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100% Cuisine du monde sur France 5 pour l’été

jacques — Thu, 26 Jun 2014 02:20:08 +0000

Été version FOOD sur les chaînes françaises, France 5 a choisi la cuisine pour animer ses jeudis soir les 5 semaines de la fin l’été. À 34 ans il n’en est pas à son premier coup télé/cuisine, Grégory Cuilleron, En effet, il est le gagnant de la 1^re émission d’Un dîner presque parfait, diffusée sur M6. En octobre 2009, il sort vainqueur de l’émission spéciale Un dîner presque parfait : Le Combat des régions. Ensuite, Grégory Cuilleron participe à la 1^resaison de Top Chef.

En janvier 2010, il devient chroniqueur dans l’émission de M6 présentée par Cyril Lignac, M.I.A.M : Mon Invitation À Manger.

En mars 2010, il succède à Jamel Debbouze en étant nommé ambassadeur de l’association de gestion du fonds pour l’insertion professionnelle des personnes handicapées (AGEFIPH)^.

Après un livre de cuisine en 2010, aux Éditions M6, intitulé Dans la cuisine de Grégory. En avril 2011, il ouvre une épicerie-restaurant à Sainte-Foy-lès-Lyon, qui porte le nom « Epicerie & Compagnie ». En 2012, il participe à l’émission Pékin Express, le passager mystère.

Le voilà donc embarqué autour du monde dans un itinéraire gourmand à la rencontre d’autres cultures culinaires.

La Tournée des popotes

France 5 lance un nouveau programme culinaire «La tournée des popotes » avec Grégory Cuilleron à partir de fin juillet chaque jeudi à 20h40.

Grégory Cuilleron partira à la rencontre de chefs dans différents pays pour explorer la cuisine locale, faire découvrir la gastronomie française et relever un défi : celui de concocter un plat mixant deux cultures !

Grégory Cuilleron n’est pas un chef professionnel, mais un amateur curieux et passionné de gastronomie. pour lui et il l’a déjà prouvé, la cuisine est synonyme d’ouverture, de convivialité, de proximité et de partage.

Au cours des cinq épisodes de cette série documentaire, il découvre les recettes traditionnelles des pays qu’il visite, mais aussi des produits typiques et parfois surprenants. Tout au long de ses escales, il est guidé par un chef qui partage avec lui ses meilleures adresses et l’invite à faire connaissance avec des ambassadeurs de
la gastronomie locale.

En retour, notre explorateur du goût convie son hôte et toutes les personnes qu’il croise à un repas, leur livrant ainsi quelques secrets et mets insolites de la cuisine tricolore. pour le meilleur… comme pour le pire !

Avant de se quitter, Grégory et le chef se lancent un défi : créer un plat étonnant en fusionnant des ingrédients qui, de prime abord, ne se marient pas forcément. une balade gourmande et généreuse qui donne naissance à des recettes totalement inédites, à la croisée de deux patrimoines gastronomiques.

Laurent Gerra ne semble pas apprécier son propre vin

jacques — Tue, 08 Oct 2013 22:15:39 +0000

Un peu d’humour ne fait pas de mal n’est ce pas Mister Gerra ?

C’est lors de son passage dans l’émission » C à Vous » diffusée sur France 5, que Laurent Gerra a légèrement grimacé lorsqu’il à goûté son propre vin.

Interrogé par Anne-Sophie Lapix sur ce qu’il pense du vin qu’on lui a servi à table, l’imitateur en boit une gorgée, fait une grimace et lance: » C’est bio, non ? « .

La tête de Laurent Gerra changera à nouveau lorsque l’animatrice lui apprendra qu’il s’agit de son propre vin. Et c’est visiblement très mal à l’aise que Laurent Gerra a écouté les commentaires d’un sommelier réputé en l’occurrence Enrico Bernardo, qui lui déclarera que c’est un bon producteur… alors qui croire ?

Le mieux c’est d’aller le goûter … le vin est produit en Bourgogne.

Repéré sur Huffingtonpost par une de nos internautes, cela valait bien un post sur F&S

Les Escapades de Petitrenaud sur France 5 à consulter sur le net sans tarder !

jacques — Mon, 31 Dec 2012 23:01:35 +0000

Pour ceux qui n’ont pas pu voir l’émission culinaire de Jean-Luc Petitrenaud ce dimanche matin 30 décembre, sur France 5, retrouvez ci-dessous le link pour la visionner sur le net. Elle sera visible encore durant 4 jours, donc courrez vite retrouver le chef Jacques Pourcel sur les toits de Paris, à l’établissement » Maison Blanche « , avenue Montaigne, dans le 8e arrondissement.

pour visionner l’émission cliquez sur le LINK ci-dessous :

pluzz.francetv.fr/videos/les_escapades_de_petitrenaud_,74871385.html

Cuisinez LE CHEF !

jacques — Thu, 03 Feb 2011 22:05:15 +0000

L’émission interactive « Cuisinez LE CHEF » continue, après Thierry Marx, Christophe Michalak, Marc Haeberlin…

Chaque semaine un cuisinier amateur partage sa recette avec un grand chef, 4 recettes pour chacun des chefs qui restent pendant un mois à l’affiche du site de France 5.

Jacques & Laurent Pourcel se sont prêtés au jeu cette semaine pour enregistrer toutes les émissions qui seront diffusées sur le mois de février.

Les chefs Pourcel accompagnée de Lucie la première cuisinière amatrice qui tient elle aussi un blog de cuisine saladetkoi.com

4 chefs en herbe, 3 jeunes dames et un homme ont divulgué leurs recettes aux chefs jumeaux, qui se sont empressés de mettre la main à la pâte et d’apporter de bons conseils pour faciliter la tâche lors de la réalisation de ces recettes, mais aussi pour améliorer, par certaines astuces, le rendu et la finition.

Vous découvrirez ainsi pendant ce mois de février, un maki de pot-au-feu de bœuf et légumes (recette), des gnocchis de pommes de terre au jambon et pesto, un tian de légumes au vin blanc, et des filets de rougets aux épices indiennes.

En bonus, vous aurez aussi deux recettes faciles des jumeaux Pourcel à réaliser aisément à la maison.

Donc, à bientôt sur France5.fr / Cuisinez LE CHEF.