Et bien voilà, le film  » Noma My Perfect Storm  » sera présenté pour la première fois à Tokyo le 31 octobre prochain avant Copenhague le 5 novembre et dès le 12 novembre à New York.

Le film initialement prévue pour être présenté en 2014 au Festival International du Film de Berlin a dû faire face à des retards de production. Le réalisateur Pierre Deschamps a dû lancer un appel à fonds pour couvrir les coûts de post-production, c’est sur Indiegogo qu’il a pu boucler le budget.

Durant 33 mois le réalisateur à suivie le chef dans sa quête vers la perfection, le long chemin aussi pour le chef Redzepi pour récupérer le titre de  » Meilleur Restaurant du Monde au Fifty Best  » après avoir été détrôné en 2013, il a récupérez le titre en 2014 et cédez la première place en 2015.

La bande-annonce montre le chef René Redzepi au quotidien, parfois léger en sirotant une – margarita scandinave – puis, parfois d’une humeur tendue comme lorsque le chef apprend qu’il n’obtient pas la troisième étoile au guide Michelin pour son restaurant Noma.

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