Par forcément, car les fonds d’investissements, et notamment les fonds souverains de pays comme le Qatar ou Abu Dhabi ont amassés des sommes colossales qui les mettent à l’abris pour longtemps. Mais quoi qu’il en soit en estimant la fin des ressources d’ici 50 ans, les hommes forts de la finance investissent à tours de bras dans les pays d’Europe là pour anticiper des ressources financières futures hors de revenus des matières premières de leurs sous-sols.

Ainsi le Qatar et Abu Dhabi pour ne citer qu’eux font leurs emplettes dans l’immobilier européen, et ils ne font pas les choses à moitiés, villas luxeuses, centres commerciaux, bureaux hôtels… En France, les acquisitions immobilières du ont été nombreuses durant ces dernières années. Mais au-delà de la France, c’est toute la vieille Europe qui est visée, Italie, France, Angleterre, Benelux, Espagne ….

Ce sont des quartiers entiers des grandes capitales qui sont achetés à prix d’or, les Emirats savent être discrets sur leurs projets, mais leurs investisseurs ne passent pas inaperçus à Londres et à Paris. Ils n’hésitent pas à payer des prix astronomiques pour réaliser des transactions spectaculaires. Le Qatar, dont le bras armé est le fonds souverain Qatar Investment Authority (QIA), s’empare de véritables trophées.

Un patrimoine hôtelier fait de Palaces

Depuis une bonne dizaine d’années, il se constitue un patrimoine hôtelier en rachetant des fleurons parisiens comme le Royal Monceau, le Peninsula. Il s’empare aussi de bureaux place Vendôme et d’immeubles sur les Champs-Élysées.

De son côté, Abu Dhabi, avec son fonds souverain Abu Dhabi Investment Authority (Adia), a mis la main sur quelques belles pépites dans le quartier central des affaires en rachetant des portefeuilles tels le Risonamento ou les Docks lyonnais, mais il reste plus discret.

Des acquisitions murement réfléchies

Depuis leur arrivée sur le marché européen, ces fonds souverains se sont organisés et structurés. Ils sont matures, ils viennent en Europe pour diversifier leurs actifs. Ils choisissent Paris et Londres qui sont des valeurs sûres. Ils restent intraitables sur la qualité des actifs qu’ils recherchent, notamment sur l’emplacement. Ils achètent sur du très long terme. Ils ne prennent pas de risque ou très peu.

Milan en ligne de mire

Adia a, par exemple, acheté 60 000 m2 pour 500 millions d’euros à Levallois. Le Qatar passe cette année la vitesse supérieure. Il achète des quartiers entiers. Fin février, en effet, son fonds souverain est devenu propriétaire d’un quartier de Milan, Porta Nuova, dont il détenait déjà 40 %. Le quartier Porta Nuova compte 25 bâtiments dont le gratte-ciel Bosco verticale, immeuble résidentiel qui domine Milan. Le montant de la transaction n’est pas connu précisément mais le chiffre de 2 milliards d’euros est cité.

Londres une valeur sûre

Plus faramineuse encore est l’achat du quartier d’affaires londonien Canary Wharf, à l’est de Londres. Ce quartier, qui comprend 35 immeubles de bureaux, abrite les sièges de HSBC, Barclays, JP Morgan, des centres commerciaux et des logements, mais aussi près d’un million de mètres carrés à construire. QIA est devenu premier actionnaire, avec 29 % des parts, en 2009 lorsque Canary Wharf frôlait la faillite. Transaction au montant secret mais les experts parlent de 3,5 milliards d’euros. Ce trophée s’ajoute à celui de la tour Shard et du grand magasin Harrods.

Alors que l’hôtel Peninsula vient seulement d’ouvrir ses portes à Paris et se positionne déjà comme un des plus beaux hôtels du monde. Les chaînes asiatiques font leur chemin en Europe et notamment à Paris où en quelques années elles ont révolutionné le marché de l’hôtellerie haut de gamme. En l’espace de 5 ans, c’est Raffles, Shangri-La, Madarin Oriental et Peninsula qui ont investi la Capitale.

Les grands propriétaires immobiliers des pays du Golfe et leurs moeurs très particulieres n’ont qu’à bien se tenir, car la concurrence se fait rude et les groupes financiers asiatiques ont aujourd’hui autant d’envergure financière que les magnats du pétrole.

Dans leur stratégie d’intégration du marché parisien, le positionnement dans le haut de gamme passe par l’obtention du classement «  Palace «, c’est ainsi que nous apprenons que l’hôtel Shangri-La à Paris se voit décerner la très convoitée « distinction Palace » et rejoint ainsi le cercle prestigieux des « Palaces » parisiens.

C’est le jury d’Atout France qui décide si l’hôtel remplit les critères de prestations nécessaires à la classification. L’histoire et le cachet de l’un des plus beaux hôtels particuliers parisiens érigés en 1896 par le Prince Roland Bonaparte, petit-neveu de l’Empereur ont donc séduit le jury. Aristocratie et haute bourgeoisie, hommes de lettres et de sciences de l’époque se retrouvaient dans ce cadre majestueux autour de la famille Bonaparte. Entièrement rénovée par Shangri-La Hotels & Resorts de 2006 à 2010, la demeure du Prince, désormais inscrite aux Monuments Historiques devient donc « Palace «.

Shangri-La Hotel Paris a su, au fil des années, devenir un lieu de vie incontournable de la scène hôtelière internationale, l’hôtel extrêmement bien placé dans le 16 éme arrondissement offre 101 chambres et suites dont beaucoup proposent une vue unique sur la Tour Eiffel et les plus grands monuments parisiens.

L’hôtel propose trois offres restaurants, qui font partie des meilleures adresses gastronomiques de la capitale :  » L’Abeille  » du Chef Philippe Labbé, le  » Shang Palace  » restaurant chinois étoilé, et  » La Bauhinia  » proposant un mix de cuisine française et asiatique.

Le classement de Palaces français :

Lisez ci-dessous où cliquez sur le LINK pour en savoir plus …

Chopard se diversifie dans l’hôtellerie avec l’achat de l’Hôtel Vendôme

L’horloger-bijoutier suisse Chopard a annoncé jeudi l’acquisition pour un montant non dévoilé de la société UHP (Union Hôtelière Parisienne) qui possède l’Hôtel Vendôme à Paris, se diversifiant ainsi dans le domaine de l’hôtellerie de luxe.

« Cette transaction s’inscrit à la fois dans une volonté de pérenniser son réseau de boutiques en propre et concrétise également un projet de diversification dans le domaine du luxe », indique l’entreprise familiale genevoise dans un communiqué.

Ce bâtiment, édifié en 1723 par Pierre Perrin, est situé place Vendôme, au centre du quartier parisien de la haute joaillerie. Il abrite un hôtel 5 étoiles de 29 chambres, dont 10 suites, et un restaurant situé au premier étage.

Chopard, qui possède une boutique à sa marque au rez-de-chaussée, souligne que « les possibilités de synergie entre ces deux mondes du luxe sont multiples ». Il prévoit également « des investissements futurs ».

Le groupe, présent dans l’horlogerie, la joaillerie mais aussi les parfums, compte six autres boutiques en France, d’autres groupes de luxe, tels que le géant français LVMH avec Cheval Blanc, se sont lancés dans l’hôtellerie haut de gamme ces dernières années.

Fondée en 1860, Chopard est une des dernières maisons encore entre les mains de ses actionnaires familiaux parmi les marques de prestige en Suisse. La société, qui n’est pas cotée en Bourse, reste discrète sur son chiffre d’affaires, ses ventes avoisinaient 706 millions d’euros en 2013, se répartissant entre environ 65% dans l’horlogerie et 35% dans la joaillerie.

« De nombreux fabricants de produits de luxe sont en train d’acheter des biens immobiliers où il se trouvent, afin de sécuriser leurs emplacements commerciaux, Richemont avait fait une démarche similaire à New York, où ils ont acheté un hôtel sur la Vème avenue l’hôtel St Régis  » indique des sources informées.

Chopard est chaque année un des prestigieux partenaire du Festival de Cannes.

Source : afp

Alors dans une période crise économique mondiale, il faut trouver de nouveaux clients et de nouveaux secteurs de développement, le service personnalisé en est un. Le groupe Accor a pensé s’adresser à la gente féminine directement pour lui apporter une réponse adaptée à ses attentes.

Lisez ci-dessous cette initiative révélée par Marie-Claire, qui ne manquera pas d’être reprise par la concurrence…

MGallery lance « Inspired by her », un service d’hôtellerie de luxe pensé pour les femmes

MGallery lance « Inspired by her », un service d’hôtellerie de luxe et haut de gamme, entièrement adapté aux exigences féminines.

C’est une petite révolution dans le monde du luxe. MGallery, la collection d’hôtels haut de gamme du groupe Accor, lance « Inspired by her » , un service d’hôtellerie de luxe entièrement adapté à la gent féminine et ses besoins. Une offre unique et innovante sur le marché, pensée et travaillée uniquement par des femmes pour mieux cerner les attentes de leurs clientes.

Ce projet a vu le jour alors que la société MGallery constate un phénomène troublant : son public est en train de devenir majoritairement féminin, et ces consommatrices ont des exigences bien particulières. Et pour cause : le nombre de clientes dans l’hôtellerie de luxe a triplé ces dix dernières années et 43% des voyageurs d’affaire sont maintenant des femmes ! Le groupe a tout de suite flairé cette évolution et a été très réactif, pour se placer en première position sur cette niche de choix.

L’offre est attrayante, même si il faut y mettre le prix. Le groupe a mit l’accent sur trois points : la sécurité et le confort (choix de la taille de la chambre, peignoirs, chaussons, cintres et tisanes a disposition), le bien- être (tapis de yoga, magazines féminins ou encore tables à repasser à portée de main) et un choix culinaire équilibré et varié. L’établissement proposera même à la vente les basiques indispensables à toute femme habituée des déplacements : collants Wolford, Kits de manucure, crèmes et autres soins..

En attendant que l’offre soit disponible dans toute la France, vous pourrez tester cette nouvelle formule au sein de quatre prestigieux établissements : l’hôtel Carlton à Lyon, Le Grand Hôtel de Cabourg, Le Grand Hôtel Roi René à Aix en Provence et enfin l’hôtel Baltimore à Paris.

Ça nous donnerait presque envie de partir en voyage d’affaires plus souvent…

Épaulé par la banque Natixis, Stéphane Courbit s’emploie à développer son pôle hôtelier. 

Stéphane Courbit a de grandes ambitions dans l’hôtellerie de luxe. Déjà propriétaire du palace Les Airelles et du restaurant d’altitude Le Chalet de Pierres à Courchevel, ainsi que de l’hôtel Pan Deï Palais à Saint-Tropez, l’homme d’affaires Stéphane Courbit acquiert deux autres palaces. Le Mélézin, l’un des plus anciens hôtels de luxe de Courchevel, un 5-étoiles disposant de 31 chambres, ainsi que la Bastide de ­Gordes, le fameux 5-étoiles du Luberon, qui offre 46 chambres et suites. Il réfléchit à compléter son implantation à Gordes.

Épaulé par la banque Natixis, Stéphane Courbit s’emploie à développer son pôle hôtelier. «Notre idée est de créer une petite chaîne d’une dizaine d’hôtels de luxe situés dans des lieux touristiques fréquentés par une clientèle internationale», explique l’homme d’affaires. «Pour cela, toutes les options sont possibles, notamment d’ouvrir le capital de ce nouveau pôle d’activité à des investisseurs», ajoute-t-il

Éventuelle introduction en Bourse

L’hôtellerie deviendrait ainsi le quatrième métier du groupe de Stéphane Courbit. Il est actuellement détenteur de 50 % du pôle jeux en ligne Betclic Everest Group, qui pèse désormais 300 millions d’euros de chiffre d’affaires. Il contrôle un tiers du capital de la société de production audiovisuelle Banijay, présente dans une di­zaine de pays et qui dégage un chiffre d’affaires compris entre 400 et 500 millions d’euros. «Banijay a vocation à faire partie des trois premiers groupes ­mondiaux. Cela pourrait passer par de grosses acquisitions et une éventuelle introduction en Bourse dans les trois prochaines années.»

Enfin, il reste actionnaire minoritaire du nouvel ensemble Direct Energie, troi­sième distributeur français d’électricité et de gaz avec un chiffre d’affaires de plus de 600 millions d’euros.

«Depuis 2012, ces trois pôles d’activité sont structurellement profitables et dégagent environ 130 millions d’euros de résultat par an», explique Stéphane Courbit. Mais ce dernier ajoute: «À terme, je concentrerai mes investissements sur l’univers de l’entertainment, c’est-à-dire la production, les jeux en ligne et, dorénavant, donc, les hôtels de luxe.»

L’Afrique attire l’Hôtellerie internationale de luxe 

Il semble loin le temps ou l’hôtellerie de luxe fuyait l’Afrique et où seules quelques compagnies venant d’Europe et du Moyen-Orient s’approchaient de ce continent, souvent d’ailleurs pour y faire du moyen gamme.

Il fut aussi un temps ou la Lybie et le Président Khadafi furent de grands investisseurs sur les murs d’hôtels de grands volumes dans toute l’Afrique au sein du fond d’investissement LAAICO (Libya Arab Africa Investment Company ) et qui étaient ensuite donné en gestion à des opérateurs hôteliers ( comme ce fut le cas pour 23 hôtels répartis dans 15 pays dont le Mali, Togo, Gambie, Guinée, Sénégal, Libéria, Niger, Zambie, Maroc, la Tunisie … ). Mais les temps changent, les chaînes hôtelières internationales s’implantent plus facilement en Afrique.

C’est l’hôtellerie de luxe qui opère maintenant une remarquable offensive en Afrique subsaharienne, la chaîne Kempinski  a ouvert deux hôtels au Kenya en 2013 et prévoit d’ ouvrir dés 2014 au Ghana et en Égypte, mais aussi un établissement de loisirs et de repos en Guinée Equatoriale. Le groupe Hyatt, qui prévoit l’ouverture d’un établissement dés 2015 à Dakar , mais aussi de deux hôtels de luxe en Tanzanie portant à 11 le nombre de ses unités.

Four Seasons présent seulement au Maroc, marque son retour avec la signature d’un contrat de gestion avec les propriétaires du Westcliff Hotel à Johannesburg, venant s’ajouter au resort Four Seasons Safari Lodge Serengeti Tanzania, en 2012.

Le groupe d’origine malienne Azalai  développe la construction de plusieurs hôtels, notamment un hôtel 4 étoiles à Abidjan,  l’homme d’affaires sénégalais,Yerim Sow vient de mobiliser plus de 500 millions de dollars sous la bannière  de Mangalis Management Group (MMG) pour aussi du développement hôtelier haut de gamme.

Il est fini le temps où l’hôtellerie de luxe considérait l’Afrique comme un marché incertain, aujourd’hui les clients montrent un  attrait important pour l’Afrique. Croissance élevée – le dernier rapport de la Banque mondiale prévois que la croissance de l’Afrique sera supérieure à celle des autres régions du monde dans les trois prochaines années.

S’ajoute à ce pronostic, la montée des classes moyennes et de nouvelles habitudes de consommation.  Des ingrédients intégrés dans la stratégie africaine du groupe Accor qui depuis quelques années accentue son positionnement haut de gamme de Sofitel.

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Rencontre avec François Delahaye, Plaza Athénée

François Delahaye est le directeur des opérations de la Dorchester collection et directeur général du Plaza Athénée.

L’arrivée en 2000 d’Alain Ducasse dans votre hôtel était-elle un choix économique ?

François Delahaye – Cela a évidemment joué. Avant sa venue, la restauration du Plaza Athénée perdait près de 11 millions de francs par an. Aujourd’hui, nous réalisons un bénéfice de deux à trois millions d’euros. Mais attention, ce n’est pas grâce au restaurant trois étoiles que nous gagnons de l’argent, mais avec tout ce qui tourne autour, les banquets, les restaurants La Cour Jardin et le Relais Plaza. La haute gastronomie, c’est comme la Formule 1 ou la haute couture, ça ne rapporte pas grand-chose, mais tout le monde parle de vous.

Alain Ducasse incarne l’évolution du métier de chef vers celui de consultant haut de gamme. Son talent s’exprime sur tous les continents et s’appuie sur la réputation de son restaurant signature du Plaza Athénée.

Un chef reconnu de par le monde est donc essentiel pour l’image de marque d’un palace ?

F. D. – Que ce soit clair, un hôtel gagne de l’argent grâce à ses chambres. Mais on peut investir 100 000 euros pour les redécorer et les doter d’iPad, ou rénover les salles de bains, personne n’en fait part. En revanche, de la cuisine sophistiquée d’Alain Ducasse ou d’un Christophe Michalak qui lance une religieuse au caramel beurre salé, toute la presse mondiale en parle.

Sans un grand chef, un grand pâtissier, un grand barman, un palace n’est pas ce lieu de vie où les clients locaux se donnent rendez-vous et où leurs amis de passage aiment à loger. Avec Éric Briffard, excellent cuisinier qui a aujourd’hui deux étoiles au George V et qui était au Plaza avant Ducasse, je n’aurais pas eu la même dynamique. Si l’hôtel est redevenu le premier à Paris, c’est en partie grâce à lui.

Et plus on parle d’Alain Ducasse à Las Vegas ou à Hong Kong aujourd’hui, mieux c’est pour notre hôtel. Même si le Plaza Athénée a existé avant lui et existera encore après lui.

http://www.voyages-d-affaires.com/interview/rencontre-francois-delahaye-plaza-athenee-8135

Après une bonne année 2012, l’hôtellerie de luxe et haut-de-gamme devrait continuer à tirer la croissance du marché hôtelier en France en 2013. Mais la donne change, le secteur hôtelier évolue vite, les réservations sur le net explosent, nous sommes passés en phase réductions de prix à tout va.

Il existe maintenant une vraie différence entre prix affichés et prix réels, c’est même devenu récurant que les clients demandent des prix préférentiels auprès des hôteliers directement. L’idée même de pouvoir profiter des prix affichés sur les sites de réservations en ligne auprès des réceptions des hôtels fait son chemin, les clients se référant aux  » prix promotionnels  » pour essayer de les obtenir directement.

La part des commissions prélevées par les agences de voyage ou de réservation en ligne – notamment les plus actifs les amériacins type Expedia qui possède Venere et hôtel.com, Booking.com le plus visité au monde, mais aussi Agoda et bien d’autres … – est de plus en plus importante ( estimation entre 30 et 35 % du marché ) à tel point qu’aujourd’hui de nombreux hôtels ont été contraints de créer des postes pour gérer les réservations en ligne.

Entre 2008 et 2012, le montant des commissions a crû de 28% alors que le chiffre d’affaires du secteur hôtelier a progressé de 4% et le taux d’occupation de moins de 1%, ce qui souligne que le phénomène pèse sur les marges.

Ces agences de voyage sont en train de s’approprier les clientèles des hôtels et vont développer leur propre carte de fidélité, donc une réflexion doit avoir lieu dans le secteur.

C’est le  haut-de-gamme et le luxe qui tireront l’activité hôtelière en 2013.

Les hôtels de luxe, seule catégorie dont la fréquentation n’a pas faibli en 2012, resteront dynamiques grâce à la clientèle internationale et leurs revenus devraient croître de 3 à 5% l’an prochain.

Le haut-de-gamme devrait connaître une croissance plus modérée, entre 1 et 3%, en raison de son exposition plus forte au marché des séminaires et des conventions, qui devrait être affecté par la crise.

A l’inverse, après une année 2012 atone, l’hôtellerie économique souffrira en 2013 de la concurrence accrue des résidences de tourisme et des établissements milieu-de-gamme.

Il faut s’attendre en moyenne à une croissance de l’activité comprise entre 1% et 2% en France, toutes catégories confondues.

2013 sera définitivement une année de défis et d’inquiétudes notant note toutefois que le calendrier évènementiel sera meilleur qu’en 2012.

Pour 2012, sur un échantillon représentant environ 40% de l’offre (chaînes et indépendants), on note une véritable segmentation entre la province, en recul dans toutes les catégories, et Paris, qui profite à la fois de taux de fréquentation très élevés et de hausses des prix moyens.

Entre les deux, la Côte-d’Azur a tiré son épingle du jeu.

Pour ce qui est des créneaux des résidences urbaines ( dont l’offre s’est beaucoup développée ces dernières années ) leurs revenus ont globalement progressé en 2012 pour la catégorie économique comme milieu de gamme.

Retrouvez l’article sur ce link

Internet payant, une manne pour les hôtels de luxe

Si les établissements économiques l’offrent de plus en plus souvent, les autres l’utilisent comme une source de profit, comme jadis le téléphone.

Avec l’essor des téléphones mobiles, plus aucun client d’hôtel ne passe d’appel depuis sa chambre. Une perte pour les hôteliers, qui facturaient parfois les communications avec des marges indécentes. Certains ont trouvé une solution pour compenser le manque à gagner: facturer l’accès à Internet.

« 60 % des hôteliers proposent le Web dans leur établissement à leurs clients, assure Mark Watkins, président de Coach Omnium, cabinet d’études spécialisé dans le tourisme. Pour l’instant, environ la moitié des hôtels équipés fait payer, aux alentours de 5 euros de l’heure. Deux clients sur trois acceptent quand ils n’ont pas le choix, mais ils trouvent cela scandaleux. Ce n’est pas un problème d’argent. Pour eux, c’est de la mesquinerie. »

Paradoxalement, l’hôtellerie économique a tendance à offrir la connexion et ce sont les hôtels haut de gamme qui facturent le plus cher. « C’est un vrai revenu, même si le coût des installations est élevé, reconnaît François Delahaye, le patron du Plaza Athénée, un palace parisien. Aujourd’hui, cela rapporte 1 million d’euros par an à nos neuf hôtels de la Dorchester Collection (dont le Plaza et Le Meurice à Paris). Mais, à terme, on sera obligé de proposer la gratuité car Internet est devenu aussi naturel pour nos clients que d’avoir de l’eau chaude. »

3,25 millions de connexions.

Le Royal Monceau, rouvert flambant neuf il y a un an, et le Fouquet’s Barrière offrent déjà Internet à leurs clients. Mais le service rapporte 400 000 euros par an au Bristol. « Il y a toujours eu une culture du supplément dans l’hôtellerie de luxe, constate Mark Watkins. Internet n’y échappe pas. C’est absurde. »

La fourniture d’un accès à Internet à prix attractif ou gratuitement est, en revanche, un sujet crucial dans la bataille à laquelle se livrent les chaînes économiques. « Ce n’est pas le cas dans l’hôtellerie haut de gamme, où les établissements peuvent faire la différence avec d’autres prestations : spa, restauration, taille des chambres… », analyse Christophe Alaux, DG d’Accor France.

La chaîne économique B & B (189 hôtels en France) a été pionnière en offrant Internet pour attirer les clients. « En 2005, nous avons été les premiers à proposer le WiFi gratuit dans la réception de tous nos hôtels», raconte Marco Pimentel, DG France. Depuis 2010, le service est disponible dans toutes les chambres. L’an dernier, B & B a enregistré 3,25 millions de connexions.

«La gratuité WiFi représente un coût supplémentaire mais associé à un prix de chambre compétitif, cela nous permet de gagner en fréquentation », assure Christophe Alaux, chez Accor. Chez B & B, le Net a représenté un investissement de départ de 2 millions d’euros et il coûte de 250 000 à 300 000 euros par an de maintenance. « C’est un choix, justifie Marco Pimentel. Chez B & B, il n’y a pas de restaurant, mais nous avons estimé qu’Internet était aussi indispensable que la literie. »

Accor, premier groupe hôtelier français, a lui pris le parti d’offrir le Net dans une certaine limite. « Dans nos 1 400 hôtels en France, le Wi-Fi est gratuit dans les chambres et espaces publics. Pour des questions de qualité de service, seule l’utilisation de ligne à haut débit (au-delà de 512 kilobits/seconde) est payante. Pour nous, c’est un élément fort de différenciation », explique Christophe Alaux.