On s’est dit , qu’à un moment peut-être,  les plats surgelés signés J. Oliver pourraient être une alternative aux lasagnes françaises à base de viande de cheval distribuées dans toutes l’Europe…

Mais patatrak … l’union Européenne autorise les farines animales pour nourrir les poissons d’élevages…. des farines peut-être faites aussi de carcasses de cheval ?… alors la boucle est bouclée et le soufflet retombe un peu…

L’information en source ne confirme pas la provenance du poissons des croquettes de poissons signées JO …. l’Alaska c’est bien grand !

Décidément dans prochaines années, on se demande  ce qu’on va pouvoir manger en toute sécurité ?

C’est parti pour les croquettes….

Jamie Oliver s’invite dans votre surgélateur

Le chef britannique le plus célèbre s’invite désormais aussi dans nos surgélateurs avec un assortiment de plats préparés à base de poissons.

« Bien préparer le poisson n’est pas une chose aisée. On a facilement tendance à le cuire trop longtemps ou, au contraire, pas assez. Sans oublier qu’il faut d’abord enlever les arêtes. Une véritable corvée. Le poisson surgelé est plus facile et rapide à préparer » explique Jamie Oliver.

Cependant, afin de préserver les ressources de la planète, le cuistot a décidé de se tourner vers la pêche durable :  » Le poisson est délicieux et bon pour la santé, mais nous devons aussi veiller à éviter la surpêche « .

Au menu, trois sortes de croquettes de poisson et des fish sticks :
 Croquettes de poisson au colin d’Alaska à la ciboulette avec une touche de crème, Croquettes de poisson au colin d’Alaska enrobées de panure croustillante au persil, Croquettes de merlan fumé au fromage blanc onctueux et épinards et Brilliants fish sticks.

Le tout disponible dans les hypermarchés et supermarchés Carrefour.