Le village c’est San Feliu De Boada, c’est un petit hameau bâti tout au tour de l’église, quelques maison, deux restaurants, et beaucoup de monde dans le restaurant. Il faut dire que non loin de là, il y a quelques beaux hôtels, notamment Le Castell d’Emporda à la Bisbal et le Mas de Torrent le Relais & Châteaux à Torrent.

Sur la place du village, au pied de l’église en pierre, se trouve la terrasse qui tous les déjeuners fait le plein, il faut attendre 14h30 pour la voir se remplir de tous les espagnols qui ont pour l’habitude de manger tard.

La carte est basée essentiellement sur des produits locaux et des recettes traditionnelles espagnoles, le jabugo, le bacalao, le gaspacho, le pan con tomate, les anchois, les poivrons, les pinxo, escalivade, tout y est ….. mais le petit plus de ce restaurant c’est la grillade à braise. Du toit s’élève une fumée intense, la grillade et la broche au feu de bois tournent à plein régime.

Poivrons confits, aubergines confites, anchois, tartines… jambon et melon local, salades de fèves… tout est frais et bon !

Le service est efficace, simple et sympathique, les vins sont du coin, le pain est grillé et chaud …

Ci-dessus un demi lapin grillé au feu de bois, mais essayez aussi le chevreau, où le porc ibérique frais, le steak ou l’entrecôte de veau … la cuisine est familiale, les habitués disent qu’elle est la même et aussi bonne depuis 15 ans.

L’église du village, le restaurant est accolé contre, les bâtiments sont en pierres et dates du XVI siècle, à l’intérieurs plusieurs salles voûtées, qui seront toutes remplies ce déjeuner, il faut dire que c’est certainement un des meilleurs rapport/qualité/prix de toutes la région, pour environ 25 euros par personnes.

Tel +34972635003

www.candolc.com

À Girona dans la Catalogne espagnole, les frères Roca ont créÉ « Rocambolesc «, une  » Heladeria  »  ou une  » Gelataria  » comme on les nomment ici, pour faire simple une boutique de glaces artisanales.

Inspiré du fantasme esthétique du film « Charlie et la Chocolaterie « de Tim Burton, ce monde imaginaire à permis de façonner un design ludique et théâtral pour cette bonbonnière de glaces.

Jordi Roca, le frère pâtissier du trio de chefS de Girone a imaginé une boutique traditionnelle dans l‘idée d’une crémerie, conçuE comme une fenêtre ouverte sur la cuisine de El Celler de Can Roca, Rocambolesc invite le public à savourer des glaces fraîchement barattées et confectionnées avec les meilleurs produits naturels.

Sandra Tarruella et son studio de design intérieur à Barcelone a conceptualisé l’intérieur magique et fantaisiste de la crémerie, tout en conservant un caractère moderne. Couleur menthe poivrée, pipelines aux motifs de bonbons, les robinets déversent la meilleure crème glacée ( six saveurs différentes ).

34 garnitures différentes et sensationnelles peuvent être ajoutées à la crème glacée, une palette de goût crée par Jordi Roca. Le graphisme et l’identité visuelle ont été conçues et imaginées pour que l’on soit dans un produit unique, un univers imaginaire, les emballages finissent de signer l’image.

Un « Restaurant & Bar Design Awards 2013 – Best bar In Europe «  a été décerné à cette boutique pour son originalité, et la qualité des produits qui y sont servis.

Heladería Rocambolesc / Rocambolesc Ice Cream Parlour

Calle Santa Clara 50 – Girona

Concept & Design : Sandra Tarruella – Interior Design Chef de projet: Olga Pajares.

Photo – Meritxell Arjalaguer.

Ce vendredi 13 avril, Jordi Roca, un des trois frères du célèbre Celler de Can Roca, établissement 3 étoiles de Girona, a ouvert un salon de crèmes glacées. Rocambolesc, c’est le nom tout à fait à propos pour ce faiseur de glaces pas comme les autres. Cette Gelateria, version Roca, un endroit fou dédié à la gourmandise. Crèmes glacées, servies dans des cônes croustillants ou en terrines, il ne vous en coûtera pas plus de 2,7 à 4,5 euros.

Situé en pleine zone piétonne du centre de Girona, sur l’une des rues les plus commerçantes de la ville, Rocambolesc Gelateria est un petit salon gourmand, confortable, accueillant, décoré par Sandra Tarruella, collaboratrice de el Celler de Can Roca, qui a créé un projet amusant, informel en pensant à l’enfance. Guimauve, gâteaux, barbe à papa, biscuits, bonbons, livres, un univers à faire rêver enfants et adultes.

Le grand attrait des crèmes glacées de Jordi Roca c’est qu’elles sont toujours fraîchement préparées, fabriquées avec des produits naturels uniquement. Pour l’instant, l’offre est limitée à six différents types de crème glacée.

Lait caillé, lait de brebis, confiture de goyave caramélisée lait de brebis, barbe à papa, vanille Taha’a Island (Tahiti), gâteau au chocolat sans farine, bonbons croustillants, pomme cuite au four avec du sucre, cookie, fèves de cacao au chocolat, pâtes de fruits frais, fruits rouges (fraises, prunelles, fraises, mûres), quartiers d’orange tangerine… les compositions sont étonnantes et multiples…

Vous avez la possibilité de tout emporter à la maison et composer votre dessert au moment, le tout dans un sac conçu spécialement à cet effet, contenant tous les ingrédients à assembler. Des glaces dignes du Celler de Can Roca, à célébrer en privé.

www.rocambolesc.com