Du côté de Montpellier, Stéphane Méjanes a déniché les bonnes adresses du moment, il vous amène dans la Capitale régionale à la découverte de quelques nouvelles adresses mais aussi à quelques kilomètres de Montpellier pour trouver la table qui iras bien à vos porte-monnaies.

F&S en a sélectionné quelques une pour vous…

En couverture, le jeune chef Dimitri Dufaux qui depuis Saint-Martin-De-Londres commence à se faire un nom dans la gastronomie locale.

Les Pourcel bien sûr au-delà du Jardin des Sens qui ne rentre pas dans la catégorie  » budget « , c’est du côté du Carré Mer à Villeneuve-Lès-Maguelonnes et du restaurant Insensé au Musée Fabre qu’il faut regarder.

Et puis, en centre ville de Montpellier c’est vers  » Le Pastis  » qu’il faut se diriger, le petit bistrot de Daniel Lutrand et Jean-Philippe Viviant, affiche complet !

Découverte du moment,  » Le Paresseur  » cuisine de bistrot et d’instinct, avec aux couteaux Didier Leseur et en salle Jean-Baptiste Parret, deux ex de La Folie Douce à Val d’Isère.

Nous en avions parlé sur F&S,  » Chez Cui-Cui « , c’est l’endroit où il faut aller pour manger une cuisine  » comme à la maison « , Nathalie Richin ( ex atelier de cuisine des frères Pourcel ), Laurent Pauffert ( ex Le Jardin des Sens, le Saléia et l’Artichaut ), vous concoctent les petits plats de famille.

Il faut aller jusqu’à Lattes dans le quartier de Port Ariane, pour retrouver Ludovic Dubois à la tête du  » Bistronomik  » ouvert il y a tout juste quelques mois par Angélique et Romain Salamone les créateurs du restaurant  » Sensation « .

Retrouvez encore L’Express en kiosque jusqu’à ce mercredi 1 er juillet.

Paul Signac au Musée Fabre à Montpellier, c’est l’Exposition de l’été qui démarre ce samedi 13 juillet. «  Les Couleurs de l’Eau  » ouvre pour trois mois les couleurs de cette figure du néo-impressionnisme, adepte du pointillisme. Montpellier, le Musée fabre et surtout Michel Hilaire le très efficace conservateur et co-commissaire de l’exposition nous amènent sur les traces marines d’un des plus célèbres maîtres du néo-impressionisme. Une exposition unique à plusieurs titres, un artiste d’un talent rare. Une trentaine d’inédits y seront présentés, la scénographie est signée par Martin Michel, autant de raisons de vous rendre à Montpellier dans les prochains jours.

  « Signac, les couleurs de l’eau«  Ôde aux impressionnistes à Montpellier – l’exposition s’articulent autour d’une thématique – l’eau – Paul signac (1863-1935) à beaucoup peint l’eau et ses couleurs. Signac aime la mer (peintre officiel de la marine en 1915), c’est d’ailleurs un marin. Il est aussi attiré par la lumière et la couleur, celle qui à la surface de l’eau fragmente le réel, Signac aura tiré la théorie néo-impressionniste de la division des tons.

Signac, artiste autodidacte, anarchiste, pacifiste (pendant la guerre de 14-18, il rejoint le sud et Pierre Bonnard) veut inventer un langage neuf. Claude Monet, en juin 1880 au journal   « la vie moderne « , décide de la vocation du jeune Signac. Il se lance et peint la côte normande. Il rencontre Camille Pissaro (1830-1903) bien plus âgé que lui et tous deux participent en 1886 à la 8ème et dernière expo impressionniste. De près on évoque avec amusement une pluie de confettis,  mais lorsque l’on regarde les tableaux à bonne distance l’oeil recompose les couleurs, c’est la théorie du néo-impressionnisme. Georges Seurat, Henri-Edmond Cross, Maximilien Luce, Albert Dubois-Pillet sont les amis de Signac. Il fréquentera plus tard Matisse, Van Gogh, Albert Marquet, Pierre Bonnard. C’était aussi un grand voyageur : la Normandie, Saint-Tropez, la Hollande, Venise et Istanbul…..

Le travail de Eugène Delacroix (1798-1863), aura une grande influence sur Signac. Il publiera d’ailleurs en 1899 un ouvrage « d’Eugène Delacroix au néo-impressionnisme » y défendant le mouvement pointilliste, son ami Seurat (mort en 1891) et le rôle capital de la couleur dans un tableau. Dans les premières années, Signac utilise la même technique que Seurat : des petites touches de couleur pure qui ne sont pas mélangées puis ses tâches de couleur s’agrandissent. Dans les années 1890, dans le sud, l’oeuvre est plus colorée, les contrastes plus forts. Signac cesse de donner à ces oeuvres des titres musicaux (adagio, allegro) et des numéros d’opus.

Exposition « Signac, les couleurs de l’eau » Musée Fabre à Montpellier

Du 13 juillet au 27 octobre du mardi au dimanche de 10 h à 19 h.

Ouvert le 14 juillet et le 15 août.

Tout les jours d’ouverture du Musée Fabre, retrouvez la cuisine de frères Pourcel au Restaurant Insensé à l’entrée sur l’esplanade d’entrée.

Insensé -
 39, bd Bonne Nouvelle 
- 34 000 Montpellier – Réservations au 04 67 58 97 78

Renseignements

 Venez fêter Noël, la Saint-Sylvestre ou le nouvel An, dans son cadre chic et contemporain.

Nous vous invitons à découvrir les suggestions et menus de fêtes que vous réserve le chef.
Ne tardez pas pour réserver votre table et vivre les fêtes savoureusement.

Téléchargez :
la carte du restaurant
les suggestions et menus de fêtes

 INSENSE au Musée Fabre
39, boulevard Bonne Nouvelle – 34000 Montpellier
t. 04 67 58 97 78 – f. 04 67 02 08 19
reservation@insense-restaurant.com

À cette occasion les frères Pourcel et leurs équipes se mobilisent,
Le Jardin des Sens, La Compagnie des Comptoirs et Insensé au Musée Fabre
feront partie de la fête avec des ouvertures exceptionnelles.

N’attendez pas pour réserver dès maintenant…

Nos ouvertures spéciales ci-dessous,
ou en téléchargement par ce lien.

Cette fête annuelle de tous les restaurateurs a débuté ce lundi 17 septembre et durera jusqu’au 23 septembre. Un succès certain. Les réservations allant bon train depuis le 5 septembre.

Retrouvez à la fin de cet article
les 2 enseignes des frères Pourcel qui ont souhaité célébrer cette fête.

La semaine s’achèvera avec la fête de la gastronomie – samedi 22 septembre -, instaurée par le gouvernement, lors de l’inscription du repas gastronomique des Français au patrimoine culturel immatériel de l’humanité en 2011.

RAPPEL DU CONCEPT DE « TOUS AU RESTAURANT  »


« Votre invité est Notre invité »

Au menu…

Les chefs et restaurateurs proposent un menu spécial « Tous au restaurant » : entrée, plat et dessert. Un tarif affiché, sans surprise, hors boissons. À déguster lors d’un déjeuner ou un dîner, (week-end optionnel), suivant les jours et horaires d’ouverture habituels de l’établissement.
Dans chaque établissement participant, le chef offre son menu « Tous au restaurant » (hors boissons) au deuxième convive. Une proposition simple et attractive ! L’objectif est clair : rendre la gastronomie plus accessible, en bouche mais aussi aux portefeuilles !

LA GENEROSITE de « Tous au Restaurant » va bien au-delà de l’aspect financier.
La formule « Votre invité est notre invité » séduisante, parle de partage, de plaisir, de convivialité, tout ce qui fait qu’un moment passé à table, à deux, entre amis ou en famille, est réussi. Découvrir un cadre, une cuisine, des arts de la table. Apprécier un accueil et un service chaleureux. C’est ce qui a fait le succès des deux éditions précédentes de « Tous au Restaurant » et qui génère l’optimisme des organisateurs de cet événement, pour 2012 encore.
Toucher tous les amoureux de bonne cuisine. Fidéliser ceux qui connaissent déjà nos établissements, mais aussi, donner aux autres une occasion de pousser notre porte.

« Tous au Restaurant » permet de casser les habitudes, de brouiller les cartes, de lutter contre des idées reçues. La bonne cuisine est aujourd’hui plus accessible, et les grandes tables plus ouvertes qu’auparavant, les codes s’assouplissent, s’allègent.

Pour cette édition, les tables étoilées sont plus nombreuses au rendez-vous. Le temps d’une semaine de fête, toutes les créations culinaires et inspirations de grands chefs sont à l’honneur.
Parmi eux et aux côtés de Jacques & Laurent Pourcel (Montpellier), Alain Dutournier (Paris), Laurent Petit (Annecy), Régis Marcon (Saint-Bonnet-le-Froid), Gérald Passédat (Marseille), Anne-Sophie Pic (Valence), Éric Fréchon (Paris), Hélène Darroze (Paris), Philippe Bohrer (Strasbourg)…

LA RICHESSE DE NOS TERROIRS & LA DIVERSITÉ
Le déploiement dans les régions de France est davantage renforcé cette année. Des grandes métropoles de province aux petits villages, « Tous au Restaurant » est l’occasion de redécouvrir un terroir singulier, parfois même, un peu oublié. Des tables d’exception récompensées jusqu’aux bistrots de quartier, c’est toute la diversité de notre patrimoine culinaire qui s’exprime, pour le plaisir des gourmets.

PASSION ET SAVOIR-FAIRE
A travers le menu « Tous au Restaurant », les tables traditionnelles, les tables récompensées ou montantes, affichent toutes deux points communs : la passion et le savoir-faire. Passion pour l’échange, la cuisine, la créativité et l’hospitalité ; savoir-faire avec leur maîtrise technique de la cuisine. « Tous au Restaurant » est l’occasion pour le grand public de découvrir ou de redécouvrir les valeurs d’une profession plurielle.
Quel que soit leur positionnement, les restaurants participant à l’opération sont tous le reflet d’une histoire, d’un terroir qu’il est impératif de défendre et de soutenir. Parce que cuisiner, servir et recevoir représente un acte de création, authentique et sincère.

Aller dans les quartiers, déplacer les lignes de la gourmandise…
C’est la mission de « Restomobile », une idée qui va réveiller les rues de Paris durant toute cette semaine. Il s’agit de proposer une gourmandise vagabonde dans une démarche libre et informelle : sous la forme d’un bus, un vrai restaurant de 40 couverts. Avec deux services au déjeuner et deux au dîner, c’est tout un quartier qui se trouvera animé par une fête gourmande.
Une équipe de chefs emblématiques prend les commandes de ce restaurant itinérant. Ils apportent leurs produits en mettant leur talent au service d’une carte éphémère.

…A MONTPELLIER

Les frères Pourcel renouvellent leur participation,
avec leurs deux enseignes montpelliéraines :
La Compagnie des Comptoirs et Insensé au musée Fabre.

INSENSE

t. 04 67 58 97 78

La minestrone de fraises et pastèque,
fine escalope de saumon marinée, jus acidulé.

Le dos de cabillaud rôti plancha,
fenouil braisé, tomates basilic et olives noires,
jus de cuisson citronné.

Le crumble de noisettes aux abricots,
crème mousseline et sauce caramel.

40 €


formule proposée midi & soir

du lundi 17 (sf le soir) au samedi 22 septembre

————-

LA COMPAGNIE DES COMPTOIRS
t. 04 99 58 39 29

Ravioli vapeur aux gambas et aux citrons confits.

Le dos de Saint-Pierre, risotto au chorizo et fricassée de palourdes.

Le biscuit coulant au chocolat noir, coulis de mangue,
sorbet et craquant au fruit de la passion.

48 €

formule proposée midi & soir

du mardi 18 au vendredi 21 septembre

Retrouvez sur le site www.tousaurestaurant.com,
leurs fiches et menus respectifs.

Jusqu’au 23 septembre, poussez la porte des restaurants, petits ou grands, connus ou en devenir, étoilés ou non et laissez vous porter par cette grande fête du goût et surtout du plaisir d’être ensemble. Et profitez-en : « votre invité sera notre invité ! »

Un événement devenu un rituel, un rendez-vous que l’on retrouve chaque année en septembre, avec le même plaisir, celui de pouvoir mieux connaître des trésors artistiques et architecturaux. Cette manifestation valorise aussi le travail de ceux qui agissent au service du patrimoine.

Créé en France en 1984, cet événement a été lancé par le Conseil de l’Europe dans d’autres pays européens dès 1991. Depuis 1995, il s’organise autour de thématiques nationales. Les citoyens de 50 pays célèbrent le patrimoine culturel de l’Europe. En Finlande, par exemple, les JEP se déclinent sur le thème « Sports et loisirs » ; en Espagne, elles sont consacrées au paysage et à l’architecture traditionnelle ; en Allemagne, c’est le bois qui est à l’honneur…

Sur notre territoire, les Journées du patrimoine dévoilent les richesses méconnues des régions françaises. Ces curiosités sont mises à l’honneur les 15 et 16 septembre prochains.

Château de Peyrepertuse, au coeur du pays Cathare dans l’Aude.
Archives départementales des Bouches-du-Rhône.

Pour cette 29e édition, sur le thème des « patrimoines cachés », le public est invité à partir à la découverte des trésors patrimoniaux parfois ignorés ou inaccessibles, souvent dissimulés derrière les portes, au fond des cours, dans des coulisses, des entrepôts, sous nos pieds ou au-dessus de nos têtes. Soyez curieux, ils sont à portée de main.

Cette année, les Journées mettent en lumière des sites enfouis (vestiges archéologiques, bunkers, épaves, traces d’habitat…) et souterrains (catacombes, cryptes, grottes, tumuli, caves, mines, tunnels…) et des lieux en altitude (clochers, donjons…).
À travers ce thème, les visiteurs sont invités à découvrir des sites insolites. Ces lieux, pour certains ouverts à titre exceptionnel, accueillent aussi des animations (visites guidées, circuits, ateliers enfants…).

Partez explorer les secrets de nombreux sites aussi divers qu’inattendus : châteaux, hôtels, manoirs, édifices religieux, édifices hospitaliers, militaires, publics, juridiques, industriels, ruraux, institutions, monuments nationaux, espaces naturels, parcs, jardins, lieux de mémoire, de pouvoir, de spectacles, sports, des musées, salles d’expositions, archives, sites archéologiques ou encore sites classés au patrimoine mondial de l’Unesco...

Le territoire héraultais regorge de joyaux architecturaux en tout genre, voici un petit florilège à travers ces différents liens, de ce que vous pourrez apprécier tout le week-end :

www.journeesdupatrimoine.culture.fr – www.ot-montpellier.fr – www.herault.fr – www.herault-tourisme.com –  blog.sitesdexception.fr

Du côté de la capitale le site du gouvernement propose, entre autres, une visite privée de l’hôtel de Matignon et un aperçu des lieux ouverts exceptionnellement sur tout le territoire.

Paris dévoilera son patrimoine et ouvrira les portes de l’hôtel de Matignon, résidence du Premier ministre, pour découvrir les trésors cachés. Dans les salons et les antichambres d’un des plus beaux hôtels particuliers de la capitale, dans le 7e arrondissement, c’est l’histoire du palais de la République qui se racontera. Edifié par l’architecte Jean Courtonne en 1722, l’hôtel est un joyau du XVIIIe siècle. A l’extérieur, l’un des plus beaux parcs de Paris, le jardin de Matignon offre des paysages harmonieux. Une promenade d’exception à travers trois siècles d’art des jardins.

La cour d’honneur de l’hôtel de Matignon. © Matignon
Le parc de l’hôtel Matignon. © Benoît Granier.

2011 avait confirmé un réel succès de ce grand rendez-vous culturel.
Pour leur 28e édition en France, les JEP ont accueilli 12 millions de personnes, soit une fréquentation constante par rapport à 2010. Ces visiteurs ont pu découvrir quelque 16 000 sites. Plus de 1 000 lieux participaient à la manifestation pour la première fois et plus de 3 000 recevaient du public à titre exceptionnel. Ainsi, 22 000 personnes ont visité le Palais de l’Élysée.

Ce week-end, partez partager un moment rare dans ces lieux surprenants habituellement fermés au public. Les Journées européennes du patrimoine représentent deux jours d’émerveillement et de curiosité pour tous les âges. A découvrir en famille !

Nous vous recommandons, à l’issue de votre visite du musée Fabre et du centre historique de Montpellier, une pause sur la magnifique terrasse du restaurant INSENSE, pour vous restaurer.

Restaurant Insensé du musée Fabre
39, boulevard Bonne Nouvelle – Montpellier
t. 04 67 58 97 78 – reservation@insense-restaurant.com

Save The Date !

Réservez-vite…

Deux adresses incontournables à Montpellier, La Compagnie des Comptoirs ou encore Insensé au Musée Fabre vous attendant avec leurs suggestions festives pour vous régaler, lors de la dernière semaine de l’année.

Réservez vite…

LA COMPAGNIE DES COMPTOIRS, en plus d’une carte réduite pour les fêtes, vous présentera ses suggestions de plats pour les fêtes, ainsi que son menu du 31 décembre.
Découvrez vite ces délicieux mets.

Cliquez sur les liens suivants :

. la carte
. les suggestions Noël et menu de la Saint-Sylvestre

51, avenue François Delmas – 34000 Montpellier – t. 04 99 58 39 29 – f. 04 99 58 39 28 – www.lacompagniedescomptoirs.com

INSENSE au musée FABRE propose également ses suggestions de plats festifs en plus de la carte du restaurant.
Réservez vite votre table pour fêter la Saint-Sylvestre.

Cliquez sur les liens suivants :
. la carte
. les suggestions de Noël et de la Saint-Sylvestre

39, boulevard Bonne Nouvelle – 34000 Montpellier – t. 04 67 58 97 78 – f. 04 67 02 08 19
insense@jardindessens.com

En juin 2010, près de 1 000 restaurants participants dans toute la France, plus de 350 000 visiteurs sur le site www.tousaurestaurant.com et une moyenne de 82 000 personnes qui ont pu réserver par téléphone ou en ligne via le site internet.
Après cet immense succès partagé tant par la profession que par le grand public, Alain Ducasse Entreprise perpétue l’opération en lui donnant encore plus d’allant et d’élan.
Cet événement festif et fédérateur a un triple objectif : Promouvoir et valoriser les métiers de la restauration ; Donner envie au grand public de (re)découvrir les talents des chefs et des restaurateurs ; Fédérer et dynamiser la profession.

L’esprit de « Tous au restaurant » est de donner aux gourmands une occasion exceptionnelle de pousser la porte des restaurants, de découvrir de nouvelles adresses et de savourer de nouvelles cuisines. En un mot, de faire (re)découvrir la cuisine française telle qu’elle est aujourd’hui : vivante, créative, multiple et contemporaine.

Les amateurs n’auront que l’embarras du choix. De la table étoilée au bistrot, toutes les saveurs et la diversité de notre patrimoine culinaire seront représentées.
En 2011, l’initiative sera relayée à l’étranger, ce qui ne manquera pas aussi d’attirer des touristes supplémentaires qui viendront se rendre compte par eux-mêmes du dynamisme et de la créativité de notre cuisine.

La formule 2011 de « Tous au restaurant  » :
« Votre invité est Notre invité ».

Au menu…
Les chefs et restaurateurs ont pensé un menu spécial « Tous au restaurant  » : entrée, plat et dessert. Un tarif affiché, sans surprise, hors boissons. À déguster, sans réserve du lundi 19 au dimanche 25 septembre, pour un déjeuner, un dîner, en semaine ou le week-end (optionnel), suivant les jours et horaires d’ouverture habituels de l’établissement.

Dans chaque établissement participant, le chef offre son menu « Tous au restaurant » (hors boissons) au deuxième convive. Une proposition simple et attractive ! L’objectif est clair : rendre la gastronomie plus accessible, en bouche mais aussi aux portefeuilles !

En avant-première, ce 1er septembre, le site internet www.tousaurestaurant.com a ouvert ses réservations de tables au public, auprès des restaurateurs affiliés à American Express.

À partir du 7 septembre, 10h, les réservations seront officielles pour tous, soit directement sur le site internet ou en appelant le restaurant choisi (coordonnées et disponibilités sur le site internet).

Les frères Pourcel renouvellent leur participation,
au travers de leurs deux restaurants montpelliérains :
La Compagnie des Comptoirs et Insensé au musée Fabre.
Retrouvez sur le site www.tousaurestaurant.com, leurs fiches respectives et leurs menus.

MENUS « TOUS AU RESTAURANT »
Entrée, plat, dessert, hors boissons

INSENSE

Le capuccino de châtaignes et de potimarron,
fricassée de noix de Saint-Jacques, chips de pain.

Le filet de daurade royale grillé, crumble de cèpes au parmesan
et pignons de pain, aubergine et tomates concassées, 
jus de viande réduit acidulé.

Le clafoutis aux pommes caramélisées,
sorbet pommes vertes et caramel au beurre salé.

36 €

t. 04 67 58 97 78

LA COMPAGNIE DES COMPTOIRS

Les ravioles de foie gras aux cèpes,
bouillon de pot-au-feu, minestrone de légumes.

Le filet de Saint-Pierre à la plancha, tarte fine aux girolles,
jus de viande, oignons et sirop de banyuls.

Le fondant de chocolat noir au fruit de la Passion,
biscuit et sorbet à la noix de coco.

48 €

t. 04 99 58 39 29

La fête de la Gastronomie Française, fixée par Frédéric Lefebvre, Secrétaire d’Etat chargé du tourisme afin de valoriser la cuisine française, dans le cadre de l’inscription du repas gastronomique français au patrimoine immatériel et culturel de l’UNESCO, qui aura lieu le vendredi 23 septembre, sera le point d’orgue de la semaine « Tous au Restaurant ».

Du 19 au 25 septembre, poussez la porte des restaurants, petits ou grands, connus ou en devenir, étoilés ou non et laissez vous porter par cette grande fête du goût et surtout du plaisir d’être ensemble. Et profitez-en : « votre invité sera notre invité ! »

Les frères Pourcel ont répondu présent !
Réservez-vite votre table dans un
des établissements Pourcel du Sud de la France.

En plus de vous régaler vous ferez une bonne action !

Les professionnels de la restauration engagés dans la lutte contre le sida se mobilisent autour de l’opération  » Chefs solidaires  » et reverseront 10 % de la recette du jour à Sidaction sous forme de don.

Le restaurateur ne change pas sa carte ni ses habitudes et permet à ses clients d’associer leurs repas à une bonne action.

En 2010, 180 restaurateurs s’étaient mobilisés et avaient permis de collecter 47 000 euros. 50 % des fonds nets collectés serviront à soutenir des programmes de prévention et d’aide aux malades et 50 % à financer la recherche et les soins. Ces fonds seront redistribués avant la fin de l’année.

Toujours partant pour une bonne action, les chefs jumeaux ont choisi leurs restaurants Le Jardin des Sens, La Compagnie des Comptoirs et Insensé à Montpellier, AmeriKclub à Sète et la plage Carré Blanc pour leur 2e participation.

Alors n’hésitez plus !
À vos téléphones pour réserver une table !

Le Jardin des Sens – Montpellier – t. +33 (0)4 99 58 38 38
La Compagnie des Comptoirs – Montpellier – t. +33 (0)4 99 58 39 29
Insensé au musée Fabre – Montpellier – t. +33 (0)4 67 58 97 78
AmeriKclub – Sète – t. +33 (0)4 67 53 02 37
Carré Blanc – Villeneuve-lès-Maguelone – t. +33 (0)4 67 42 06 96

Les derniers pas de tango pour finir la saison

Suivez le lien…

Midi Libre : les derniers pas de tango…

Ou lisez ci-dessous :

De Montpellier à Buenos Aires, il a suffi d’un rendez-vous hebdomadaire pour que l’une vienne à l’autre. Chaque mercredi soir, de mi-juin à mi-septembre, le restaurant l’Insensé et l’association Carminotango ont proposé pour la troisième année consécutive, leur traditionnelle Milonga au musée.

« Nous avons lancé cette manifestation en 2007 dans le but de satisfaire tous ces passionnés. D’ailleurs, l’événement prend de plus en plus d’ampleur car beaucoup de danseurs présents viennent de Nîmes, d’Avignon mais aussi avec des invités exceptionnels comme des danseurs argentins reconnus », précisent les organisateurs.

C’est le rendez-vous incontournable du tango argentin. Dans un cadre somptueux, sur le parvis du musée Fabre, les couples de tangueras et tangueros se font et se défont le temps d’une tanda (série de quatre tangos avec des standards comme Biagi, Darienzo, Di Sarli et Enrique Rodriguez) puis, pendant la cortina (extrait de musique autre que le tango que l’on appelle également rideau), les couples se reforment pour une danse plus collée serrée, ils deviennent tour à tour des milongueras et milongueros.

« Je ne peux pas vivre sans danser. Je suis à la limite du professionnalisme en bout d’amateurisme. Avec ma compagne, nous avons passé huit moins en Argentine pour étudier cet art », souligne Alain.

La dernière milonga de l’été a eu lieu ce mercredi à 20h. Rendez-vous l’année prochaine.

Insensé, boulevard Bonne Nouvelle, 04 67 58 97 78. Insense.sebastien@gmail.com
Association Carmitango : Paul Vercaems, 06 28 33 69 73.

Sur ce plateau, il sera aussi question des oeuvres de Béjart programmées pendant ce 30e festival de danse qui s’achèvera le 7 juillet. montpellier danse.10

Avec les températures largement estivales, une belle occasion de faire une petite pause à l’ombre, sur la terrasse d’Insensé, en consommant une boisson fraîche, et pourquoi pas, en réservant votre table pour profiter d’une belle soirée d’été.

Restaurant Insensé au musée Fabre – 
t. 04 67 58 97 78
insense@jardindessens.com

Les invités de ce vendredi 25 juin : Kader Attou, Françoise Michel, Alonzo King

L’été est arrivé, l’occasion de venir se poser sur la belle terrasse d’Insensé sur le parvis du musée Fabre, en sirotant une boisson fraîche et en se trouvant au coeur de l’actualité culturelle de Montpellier, avec son Festival International Montpellier Danse soutenu depuis 30 ans par son directeur Jean-Paul Montanari.

Ecoutez le PODCAST des émissions du Rendez-vous de France Culture ou copiez le lien suivant dans votre navigateur http://www.franceculture.com/podcast/1233561
montpellier danse.10

Restaurant Insensé au musée Fabre
t. 04 67 58 97 78
insense@jardindessens.com