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	<title>Chefs Pourcel Blog &#187; Fabio Biondi</title>
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	<description>Actus, humeurs &#38; recettes des Frères Pourcel</description>
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		<title>France Culture dans la cour intérieure du musée Fabre</title>
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		<pubDate>Sat, 23 Jul 2011 22:05:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Art, Culture & Traditions]]></category>
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				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/07/P1140486.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-29471" title="France Culture - Jacques Pourcel" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/07/P1140486.jpg" alt="" width="400" height="300" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/07/P1140487.jpg"></a></p>
<p>Direct, ce vendredi de 19 h à 20 h, sur le plateau éphémère de <strong>France Culture </strong>installé dans la cour intérieure du musée Fabre à Montpellier où les <strong>frères Pourcel</strong> et <strong>Olivier Château</strong> exploitent le restaurant <strong>Insensé</strong>. C&rsquo;est dans le cadre du <strong>&nbsp;&raquo; Festival International de Radio France et de Montpellier &nbsp;&raquo; </strong>que plusieurs directs ont lieu tous les jours, donnant aux mélomanes un compte rendu du programme du festival et des divers concerts, le tout agrémenté d&rsquo;invités de marque.</p>
<p>Ce soir-là, les trois animateurs (Laurent GOUMARRE / Matthieu CONQUET / Manou FARINE) recevaient sur le plateau de l&rsquo;émission<strong> &nbsp;&raquo; </strong><strong><em><a href="http://www.franceculture.com/emission-le-rendez-vous.html-0" target="_blank">Le RenDez-Vous</a> &laquo;&nbsp;</em></strong>, le Direct Culture Média Musique, soit une heure d’actualité culturelle en 3 temps.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/07/P1140483.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-29490" title="France Culture / Pourcel / Fabio Biondi" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/07/P1140483.jpg" alt="" width="300" height="400" /></a></p>
<p><strong>Une session live</strong> est programmée tous les jours, de la musique en direct par les chanteurs et groupes de passage pour un instantané des scènes pop-rock, classique/lyrique, jazz, musiques du monde.</p>
<p>Tout d&rsquo;abord, ce furent deux prestigieux invités : le violoniste et chef d&rsquo;orchestre italien <strong>Fabio Bondi</strong> et l&rsquo;incomparable <strong>Sapho</strong>, deux exceptionnels artistes totalement atypiques. Le Chef de cuisine, Jacques Pourcel, était l&rsquo;invité local du plateau, trois invités, trois origines proches, l&rsquo;Italie, le Maghreb et le Languedoc, autant dire que la Méditerranée et les accents qui chantent étaient au cœur du programme.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/07/P1140485.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-29491" title="France Culture / Pourcel / Fabio Biondi" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/07/P1140485.jpg" alt="" width="300" height="400" /></a></p>
<p>Fabio Biondi, violoniste de renommée mondiale, spécialiste des répertoires des grands compositeurs italiens baroques se mit au violon pour une interprétation très dynamique et audacieuse dont il a le secret. Quant à Sapho, originaire de Marrakech, chanteuse, romancière, poétesse, se prêta à une interprétation de musique et chants arabo-andalou qui ne manquèrent pas de susciter beaucoup d&rsquo;émotion dans le public. Et pour J. Pourcel, il évoqua le parcours des deux frères, leurs rencontres et la cuisine qu&rsquo;ils pratiquent.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/07/arton616-5e4f0.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-29535" title="Sapho" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/07/arton616-5e4f0.jpg" alt="" width="205" height="240" /></a> <a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/07/France-Culture.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-29536" title="France-Culture" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/07/France-Culture-275x275.jpg" alt="" width="275" height="275" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2011/07/arton616-5e4f0.jpg"><br />
</a></p>
<p>Un beau moment de culture !</p>
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