement appréciée par les rappeurs aux Etats-Unis, a commencé à être commercialisée. Cette même année, elle est découverte par Jay Z, qui présente l’élixir dans son clip « Show me what you got ».

Une porte-parole de Sovereign Brands a précisé que le groupe entretenait une « merveilleuse relation » avec le rappeur américain. « Il a fait part de son intérêt à détenir la marque et nous a fait une offre que nous ne pouvions simplement pas refuser », a-t-elle indiqué. « Créer un Champagne emblématique et crédible d’un tel niveau sur une si courte période de temps est quelque chose de vraiment remarquable ».

350 bouteilles pour une soirée de soutien à Obama

Lors d’une soirée de récolte de fonds organisée avec sa femme Beyoncé au profit du président Barack Obama dans une boîte de nuit de New York en 2012, Jay Z avait exposé 350 bouteilles d’Armand de Brignac. Mais l’installation avait été rapidement dissimulée, la campagne pour la réélection d’Obama s’inquiétant des conséquences de cette impressionnante présentation de bouteilles à 300 dollars l’unité.

Le magazine américain Forbes a estimé à 520 millions de dollars la fortune de Jay Z, de son vrai nom Shawn Carter, qui n’est pas à son coup d’essai en matière d’entrepreneuriat. La cuvée Cristal de la maison de Champagne Louis Roederer avait également les faveurs des artistes de hip-hop jusqu’à ce que Jay Z appelle en 2006 à la boycotter à la suite de propos qu’il considérait racistes tenus par un responsable de la marque, qui a nié.

Source et photos cliquez sur le link ci-dessous, où lisez le post ci-dessous également.

Beyoncé et Jay-Z déjeunent chez Septime dans le 11e arrondissement de Paris

La célèbre chanteuse américaine et son mari étaient accompagnés de leur fille Blue Ivy.

La rue de Charonne était encombrée de dizaines de passants jeudi après-midi. Pour quelles raisons ? Tout simplement parce que la célèbre chanteuse Beyoncé Knowles et son mari le ( très célèbre lui aussi ) rappeur Jay-Z ont déjeuné dans un restaurant du 11e arrondissement : le Septime. Ils étaient accompagnés de leur fille Blue Ivy. La veille Beyoncé avait chanté  à Bercy. L’artiste est connue pour ses tubes tels que Crazy in Love, Run The World, Baby Boy, ou encore Single Ladies.

Selon nos informations, en entrée le couple a pris des légumes de saison (navets, brocolis, choux fleurs accompagnés d’une mousseline d’oignons). En plat principal, ils ont choisi le merlan et ses légumes au beurre blanc et à sa pâte de noisette. Les amoureux et leur enfant sont restés 45 minutes et n’ont pas pris de dessert. Ces plats ont été préparés par Bertrand Grébaut.

Ce passage rapide dans le restaurant ne devrait être qu’une pause rapide car la star est de nouveau ce soir à Bercy pour un nouveau show exceptionnel. L’américaine sera de retour en France le 20 mai prochain pour ceux qui n’ont pas pu assister à son concert.