Après Montpellier au début du mois de mai, c’est à Paris Bercy que les frères Pourcel ont continué à faire connaître  le partenariat qu’ils ont entamé avec le groupe Park & Suites, leader européen de l’appart Hôtel avec 55 enseignes en Europe.

Au cours d’une conférence de presse organisée à l’hôtel Park & Suites de Paris Bercy situé à quelques pas de la Grande Bibliothèque, ils ont officialisé la conclusion d’une première collaboration nationale visant à mettre en place une offre de petit-déjeuners gourmands signés par les deux chefs dans les établissements Park & Suites, classées trois et quatre étoiles en France, au total 27 appart-hôtels.

Les frères Pourcel accompagnaient Samuel Frauilich Directeur Général Adjoint et Jean François Pech Directeur Général de Park & Suites.

Une démarche qualitative et totalement en phase avec l’attente des clients internationaux qui fréquentent l’enseigne : Confitures artisanales Lucien Georgelin  – cuites au chaudron et fabriquées localement – aux saveurs originales (cerise noire, figue blanche, framboise, abricot bergeron, cassis noir de Bourgogne, figue violette…), fruits frais et de saison, assortiment de bouchées sucrées et de pâtisseries atypiques, revisitant ainsi muffin, brioches, bagel, galettes de riz soufflé et pain certifié Bio, plats chauds dont une recette exclusive d’œufs brouillés frais,  boissons comme du thé de marque « Løv Organic », sélections de charcuteries et fromages, ou encore des jus de fruits 100% pur jus issus de l’agriculture biologique. Une offre originale qui restera dans un prix moyen de 15 euros par personne.

L’évolution mise en place Park & Suites qui s’appuie sur l’expertise des frères Pourcel, vise à augmenter le taux de fréquentation des salles petits déjeuners de leurs hôtels 3 et 4 étoiles et à fidéliser leur clients business en semaine avec une offre totalement revisitée et adaptée à l’attente d’une clientèle active.

 Park & Suites