Chefs Pourcel Blog » i https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1 Actus, humeurs & recettes des Frères Pourcel Fri, 16 Jun 2017 20:13:25 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.0.38 Midi Libre nous parle de plages… https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2010/04/27/midi-libre-nous-parle-de-plages/ https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2010/04/27/midi-libre-nous-parle-de-plages/#comments Mon, 26 Apr 2010 22:07:51 +0000 http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/?p=14048 Une bonne affaire d’avoir une plage sur le littoral ? Pas si mal que ça si on en croit Midi Libre qui consacrait une enquête sur le phénomène des plages privées dans le département de l’Hérault.

En tout cas pour les finances et l’économie locale, c’est quand même pas si mal… En six mois d’activité, plus de 300 000 clients et 240 repas sont servis.

Les plages n’occupent que 3 % du littoral… alors ceux qui se plaignent qu’il y en a trop…

Au plus fort de la saison, ce sont environ 370 personnes qui sont employées. Plus de 1 385 matelas et 1 565 places assises sont mis à disposition tous les jours. 15 millions d’euros de chiffre d’affaires sont déclarés par les 11 plages les plus importantes du département. Le chiffre d’affaires est réparti entre 61 % la restauration, 28 % le bar, et 11 % la location des matelas.

Ces 11 plages ont reversé plus de 530 000 euros de redevances diverses en 2009…

Elle est pas belle la vie ?…

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