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	<title>Chefs Pourcel Blog &#187; hôtel bordeaux</title>
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	<description>Actus, humeurs &#38; recettes des Frères Pourcel</description>
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		<title>Mama Shelter se pose à Bordeaux pour de nouvelles vibrations</title>
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		<pubDate>Fri, 15 Nov 2013 00:26:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Bonnes adresses]]></category>
		<category><![CDATA[Events & Party]]></category>
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		<category><![CDATA[hôtel bordeaux]]></category>
		<category><![CDATA[Mama Shelter Bordeaux]]></category>
		<category><![CDATA[Philippe Stark]]></category>

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		<description><![CDATA[Le premier est né à Paris il y a cinq ans, puis ont suivi Marseille, Lyon et Istanbul le dernier a récemment ouvert ses portes à Bordeaux. L&#8217;aventure du Mama Shelter ne fait que commencer semble t-il, on devrait retrouver l’enseigne Outre-Atlantique sur West Hollywood, puis un retour à Lille et très probablement Berlin. Le [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/14-Mama-Shelter-Bordeaux-photo-Francis-Amiand-yatzer.jpg"><img class="size-full wp-image-60836 alignnone" alt="Mama-Shelter-Bordeaux" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/14-Mama-Shelter-Bordeaux-photo-Francis-Amiand-yatzer.jpg" width="336" height="500" /></a></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/A-FS-copie.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60604" alt="J'aime F&amp;S" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/A-FS-copie.jpg" width="30" height="30" /></a>Le premier est né à Paris il y a cinq ans, puis ont suivi Marseille, Lyon et Istanbul le dernier a récemment ouvert ses portes à Bordeaux. L&rsquo;aventure du Mama Shelter ne fait que commencer semble t-il, on devrait retrouver l’enseigne Outre-Atlantique sur West Hollywood, puis un retour à Lille et très probablement Berlin.</p>
<p>Le bâtiment de <strong>Mama Shelter s</strong>’est posé sur l&rsquo;ancien siège de GDF / Gaz de France construit dans les années 1930, toujours et un peu étrangement connu comme « La Tour du Gaz « . Le bâtiment possède une grande terrasse sur le toit offrant une vue panoramique sur Bordeaux jusqu’à l&rsquo;horizon.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/1-Mama-Shelter-Bordeaux-photo-Francis-Amiand-yatzer.jpg"><img class="size-full wp-image-60837 alignnone" alt="-Mama-Shelter-Bordeaux" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/1-Mama-Shelter-Bordeaux-photo-Francis-Amiand-yatzer.jpg" width="500" height="346" /></a></p>
<p>Reprenant le concept du<strong> Mama Shelter</strong> dans les autres villes, Bordeaux n’amène pas de nouveau particulièrement, car finalement c’est le produit lui-même qui est nouveau et innovant.</p>
<p>Un restaurant et un bar branché, des chambres tout confort avec kitchinette, des espaces de vie contemporains et confortables, et bien sûr la signature du Designer <strong>Philippe Starck</strong> &#8230;</p>
<p>97 chambres proposent quatre catégories de prix, démarrant à 49 euros par nuit pour les plus petites chambres.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/3-Mama-Shelter-Bordeaux-photo-Francis-Amiand-yatzer.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60838" alt="Mama Shelter Bordeaux" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/3-Mama-Shelter-Bordeaux-photo-Francis-Amiand-yatzer.jpg" width="500" height="333" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/6-Mama-Shelter-Bordeaux-photo-Francis-Amiand-yatzer.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60839" alt="Mama Shelter Bordeaux" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/6-Mama-Shelter-Bordeaux-photo-Francis-Amiand-yatzer.jpg" width="500" height="336" /></a></p>
<p>Fondée par les frères <strong>Trigano Jeremy &amp; Benjamin</strong>, Mama Shelter est une nouvelle approche contemporaine de l’hôtellerie urbaine et de loisir basée sur l’ambiance, le design, l’esthétique, et l’atmosphère.</p>
<p>Côté restaurant, c&rsquo;est toujours aussi Rock n&rsquo;Roll, cuisine ouverte et carte ludique, différentes assises autour des tables, espace avec artillerie lourde d&rsquo;instruments de musique, plafonds dessinés de tags, on ne change pas une formule qui fonctionne &#8230;</p>
<p>Ici, on joue aux clins d’oeil. Chaque objet a sa place, chaque espace délivre un message, chaque message vous invite à découvrir le suivant. Lumières tamisées, couleurs vives, matériaux bruts, on y trouve une âme celle qui vous fait comprendre que le lieu transmet de bonnes vibrations.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/18-Mama-Shelter-Bordeaux-photo-Francis-Amiand-yatzer.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60846" alt="Mama Bordeaux" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/18-Mama-Shelter-Bordeaux-photo-Francis-Amiand-yatzer.jpg" width="500" height="339" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/22-Mama-Shelter-Bordeaux-photo-Francis-Amiand-yatzer.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60847" alt="Mama Bordeaux" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/22-Mama-Shelter-Bordeaux-photo-Francis-Amiand-yatzer.jpg" width="500" height="336" /></a></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/4-Mama-Shelter-Bordeaux-photo-Francis-Amiand-yatzer.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60848" alt="Mama Bordeaux" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/4-Mama-Shelter-Bordeaux-photo-Francis-Amiand-yatzer.jpg" width="327" height="500" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/5-Mama-Shelter-Bordeaux-photo-Francis-Amiand-yatzer.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60849" alt="Mama Bordeaux" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/5-Mama-Shelter-Bordeaux-photo-Francis-Amiand-yatzer.jpg" width="333" height="500" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/15-Mama-Shelter-Bordeaux-photo-Francis-Amiand-yatzer.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-60850" alt="Mama Bordeaux" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/11/15-Mama-Shelter-Bordeaux-photo-Francis-Amiand-yatzer.jpg" width="375" height="500" /></a></p>
<p><strong>photo © Francis Amiand</strong></p>
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		<title>Il ne fait pas bon recevoir un grand avocat dans les hôtels de luxe&#8230; glissant !</title>
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		<pubDate>Wed, 26 Sep 2012 22:06:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Brèves de Comptoir]]></category>
		<category><![CDATA[Grand Hôtel Régent Bordeaux]]></category>
		<category><![CDATA[hôtel bordeaux]]></category>
		<category><![CDATA[Olivier Metzner]]></category>

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		<description><![CDATA[Il ne fait pas bon de recevoir un grand avocat dans les hôtels de luxe, car la facture peut-être très salée à la fin. Vigilance obligatoire dans les hôtels, il faut respecter les aménagements obligatoires, sans quoi, la responsabilité de l&#8217;hôtelier pourra être mise en cause. Arrivera-t-on un jour, comme aux États-Unis, à ce que [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><span style="color: #800080;"><strong>Il ne fait pas bon de recevoir un grand avocat dans les hôtels de luxe, car la facture peut-être très salée à la fin. Vigilance obligatoire dans les hôtels, il faut respecter les aménagements obligatoires, sans quoi, la responsabilité de l&rsquo;hôtelier pourra être mise en cause. Arrivera-t-on un jour, comme aux États-Unis, à ce que tout débouche sur des procédures en justice ?&#8230; Nous en prenons le chemin !</strong></span></p>
<p><span style="color: #800080;"><strong>Libération nous éclaire, cliquez sur le link ci-dessous.</strong></span></p>
<p><strong>Me Olivier Metzner obtient 50 000 euros après être tombé dans une baignoire.</strong><strong></strong></p>
<p><strong><a href="http://www.liberation.fr/societe/2012/09/18/me-olivier-metzner-obtient-50-000-euros-apres-etre-tombe-dans-une-baignoire_847300">Il avait glissé dans un grand hôtel de Bordeaux, dont la baignoire n&rsquo;était pas assez sécurisée selon lui.</a></strong></p>
<p>L’avocat Olivier Metzner a obtenu une provision de 50 000 euros après avoir attaqué en justice un grand hôtel de Bordeaux à qui il reprochait d’avoir insuffisamment sécurisé une baignoire dans laquelle il s&rsquo;était blessé, a-t-on appris mardi auprès de l’avocat.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/09/378448.jpeg"><img class="alignnone size-full wp-image-47418" title="Metzner" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/09/378448.jpeg" alt="" width="476" height="317" /></a></p>
<p>Selon le pénaliste, le juge des référés de Nanterre (Hauts-de-Seine) a également ordonné la désignation d’un expert pour évaluer <em>« l&rsquo;état de (son) incapacité »</em>, conséquence de cette chute.</p>
<p>L’accident s&rsquo;était produit en juin 2011, dans la salle de bain d’une suite du Régent Grand Hôtel de Bordeaux, ville où Olivier Metzner s&rsquo;était rendu dans le cadre de l’affaire Bettencourt, a-t-il expliqué, confirmant une information du <a href="http://figaro.fr/">Figaro.fr</a>.</p>
<p>Le défenseur de Françoise Bettencourt-Meyers raconte avoir glissé dans la baignoire qui <em>« n&rsquo;était pas équipée d’antidérapants »</em> et être tombé sur une épaule.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/09/image_75500811.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-47424" title="regent hôtel Bordeaux" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2012/09/image_75500811-275x154.jpg" alt="" width="275" height="154" /></a></p>
<p>Résultat de cette chute : une clavicule cassée.<em> « J’ai dû subir une intervention chirurgicale, porter une attelle pendant des mois et j’effectue toujours des séances de rééducation »</em>, explique-t-il.</p>
<p>Le juge des référés de Nanterre a reconnu la responsabilité du Régent Grand Hôtel de Bordeaux (devenu en 2012 Grand Hôtel de Bordeaux et Spa).</p>
<p>Me Olivier Metzner, qui réclamait au départ une indemnité provisionnelle de 300 000 euros, compte désormais engager une procédure contre l’hôtel de luxe sur le fond.</p>
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