Ce lundi, Londres vibrera avec la présence des Meilleurs chefs du Monde, qui seront accueillis pour la cérémonie des 50 Meilleurs restaurants du Monde sponsorisé par San Pellegrino et Acqua Panna.

Lundi 28 Avril donc au Guildhall de Londres accueillera beaucoup de grandes toques parmi les plus étoilées du monde. Le monde de la gastronomie sera en ébullition, qui occupera cette année la première place au Palmarès de Meilleure table du Monde, encore les frères Roca de Girone en Espagne pour ne deuxième année ? où René Redzepi le chef de Noma à Copenhague arrivera t’il à reprendre sa première place occupée pendant trois ans ?

La plupart des anciens lauréats des éditions précédentes devraient assister à l’événement de découvrir en direct la révélation de la nouvelle liste 2014. Le chef Fergus Henderson lauréat du prix Diners Club pour sa carrière dans le secteur de la restauration en début de mois recevra le prix officiel ce soir là.

Nous découvrirons également si le classement Asie annoncé il y a quelques semaines influencera le nouveau classement mondial ? … Le très controversé Nahm à Bangkok classé premier en Asie, accèdera t’il  dans le top five mondial ?.

Une chose est sûre la chef Brésilienne Helena Rizzo a déjà été titré Meilleure chef femme du monde et donc lauréat du Prix Veuve Clicquot que décerne également tout les ans le «  The World’s 50 Best Restaurants « . Elle recevra donc le prix sur place à Londres pour son- Peanuts à São Paulo – concernant le restaurant DOM du chef Alex Atala restera t’il dans le top five lui aussi ?… Cela confirmerait une grande Année pour le Brésil et sa cuisine.