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	<title>Chefs Pourcel Blog &#187; Expo Shanghai 2010</title>
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	<description>Actus, humeurs &#38; recettes des Frères Pourcel</description>
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		<title>Exposition Universelle … 5 ans avant Milan c&#8217;était Shanghai… Le plus compliqué c&#8217;est la réhabilitation du site de l&#8217;Exposition &#8230;</title>
		<link>https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2015/05/10/exposition-universelle-5-ans-avant-milan-cetait-shanghai-le-plus-complique-cest-la-rehabilitation-du-site-de-lexposition/</link>
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		<pubDate>Sun, 10 May 2015 09:02:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Presse & Médias]]></category>
		<category><![CDATA[Tendances]]></category>
		<category><![CDATA[Expo Shanghai 2010]]></category>
		<category><![CDATA[Jacques Ferrier]]></category>
		<category><![CDATA[Milano Expo 2015]]></category>
		<category><![CDATA[Shanghaï]]></category>

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		<description><![CDATA[L&#8217;Exposition universelle a ouvert ce vendredi 1 er mai à Milan, un évènement très médiatisé. 5 ans avant c&#8217;était à Shanghai, en 2010 l&#8217;Exposition Universelle a battu tous les records d’affluence avec 73 millions de visiteurs, 98 % de visiteurs chinois, 5 ans plus tard, qu’est devenu le site de l’exposition universelle ? Quelles ont été les [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong><img class="alignnone size-full wp-image-80146" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/05/A-FS-copie1.jpg" alt="F&amp;S" width="30" height="30" />L&rsquo;Exposition universelle a ouvert ce vendredi 1 er mai à Milan, un évènement très médiatisé. </strong></p>
<p>5 ans avant c&rsquo;était à Shanghai, en 2010 l&rsquo;<strong>Exposition Universelle</strong> a battu tous les records d’affluence avec 73 millions de visiteurs, 98 % de visiteurs chinois, 5 ans plus tard, qu’est devenu le site de l’exposition universelle ? Quelles ont été les retombées d’un tel événement ?</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-80219" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/05/Capture-d’écran-2015-05-10-à-10.34.45.jpg" alt="Expo Shanghai 2010 Pavillon Chine" width="540" height="328" /></p>
<p>Aujourd&rsquo;hui, le site de l&rsquo;<strong>Exposition Universelle de Shanghai</strong> ressemble à une zone d&rsquo;activité endormie, auparavant c&rsquo;était une zone industrielle et navale, pour créer le site, 40 000 personnes ont été délogées, les usines déplacées.</p>
<p>Actuellement sur la centaine de pavillons construits en 2010, seulement une quinzaine sont encore debout, dont le français et sa résille de béton signée par l&rsquo;architecte <strong>Jacques Ferrier</strong>. Le bâtiment a été transformé l&rsquo;an dernier en un musée d&rsquo;art contemporain que personne ne visite, il faut dire que la zone est totalement excentrée du centre ville, et que l&rsquo;environnement immédiat n&rsquo;est pas très attirant.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-80220" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/05/app_pavillon_france_building_big.jpg" alt="pavillon_france Expo Shanghai 2010 " width="540" height="405" /></p>
<p>Deux autres musées – plus fréquentés – ont vu le jour, ainsi qu&rsquo;une salle de concert. Le pavillon italien sert de vitrine aux entreprises transalpines. Celui du Luxembourg, de bureaux.</p>
<p><img class="alignnone size-large wp-image-80217" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/05/shanghai-540x303.jpg" alt="shanghai Expo  © Radio France /Delphine Sureau" width="540" height="303" /></p>
<p>Et puis, il y a cette zone interdite au public, ici rien n&rsquo;a bougé depuis 5 ans et les pavillons tombent en ruine, une situation qui est en totale contradiction du thème de l&rsquo;Exposition Universelle en 2010 qui était &nbsp;&raquo; Meilleure ville, meilleure vie &laquo;&nbsp;.</p>
<p>Selon l&rsquo;agence de presse, Chine Nouvelle, Shanghai a dépensé 43,5 milliards d&rsquo;euros dans l&rsquo;Exposition universelle de 2010. Un investissement colossal, des infrastructures importantes pour la vie économique de Shanghai ont été construites, la ville à changé du tout au tout grâce à l&rsquo;Exposition Universelle. Mais l&rsquo;après semble avoir été mal géré sur le site.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-80221" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/05/shangai_2.jpg" alt="Expo Shanghai 2010 Pavillon France" width="540" height="354" /></p>
<p>L&rsquo;exposition universelle, fut une bonne opération de communication, avec 73 millions de visiteurs, la Chine a fait une nouvelle démonstration de force, deux ans après les JO de Pékin, et elle a amélioré son image à l&rsquo;étranger. Et l&rsquo;Exposition Universelle a sans doute donné encore plus le goût du voyage puisque plus de 100 millions de Chinois sont partis en vacances à l&rsquo;étranger l&rsquo;an dernier.</p>
<p><img class="alignnone size-full wp-image-80222" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2015/05/pavillon-espagnol-shanghai.jpg" alt="Expo Shanghai 2010 Pavillon Espagne" width="540" height="304" /></p>
<p>Nous verrons par la suite ce que deviendra le site de Milan Expo 2015, déjà le Pavillon France à reçu deux propositions de rachat, il est démontable … aux contraire de celui de Shanghai !</p>
<h6><a href="http://www.franceinfo.fr/actu/monde/article/que-reste-t-il-du-site-de-l-exposition-universelle-de-shanghai-674283">source</a></h6>
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		<title>Soirée dédiée aux équipes du pavillon France&#8230; Staff Party !</title>
		<link>https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2010/11/03/soiree-dediee-aux-equipes-au-pavillon-france/</link>
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		<pubDate>Tue, 02 Nov 2010 22:06:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Actu Pourcel étranger]]></category>
		<category><![CDATA[Events & Party]]></category>
		<category><![CDATA[Expo Shanghai 2010]]></category>

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		<description><![CDATA[Alors que le parc de l&#8217;Exposition universelle s&#8217;est définitivement éteint ce lundi 1er octobre, que plus un bruit ne vient froisser le sommeil entamé et bien mérité des pavillons nationaux, le pavillon français organise une soirée cocktail pour tout le staff qui a travaillé sur le site durant six mois. Se retrouvent donc les équipes [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Alors que le parc de l&rsquo;<strong>Exposition universelle</strong> s&rsquo;est définitivement éteint ce lundi 1er octobre, que plus un bruit ne vient froisser le sommeil entamé et bien mérité des pavillons nationaux, le pavillon français organise une soirée cocktail pour tout le staff qui a travaillé sur le site durant six mois.</p>
<p>Se retrouvent donc les équipes du <strong>groupe Pourcel</strong>, mais aussi celles de la <strong>COFRES</strong> qui ont géré l&rsquo;organisation et le fonctionnement du site, au total plus de 500 personnes ont rendez-vous sur le toit terrasse du pavillon France, au restaurant <em>6Sens</em>.</p>
<p>De très loin, on entend retentir la musique qui s&rsquo;échappe du pavillon France, comme un dernier baroud d&rsquo;honneur, le pavillon France a été le premier à s&rsquo;engager sur le projet de l&rsquo;Exposition universelle Shanghai 2010, il sera le dernier à y faire la fête.</p>
<p><strong>Sans commentaires, quelques photos&#8230;</strong></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060350.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-19986" title="Pourcel Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060350-275x205.jpg" alt="" width="275" height="205" /></a> <a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060452.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-19987" title="Pourcel Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060452-205x275.jpg" alt="" width="205" height="275" /></a> <a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060385.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-19988" title="Pourcel Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060385-275x205.jpg" alt="" width="275" height="205" /></a> <a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060549.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-19989" title="Pourcel Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060549-275x205.jpg" alt="" width="275" height="205" /></a> <a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P10605491.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-19990" title="Pourcel Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P10605491-205x275.jpg" alt="" width="205" height="275" /></a> <a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060605.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-19993" title="Pourcel Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060605-205x275.jpg" alt="" width="205" height="275" /></a> <a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060589.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-19994" title="Pourcel Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060589-275x205.jpg" alt="" width="275" height="205" /></a> <a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060362.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-19996" title="Pourcel Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060362-275x205.jpg" alt="" width="275" height="205" /></a> <a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060376.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-19997" title="Pourcel Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060376-275x205.jpg" alt="" width="275" height="205" /></a> <a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060400.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-19998" title="Pourcel Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060400-275x205.jpg" alt="" width="275" height="205" /></a> <a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060422.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-19999" title="P1060422" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060422-275x205.jpg" alt="" width="275" height="205" /></a> <a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060504.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-20001" title="Pourcel Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060504-275x205.jpg" alt="" width="275" height="205" /></a> <a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060509.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-20002" title="Pourcel Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060509-275x205.jpg" alt="" width="275" height="205" /></a> <a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060658.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-20004" title="Pourcel Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060658-275x205.jpg" alt="" width="275" height="205" /></a> <a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060626.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-20005" title="Pourcel Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060626-205x275.jpg" alt="" width="205" height="275" /></a> <a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060584.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-20006" title="Pourcel Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060584-205x275.jpg" alt="" width="205" height="275" /></a> <strong><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060575.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-20008" title="Pourcel Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060575-275x205.jpg" alt="" width="275" height="205" /></a> <a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060412.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-20009" title="Pourcel Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/P1060412-275x205.jpg" alt="" width="275" height="205" /></a></strong></p>
<p><strong>Un grand MERCI à toutes les équipes qui ont oeuvré pendant six mois sur cette Exposition Universelle, le succès du Pavillon France leur revient. Le Groupe Pourcel et ses collaborateurs adressent leurs félicitations aux équipes de jeunes Chinois qui ont beaucoup donné pour ce projet.</strong></p>
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		<title>L’Exposition universelle – les chiffres officiels !</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Nov 2010 22:05:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Events & Party]]></category>
		<category><![CDATA[Expo 2010]]></category>
		<category><![CDATA[Expo Shanghai 2010]]></category>
		<category><![CDATA[Exposition Universelle Shanghai 2010]]></category>

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		<description><![CDATA[Cette Exposition universelle restera celle des records, 194 jours du 20 avril au 31 octobre 2010, aucun jour ne manquera dans la réalisation de ce qui reste, après les Jeux olympiques de 2008 à Beijing, le plus gros événement mondial qu’ait organisé la Chine. 73,1 millions de visiteurs, c’est le chiffre officiel que diffuse le [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/0-expo-axis-shanghai-2010.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-19961" title="Expo Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/0-expo-axis-shanghai-2010.jpg" alt="" width="400" height="254" /></a></p>
<p>Cette <strong>Exposition universelle</strong> restera celle des records, <strong>194 jours </strong>du 20 avril au 31 octobre 2010, aucun jour ne manquera dans la réalisation de ce qui reste, après les <strong>Jeux olympiques de 2008 à Beijing</strong>, le plus gros événement mondial qu’ait organisé la Chine.</p>
<p><strong> 73,1 millions</strong> de visiteurs, c’est le chiffre officiel que diffuse le bureau d’organisation, la presse compare ce chiffre à la population de la France qui compte elle, <strong>64,8 millions </strong>d’habitants. <strong>64,21 millions</strong> de visiteurs, c&rsquo;était le record précédent de visiteurs de l&rsquo;Exposition universelle <strong>Osaka en 1970.</strong></p>
<p><strong>189 pays</strong> et <strong>57 organisations internationales</strong> disposés sur 5,28 km2.</p>
<p><strong>80 000</strong> volontaires sur le parc de l’Exposition, <strong>130 000</strong> en totalité sur la ville de Shanghai, grande mobilisation des jeunes qui ont donné de leur temps pour faciliter la vie des visiteurs, une fierté nationale.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/0023ae606e660e3839c61b1.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-19971" title="Expo Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/0023ae606e660e3839c61b1.jpg" alt="" width="400" height="226" /></a></p>
<p><strong>Les volontaires très appréciés par tous sur cette Expo !</strong></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/ceremonie-expo-2010.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-19962" title="ceremonie cloture expo 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/ceremonie-expo-2010.jpg" alt="" width="400" height="266" /></a></p>
<p><strong>Cérémonie de clôture de l&rsquo;Expo Shanghai 2010, les volontaires défilent avec les drapeaux des nations ayant participé.</strong></p>
<p><strong><br />
</strong></p>
<h2><strong>Visiteurs par mois – pic de visite mensuel :</strong></h2>
<p>Mai 2010 &#8211; <strong>8 millions</strong> &#8211; 505 000 visiteurs le 29 mai</p>
<p>Juin 2010 &#8211; <strong>13 millions</strong> &#8211; 553 500 visiteurs le 26 juin<strong> </strong></p>
<p>Juillet 2010 &#8211; <strong>13,8 millions</strong> &#8211; 557 200 visiteurs le 17 juillet</p>
<p>Août 2010 &#8211; <strong>12 millions</strong> &#8211; 568 300 visiteurs le 21 août</p>
<p>Septembre 2010 &#8211; <strong>10,5 millions</strong> &#8211; 631 200 visiteurs le 23 septembre</p>
<p>Octobre 2010 &#8211; <strong>15,7 millions</strong> &#8211; 1 032 800 visiteurs le 16 octobre</p>
<p><strong>95 % </strong>des visiteurs furent chinois, et <strong>5 %</strong> du reste du monde.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/0023ae606e660e38388f19.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-19972" title="Expo Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/0023ae606e660e38388f19.jpg" alt="" width="252" height="400" /></a></p>
<p><strong>Dernière parade de clôture le 31 octobre.</strong></p>
<p><strong><br />
</strong></p>
<h2><strong>Encore des chiffres :</strong></h2>
<p><strong>10 millions</strong> de &nbsp;&raquo; Passeports Expo &nbsp;&raquo; édités et vendus.</p>
<p><strong>100 visites officielles</strong> de leaders mondiaux.</p>
<p><strong>100 millions de soft drinks</strong> vendus dans les allées du parc.</p>
<p><strong>4 000 agents de nettoyage</strong> mobilisés pour que le site soit toujours propre.</p>
<p><strong>2 000 accréditations</strong> octroyées pour les journalistes pour couvrir l’événement.</p>
<p><strong>180 tonnes</strong> de déchets produits par jour &#8211; <strong>1 000 poubelles</strong> mobiles sur le parc.</p>
<p><strong>22 900 événements et spectacles</strong> organisés pendant les 6 mois.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/Mascot-Haibao-03.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-19960" title="Haibao" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/Mascot-Haibao-03-272x275.jpg" alt="" width="272" height="275" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/shanghai_world_expo_passeport.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-19974" title="Expo Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/shanghai_world_expo_passeport-275x167.jpg" alt="" width="275" height="167" /></a></p>
<p><strong>Haibao</strong> sera la mascotte la plus vendue au monde sur un seul événement, le <strong>passeport de l&rsquo;Expo</strong> édité à 10 millions d&rsquo;exemplaires.</p>
<h2><strong>Impact sur l’économie de la région de Shanghai :</strong></h2>
<p><strong>Aérien :</strong></p>
<p>40 millions de passagers transportés &#8211; + 34 % de trafics aériens – 300 000 vols (comparaison mai/oct 2009).</p>
<p><strong>Hôtellerie :</strong></p>
<p>+ 16,8 % de remplissage – 7,5 milliards $ – (comparaison jan/sept 2009).</p>
<p><strong>Investissement :</strong></p>
<p>+ 15 ,3 % &#8211; 11,3 Md $ – (comparaison jan/sept 2009)</p>
<p><strong>Industrie du tourisme de la région de Shanghai et du delta de Yangtsé :</strong></p>
<p>+ 20 %  &#8211; 12 Md $</p>
<p><strong>Budget :</strong></p>
<p>Expo universelle 60 Md $  (Beijing Olympics 45 Md $)</p>
<p>Chiffre d’affaires généré par l’Exposition universelle : 218,3 Md $</p>
<p>Dépense moyen par visiteur par jour : 74,3 $</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/0023ae606e660e38394e1a.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-19975" title="Expo Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/0023ae606e660e38394e1a.jpg" alt="" width="400" height="266" /></a></p>
<h2><strong>Les pavillons les plus visités :</strong></h2>
<p><strong>France :</strong> 10 millions de visiteurs.</p>
<p><strong>Chine : </strong>9,1 millions.</p>
<p><strong>Hollande, Pologne, Indonésie, Australie :</strong> 8 millions.</p>
<p><strong>Italie, Espagne, Turquie, UK, Russie, USA :</strong> plus de 7 millions.</p>
<p><strong>Continents : </strong>Afrique, 20 millions de visiteurs.</p>
<p><strong>Région :</strong> Provinces de Chine, 14 millions de visiteurs.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/0023ae606e660e3839c61c.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-19976" title="Expo Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/0023ae606e660e3839c61c.jpg" alt="" width="400" height="264" /></a></p>
<p>Festivité de clôture de l&rsquo;Expo Shanghai 2010 parrainée par l&rsquo;acteur <strong>Jackie Chan</strong> et l&rsquo;athlète champion olympique du 110 m haie <strong>Liu Xiang.</strong></p>
<p><strong>83 pavillons</strong> ont été sélectionnés pour concourir aux &nbsp;&raquo; Awards Pavilions Show Design Creativity &laquo;&nbsp;, <strong>11 Award Gold</strong> furent distribués par catégorie, UK, Allemagne, Arabie-Saoudite, Chili, Suède, Finlande, Algérie, Slovénie, Portugual, Mauritanie et Pacifique. Le pavillon anglais a reçu le<strong> Award du design</strong>, une récompense fort méritée et unanime.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/phpThumb_generated_thumbnailjpg.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-19981" title="Expo Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/phpThumb_generated_thumbnailjpg.jpg" alt="" width="400" height="252" /></a></p>
<p><strong>Le pavillon anglais, de loin, le plus conceptuel et le plus original.</strong></p>
<p><strong><br />
</strong></p>
<h2><strong>Rendez-vous a été donné en 2012, en Corée du Sud sur la ville portuaire de Yeosu, et en 2015, en Italie à Milan.</strong></h2>
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		<title>Expo 2010 &#8211; Pavillon France, Pavillon des Sens&#8230;</title>
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		<pubDate>Wed, 21 Apr 2010 22:05:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Events & Party]]></category>
		<category><![CDATA[Expo Shanghai 2010]]></category>
		<category><![CDATA[Exposition Universelle Shanghai 2010]]></category>

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		<description><![CDATA[Retrouvez l&#8217;article du Petit Journal en direct de Shanghai&#8230; suivez le lien ! http://www.lepetitjournal.com/expo-2010-shanghai/54685-shanghai-en-bref.html Bien sûr, le chantier n’est pas terminé. Mais après quelques volées de marche, casque sur la tête, quand on découvre la terrasse du Pavillon France, on se dit qu’on est chanceux d’être là. Jeudi dernier, le Pavillon France invitait quelques-uns de [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><!--StartFragment--></p>
<p class="MsoNormal"><strong><span style="color: #0000ff;">Retrouvez l&rsquo;article du Petit Journal en direct de Shanghai&#8230; suivez le lien !</span></strong></p>
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.lepetitjournal.com/expo-2010-shanghai/54685-shanghai-en-bref.html  " class="broken_link">http://www.lepetitjournal.com/expo-2010-shanghai/54685-shanghai-en-bref.html</a></p>
<p class="MsoNormal"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/04/p1050284.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-13500" title="p1050284" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/04/p1050284.jpg" alt="" width="320" height="240" /></a>Bien sûr, le chantier n’est pas terminé. Mais après quelques volées de marche, casque sur la tête, quand on découvre la terrasse du Pavillon France, on se dit qu’on est chanceux d’être là. Jeudi dernier, le Pavillon France invitait quelques-uns de ses partenaires à faire découvrir ce que la France &laquo;&nbsp;a de mieux à offrir en termes d’art de vivre&nbsp;&raquo;.</p>
<p class="MsoNormal">Un peu de soleil, une vue imprenable sur les pavillons voisins et ce qui sera sans doute l’une des terrasses les plus recherchées de l’Expo 2010, celle du Restaurant 6SENS qui ouvrira ses portes sous la houlette des frères Pourcel dès le 1er mai prochain. C’est dans ce décor que la Cofres nous donnait un avant-goût du programme du Pavillon France  .</p>
<p class="MsoNormal"><strong>Invitation au voyage </strong><span>&laquo;&nbsp;<em>Le Pavillon France, c’est un petit bout de France posé à Shanghai pendant 6 mois</em></span> &laquo;&nbsp;, dit José Frèches en introduction. Au menu, rien de détonnant par rapport à l’image &laquo;&nbsp;romantique&nbsp;&raquo; que les Chinois ont de notre pays : gastronomie, sensualité, art, luxe… Voilà les principaux ingrédients de la recette Expo 2010 à la française. Il faut reconnaître d’ailleurs que Jacques Pourcel, avec son accent du Sud, sait nous mettre en appétit. Il souligne la prouesse technique qui consiste, pour une cuisine de cette qualité, à proposer un service non stop de 11 heures à 22 heures, pour 500 couverts en moyenne chaque jour pendant les 6 mois que durera l’Expo. La pression monte !</p>
<p class="MsoNormal">Jacques Pourcel s’est alors fait voler la vedette par Miss Tahiti en tenue de vahiné, aux côtés de Gilles Yau, Président de la CCIM. S’il faisait un peu froid, elle a largement réchauffé l’atmosphère en esquissant quelques pas de danse. Elle sera la marraine de l’espace tahitien qui sera à l’honneur au Pavillon France pendant les deux dernières semaines de mai. Les îles de la Polynésie française, sur lesquelles une importante communauté chinoise est présente, offriront aux visiteurs un aperçu de leurs richesses, au 1er rang desquelles figure la perle noire.   <strong>Douce France, vieille France ?</strong><span> Nul doute que le restaurant des frères Pourcel sera l’une des principales attractions du Pavillon France. C’est fort heureux car l’endroit promet d’être une table d’exception, mais – les lecteurs nous pardonneront ce mauvais jeu de mot &#8211; il n’en demeure pas moins que tout cela nous laisse un peu sur notre faim. Dans une Chine si énergique aujourd’hui, en train de devenir un des acteurs majeurs de l’économie mondiale, n’aurait-on pas pu donner de notre pays une vision un peu moins carte postale ?<em> &laquo;&nbsp;Nous allons montrer ce que la France a à offrir de mieux&nbsp;&raquo;</em></span>, a dit Thierry Mathou Consul Général de France lors de la conférence de presse. On attend la suite des contenus avec impatience !  <strong> Aude Riom (www.lepetitjournal.com – Shanghai) Mardi 23 mars 2010 </strong><span> </span><strong>Informations complémentaires</strong></p>
<p class="MsoNormal"><strong> </strong>http://www.pavillon-france.com.cn/blog-all-179-fr.<span>html</span></p>
<p class="MsoNormal"><span> </span><a href="http://www.ccism.pf/"><span>http://www.ccism.pf/</span></a></p>
<p class="MsoNormal">
<p class="MsoNormal">
<p class="MsoNormal">
<p><!--EndFragment--></p>
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