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	<title>Chefs Pourcel Blog &#187; Expo 2010</title>
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	<description>Actus, humeurs &#38; recettes des Frères Pourcel</description>
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		<title>Mai 2010 &#8211; La France brillait à Shanghai pour l&#8217;Exposition Universelle -</title>
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		<pubDate>Sun, 05 May 2013 07:39:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[Souvenez-vous &#8211; Le Pavillon France &#8211; Exposition Universelle Shanghai 2010 - Trois ans jour pour jour, la plus grande Exposition Universelle de tous les temps jamais organisée ouvrait ses portes à Shanghai. Un évènement au retentissement mondial qui réunit plus de 74 millions de visiteurs en 6 mois, battant ainsi tous les grands rendez-vous mondiaux. [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center;"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/IMAGE_2010_04_29_5792900.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54505" title="exposition universelle shanghai 2010 Pourcel" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/IMAGE_2010_04_29_5792900.jpg" alt="" width="500" height="334" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><strong>Souvenez-vous &#8211; Le Pavillon France &#8211; Exposition Universelle Shanghai 2010 -</strong></p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/94781-une-pavint_118.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54504" title="exposition universelle shanghai 2010 Pourcel" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/94781-une-pavint_118.jpg" alt="" width="500" height="217" /></a></p>
<p style="text-align: center;">Trois ans jour pour jour, la plus grande <strong>Exposition Universelle</strong> de tous les temps jamais organisée ouvrait ses portes à Shanghai. Un évènement au retentissement mondial qui réunit plus de 74 millions de visiteurs en 6 mois, battant ainsi tous les grands rendez-vous mondiaux.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1020015.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54493" title="Exposition Universelle Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1020015.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align: center;">Le Pavillon France réalisé par l&rsquo;architecte Jacques Ferrier s&rsquo;imposait rapidement comme un des Pavillons majeurs de l&rsquo;évènement,  accueillant tous les jours plus de 60 000 visiteurs. Le thème de l&rsquo;exposition universelle &nbsp;&raquo; La ville du futur &#8211; Meilleure ville, meilleure vie &#8211; &laquo;&nbsp;. Après les jeux Olympiques de Beijing en 2009, la Chine voulait montrer son meilleur visage face au monde, une vision optimiste tournée vers le progrès et l&rsquo;avenir.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010543.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54498" title="Exposition Universelle Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010543.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align: center;">Recouvert d&rsquo;une monumentale résille à l&rsquo;extérieur, le Pavillon France reprenait à l&rsquo;intérieur l&rsquo;idée des jardins à la française célèbres à Versailles, le tout accompagné d&rsquo;une scénographie et d&rsquo;un habillage de lumière hors du commun.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/france20pavilion20in20shanghai20expo20201020wallpaper__yvt2.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54527" title="exposition universelle shanghai 2010 Pourcel" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/france20pavilion20in20shanghai20expo20201020wallpaper__yvt2.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align: center;">Le bâtiment fut construit en tenant compte de la problématique imaginée et anticipée par l&rsquo;architecte : comment pouvoir absorber plus de 50 000 visiteurs par jour et éviter les files d&rsquo;attente interminables. C&rsquo;est ainsi que le Pavillon France fut transformé en grande salle d&rsquo;exposition qui avec un parcours intérieur en colimaçon assurait un flux régulier et incessant aux visites sans aucun arrêt.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1000996.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54494" title="Exposition Universelle Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1000996.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align: center;">Dès les premiers jours du mois de mai 2010 les regards du monde entier se tournaient vers Shanghai et la Chine devenue pour l&rsquo;espace de 6 mois la vitrine du savoir faire mondial. Après 4 années de travaux titanesques, le quartier de Pudong le long du fleuve Hangpu s&rsquo;était transformé en un immense parc d&rsquo;attraction dédié à la culture, aux nouvelles technologies, aux signatures de grands architectes et designers.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1000999.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54495" title="Exposition Universelle Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1000999.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010010.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54496" title="Exposition Universelle Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010010.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010837.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54497" title="Exposition Universelle Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010837.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align: center;">Dès la première heure d&rsquo;ouverture des centaines de milliers de Chinois se pressaient dans les files d&rsquo;attente pour visiter les pavillons dont tout le monde parle, celui de la Chine bien sûr, mais aussi l&rsquo;étonnant pavillon anglais, le décalé pavillon espagnol, le surprenant pavillon italien, le très couru pavillon des Èmitats Arabes Unis&#8230; 95 % des visiteurs furent chinois, le reste de la population mondiale présente fut souvent frustrée de ne pas pouvoir profiter sereinement de l&rsquo;exposition par la trop grande fréquentation qui encombrait par d&rsquo;interminables files d&rsquo;attente.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010696.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54499" title="Exposition Universelle Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010696.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align: center;">Image du charme à la française, on se maria dans le Pavillon France.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010595.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54500" title="Exposition Universelle Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010595.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align: center;">On a pu admirer dans le Pavillon France 7 oeuvres majeures, 7 chefs d&rsquo;œuvres de grands maîtres et artistes prêtés par le Musée d&rsquo;Orsay, Gauguin, Rodin, Manet, Cézanne, Bonnard, Von Gogh, Millet&#8230;. dont le célèbre Angélus.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1020115.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54501" title="Exposition Universelle Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1020115.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align: center;">Le Pavillon France était devenu en quelques jours le rendez-vous de la gastronomie française grâce notamment à la signature culinaire des frères Pourcel qui durant 6 mois ont fait de la table &nbsp;&raquo; 6 Sens &nbsp;&raquo; une vitrine des produits du terroir de France. Tous les jours personnalités politiques, médiatiques, grands patrons, stars et people se pressaient au restaurant lors d&rsquo;évènements incroyables.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1020066.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54502" title="Exposition Universelle Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1020066.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align: center;"> Le restaurant recevait tous les jours plus de 800 personnes à table, bien au delà de toutes les attentes. Les grandes entreprises françaises profitaient de cette vitrine mondiale pour y recevoir leurs meilleurs clients, et monter en plein coeur d&rsquo;une Chine active le savoir-faire français.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010431.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54508" title="exposition universelle shanghai 2010 Pourcel" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010431.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010475.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54509" title="exposition universelle shanghai 2010 Pourcel" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010475.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align: center;">Plus de 600 personnes travaillaient tous les jours sur le site du Pavillon France, personnel d&rsquo;accueil, sécurité, entretien, équipes de cuisine, équipes de service, boutique, communication. Durant plus de huit mois jour et nuit des équipiers s&rsquo;activaient pour que la fête soit à la hauteur de l&rsquo;évènement.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/hojintao-1600x1200.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-54512" title="hojintao  exposition universelle shanghai 2010 Pourcel" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/hojintao-1600x1200-275x275.jpg" alt="" width="275" height="275" /></a></p>
<p style="text-align: center;">La visite officielle du Président Chinois Ho Jintao restera un des évènements marquant de l&rsquo;histoire du Pavillon France dirigé et mis en place par le commissaire général José Frèches ( cheveux blancs à l&rsquo;arrière du Président Chinois )</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/les-epoux-sarkozy-et-alain-delon-inaugurant-le-pavillon-francais-4511602omktb_1713.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54513" title="exposition universelle shanghai 2010 Pourcel" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/les-epoux-sarkozy-et-alain-delon-inaugurant-le-pavillon-francais-4511602omktb_1713.jpg" alt="" width="500" height="282" /></a></p>
<p style="text-align: center;">Autre grand évènement l&rsquo;inauguration du Pavillon France par le couple Sarkozy et le parrain de l&rsquo;évènement pour la France Alain Delon.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010514.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54514" title="exposition universelle shanghai 2010 Pourcel" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010514.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align: center;">Ministres, personnalités des arts et des lettres, journalistes, grands patrons, les élites françaises s&rsquo;étaient toutes données rendez-vous à Shanghai. Lors de l&rsquo;inauguration officielle 20 chefs d&rsquo;états majeurs s&rsquo;étaient rendus à l&rsquo;invitation du gouvernement chinois pour participer aux grandes festivités qui ont émaillé l&rsquo;évènement.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010466.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54515" title="exposition universelle shanghai 2010 Pourcel" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010466.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align: center;">La star chinoise Gong Li était la marraine du Pavillon France, ici aux côté de Lindsay Owen Jones.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010502.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54516" title="exposition universelle shanghai 2010 Pourcel" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010502.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P10104481.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54518" title="exposition universelle shanghai 2010 Pourcel" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P10104481.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010434.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54519" title="exposition universelle shanghai 2010 Pourcel" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010434.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align: center;">Autour des frères Pourcel et d&rsquo; Olivier Château, l&rsquo;équipe de direction de toute la partie restauration du Pavillon: Marie Lamy, Gilles Bihi-Zénou, Valentine Sorret, Marion Frêche, Yoan Valette, les chefs &#8230;.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010418.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54526" title="exposition universelle shanghai 2010 Pourcel" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1010418.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align: center;">José Frèches, Alain Delon, Gong Li, Jacques Pourcel.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1020474.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54523" title="exposition universelle shanghai 2010 Pourcel" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1020474.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1020088.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-54524" title="exposition universelle shanghai 2010 Pourcel" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2013/05/P1020088.jpg" alt="" width="500" height="375" /></a></p>
<p style="text-align: center;">C&rsquo;était parti pour six mois ininterrompu où la France rayonna par son savoir faire, sa cuisine, ses produits du terroir, ses vins, et ses artistes.</p>
<p style="text-align: center;">Un évènement unique qui marque une vie à jamais.</p>
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		<title>L’Exposition universelle – les chiffres officiels !</title>
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		<pubDate>Tue, 02 Nov 2010 22:05:56 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Cette Exposition universelle restera celle des records, 194 jours du 20 avril au 31 octobre 2010, aucun jour ne manquera dans la réalisation de ce qui reste, après les Jeux olympiques de 2008 à Beijing, le plus gros événement mondial qu’ait organisé la Chine. 73,1 millions de visiteurs, c’est le chiffre officiel que diffuse le [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/0-expo-axis-shanghai-2010.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-19961" title="Expo Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/0-expo-axis-shanghai-2010.jpg" alt="" width="400" height="254" /></a></p>
<p>Cette <strong>Exposition universelle</strong> restera celle des records, <strong>194 jours </strong>du 20 avril au 31 octobre 2010, aucun jour ne manquera dans la réalisation de ce qui reste, après les <strong>Jeux olympiques de 2008 à Beijing</strong>, le plus gros événement mondial qu’ait organisé la Chine.</p>
<p><strong> 73,1 millions</strong> de visiteurs, c’est le chiffre officiel que diffuse le bureau d’organisation, la presse compare ce chiffre à la population de la France qui compte elle, <strong>64,8 millions </strong>d’habitants. <strong>64,21 millions</strong> de visiteurs, c&rsquo;était le record précédent de visiteurs de l&rsquo;Exposition universelle <strong>Osaka en 1970.</strong></p>
<p><strong>189 pays</strong> et <strong>57 organisations internationales</strong> disposés sur 5,28 km2.</p>
<p><strong>80 000</strong> volontaires sur le parc de l’Exposition, <strong>130 000</strong> en totalité sur la ville de Shanghai, grande mobilisation des jeunes qui ont donné de leur temps pour faciliter la vie des visiteurs, une fierté nationale.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/0023ae606e660e3839c61b1.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-19971" title="Expo Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/0023ae606e660e3839c61b1.jpg" alt="" width="400" height="226" /></a></p>
<p><strong>Les volontaires très appréciés par tous sur cette Expo !</strong></p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/ceremonie-expo-2010.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-19962" title="ceremonie cloture expo 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/ceremonie-expo-2010.jpg" alt="" width="400" height="266" /></a></p>
<p><strong>Cérémonie de clôture de l&rsquo;Expo Shanghai 2010, les volontaires défilent avec les drapeaux des nations ayant participé.</strong></p>
<p><strong><br />
</strong></p>
<h2><strong>Visiteurs par mois – pic de visite mensuel :</strong></h2>
<p>Mai 2010 &#8211; <strong>8 millions</strong> &#8211; 505 000 visiteurs le 29 mai</p>
<p>Juin 2010 &#8211; <strong>13 millions</strong> &#8211; 553 500 visiteurs le 26 juin<strong> </strong></p>
<p>Juillet 2010 &#8211; <strong>13,8 millions</strong> &#8211; 557 200 visiteurs le 17 juillet</p>
<p>Août 2010 &#8211; <strong>12 millions</strong> &#8211; 568 300 visiteurs le 21 août</p>
<p>Septembre 2010 &#8211; <strong>10,5 millions</strong> &#8211; 631 200 visiteurs le 23 septembre</p>
<p>Octobre 2010 &#8211; <strong>15,7 millions</strong> &#8211; 1 032 800 visiteurs le 16 octobre</p>
<p><strong>95 % </strong>des visiteurs furent chinois, et <strong>5 %</strong> du reste du monde.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/0023ae606e660e38388f19.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-19972" title="Expo Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/0023ae606e660e38388f19.jpg" alt="" width="252" height="400" /></a></p>
<p><strong>Dernière parade de clôture le 31 octobre.</strong></p>
<p><strong><br />
</strong></p>
<h2><strong>Encore des chiffres :</strong></h2>
<p><strong>10 millions</strong> de &nbsp;&raquo; Passeports Expo &nbsp;&raquo; édités et vendus.</p>
<p><strong>100 visites officielles</strong> de leaders mondiaux.</p>
<p><strong>100 millions de soft drinks</strong> vendus dans les allées du parc.</p>
<p><strong>4 000 agents de nettoyage</strong> mobilisés pour que le site soit toujours propre.</p>
<p><strong>2 000 accréditations</strong> octroyées pour les journalistes pour couvrir l’événement.</p>
<p><strong>180 tonnes</strong> de déchets produits par jour &#8211; <strong>1 000 poubelles</strong> mobiles sur le parc.</p>
<p><strong>22 900 événements et spectacles</strong> organisés pendant les 6 mois.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/Mascot-Haibao-03.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-19960" title="Haibao" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/Mascot-Haibao-03-272x275.jpg" alt="" width="272" height="275" /></a><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/shanghai_world_expo_passeport.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-19974" title="Expo Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/shanghai_world_expo_passeport-275x167.jpg" alt="" width="275" height="167" /></a></p>
<p><strong>Haibao</strong> sera la mascotte la plus vendue au monde sur un seul événement, le <strong>passeport de l&rsquo;Expo</strong> édité à 10 millions d&rsquo;exemplaires.</p>
<h2><strong>Impact sur l’économie de la région de Shanghai :</strong></h2>
<p><strong>Aérien :</strong></p>
<p>40 millions de passagers transportés &#8211; + 34 % de trafics aériens – 300 000 vols (comparaison mai/oct 2009).</p>
<p><strong>Hôtellerie :</strong></p>
<p>+ 16,8 % de remplissage – 7,5 milliards $ – (comparaison jan/sept 2009).</p>
<p><strong>Investissement :</strong></p>
<p>+ 15 ,3 % &#8211; 11,3 Md $ – (comparaison jan/sept 2009)</p>
<p><strong>Industrie du tourisme de la région de Shanghai et du delta de Yangtsé :</strong></p>
<p>+ 20 %  &#8211; 12 Md $</p>
<p><strong>Budget :</strong></p>
<p>Expo universelle 60 Md $  (Beijing Olympics 45 Md $)</p>
<p>Chiffre d’affaires généré par l’Exposition universelle : 218,3 Md $</p>
<p>Dépense moyen par visiteur par jour : 74,3 $</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/0023ae606e660e38394e1a.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-19975" title="Expo Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/0023ae606e660e38394e1a.jpg" alt="" width="400" height="266" /></a></p>
<h2><strong>Les pavillons les plus visités :</strong></h2>
<p><strong>France :</strong> 10 millions de visiteurs.</p>
<p><strong>Chine : </strong>9,1 millions.</p>
<p><strong>Hollande, Pologne, Indonésie, Australie :</strong> 8 millions.</p>
<p><strong>Italie, Espagne, Turquie, UK, Russie, USA :</strong> plus de 7 millions.</p>
<p><strong>Continents : </strong>Afrique, 20 millions de visiteurs.</p>
<p><strong>Région :</strong> Provinces de Chine, 14 millions de visiteurs.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/0023ae606e660e3839c61c.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-19976" title="Expo Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/0023ae606e660e3839c61c.jpg" alt="" width="400" height="264" /></a></p>
<p>Festivité de clôture de l&rsquo;Expo Shanghai 2010 parrainée par l&rsquo;acteur <strong>Jackie Chan</strong> et l&rsquo;athlète champion olympique du 110 m haie <strong>Liu Xiang.</strong></p>
<p><strong>83 pavillons</strong> ont été sélectionnés pour concourir aux &nbsp;&raquo; Awards Pavilions Show Design Creativity &laquo;&nbsp;, <strong>11 Award Gold</strong> furent distribués par catégorie, UK, Allemagne, Arabie-Saoudite, Chili, Suède, Finlande, Algérie, Slovénie, Portugual, Mauritanie et Pacifique. Le pavillon anglais a reçu le<strong> Award du design</strong>, une récompense fort méritée et unanime.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/phpThumb_generated_thumbnailjpg.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-19981" title="Expo Shanghai 2010" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/11/phpThumb_generated_thumbnailjpg.jpg" alt="" width="400" height="252" /></a></p>
<p><strong>Le pavillon anglais, de loin, le plus conceptuel et le plus original.</strong></p>
<p><strong><br />
</strong></p>
<h2><strong>Rendez-vous a été donné en 2012, en Corée du Sud sur la ville portuaire de Yeosu, et en 2015, en Italie à Milan.</strong></h2>
]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>6Sens au Pavillon France et Jacques Pourcel sur CCTV news</title>
		<link>https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2010/10/14/reportage-sur-cctv-news/</link>
		<comments>https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2010/10/14/reportage-sur-cctv-news/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 13 Oct 2010 22:01:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[mariepierre]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Actu Pourcel étranger]]></category>
		<category><![CDATA[Presse & Médias]]></category>
		<category><![CDATA[CCTV]]></category>
		<category><![CDATA[Expo 2010]]></category>
		<category><![CDATA[Exposition Universelle Shanghai 2010]]></category>
		<category><![CDATA[reportage vidéo]]></category>
		<category><![CDATA[restaurant 6Sens]]></category>

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		<description><![CDATA[La restauration capte toujours autant l’attention des médias. Comme dans tous les pays, le public télévisuel est adepte de reportages dans les cuisines des chefs et d’émissions de qui présentent des recettes. En Asie, de nombreuses chaînes consacrent plusieurs heures par jour à la cuisine, aux produits, à la découverte des cuisine du monde. La [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>La restauration capte toujours autant l’attention des médias.</p>
<p>Comme dans tous les pays, le public télévisuel est adepte de reportages dans les cuisines des chefs et d’émissions de qui présentent des recettes.</p>
<p><img class="alignnone size-large wp-image-19146" title="Image 1" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/10/Image-1-560x464.png" alt="" width="560" height="464" /></p>
<p>En Asie, de nombreuses chaînes consacrent plusieurs heures par jour à la cuisine, aux produits, à la découverte des cuisine du monde.</p>
<p><img class="alignnone size-large wp-image-19147" title="Image 2" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/10/Image-2-560x466.png" alt="" width="560" height="466" /></p>
<p>La Chine n’y échappe pas, et la chaîne officielle CCTV a profité de l’Exposition universelle pour pénétrer dans les cuisines des chefs sur les pavillons nationaux&#8230;</p>
<p>Bien sûr, le restaurant français <strong>6Sens</strong> a eu droit à son moment de gloire&#8230;</p>
<p style="text-align: left;"><strong>Attention&#8230; Un regard, version télévision chinoise !</strong></p>
<p><img class="alignnone size-large wp-image-19150" title="Image 6.2" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/10/Image-6.2-560x469.png" alt="" width="560" height="469" /></p>
<p><img class="alignnone size-large wp-image-19151" title="Image 7.1" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2010/10/Image-7.1-560x460.png" alt="" width="560" height="460" /></p>
<p><strong>Pour visionner, cliquer sur ce lien <a href="http://2010.qq.com/a/20101002/000198.htm" target="_blank">CCTV-reportage</a></strong></p>
]]></content:encoded>
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		<item>
		<title>Depuis le 1er juillet les Billets sont en vente pour l&#8217;Expo Universelle Shanghai 2010</title>
		<link>https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2009/07/02/depuis-le-1er-juillet-les-billets-sont-en-vente-pour-lexpo-universelle-shanghai-2010/</link>
		<comments>https://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/2009/07/02/depuis-le-1er-juillet-les-billets-sont-en-vente-pour-lexpo-universelle-shanghai-2010/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 01 Jul 2009 22:01:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[jacques]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Art, Culture & Traditions]]></category>
		<category><![CDATA[Expo 2010]]></category>
		<category><![CDATA[Exposition Universelle Shanghai 2010]]></category>
		<category><![CDATA[Vente de billets pour l'exposition universelle de Shang]]></category>

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		<description><![CDATA[C&#8217;est fait depuis ce jour, les billets pour l&#8217;entrée de l&#8216;Exposition Universelle de Shanghai 2010 sont en vente pour le grand public sur le site : http://fr.expo2010.cn/ L&#8217;événement a été annoncé par Chen Xianjin, Directeur Général Adjoint du bureau de coordination de l&#8217;Exposition Universelle le 29 juin dernier. Au cours d&#8217;une conférence de presse, il [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/07/18370.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-6521" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/07/18370.jpg" alt="" width="400" height="266" /></a></p>
<p>C&rsquo;est fait depuis ce jour, les billets pour l&rsquo;entrée de<strong> l</strong><strong>&lsquo;Exposition Universelle de Shanghai 2010 </strong>sont en vente pour le grand public sur le site :</p>
<p>http://fr.expo2010.cn/</p>
<p>L&rsquo;événement a été annoncé par <strong>Chen Xianjin</strong>, Directeur Général Adjoint du bureau de coordination de l&rsquo;Exposition Universelle le 29 juin dernier.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/07/18367.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-6525" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/07/18367.jpg" alt="" width="400" height="268" /></a></p>
<p>Au cours d&rsquo;une conférence de presse, il a été indiqué que les premiers chiffres de ventes pour les Corporates avaient étaient atteins, à savoir déjà <strong>3 millions de tickets vendu</strong> depuis le 27 mars dernier.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/07/15396.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-6523" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/07/15396.jpg" alt="" width="400" height="266" /></a></p>
<p>Les billets sont en vente en Chine bien sûr dans plus de <strong>2800 points de ventes</strong> appartenant à des grands groupes comme China Télécom, China mobile, China Post, de même sur plusieurs sites internet, dans les agences de voyages spécialisés&#8230;.</p>
<p>Le prix moyen d&rsquo;une journée est de <strong>140 Yuan</strong>, soit environ 15 euros. Certains tarifs spéciaux seront appliqués comme lors des trois premiers jours d&rsquo;ouverture, la fête nationale ( 1 au 7 octobre ) ou la dernière semaine avant la fermeture,  ils grimperont à 19 euros.</p>
<p>La Chine va dépenser 18 Milliards de Yuans ( 2 milliards d&rsquo;euros ) pour la construction du site le long du fleuve <strong>Huangpu</strong> au sud de la ville de Shanghai, 10,6 milliards de Yuans ( 1,2 Milliards d&rsquo;euros ) seront alloués au déroulement de l&rsquo;exposition.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/07/focus_13_13.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-6522" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/07/focus_13_13.jpg" alt="" width="345" height="277" /></a></p>
<p>Les organisateurs espèrent vendre au moins 600 000 billets d&rsquo;entrée aux <strong>Japonais</strong>, et sont confiant même pour approcher le millions de visiteurs Nippon. considérant de cette exposition est un événement mondial très important pour le continent Asiatique.</p>
<p>De même la <strong>Corée du Sud</strong> ne sera pas en reste au nombre de visiteurs, d&rsquo;autant que l&rsquo;exposition Universelle de 2012 se déroulera en Corée à Yeosu, et qu&rsquo;un accord de promotion entre les deux pays a été signé. L&rsquo;histoire ne dit pas pour l&rsquo;instant ce qu&rsquo;il en sera de la Corée du Nord&#8230;</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/07/map1231.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-6526" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2009/07/map1231.jpg" alt="" width="400" height="183" /></a></p>
<p><strong>Nombre de Pays Participants par Continent</strong></p>
]]></content:encoded>
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