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	<title>Chefs Pourcel Blog &#187; exploitations viticoles</title>
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	<description>Actus, humeurs &#38; recettes des Frères Pourcel</description>
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		<title>Le vin italien en vogue dans le monde entier</title>
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		<pubDate>Thu, 10 Apr 2014 01:00:26 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[ Le vin italien se porte bien, il connait même un regain de vitalité sur un marché qui se veut mondial. En effet, avec un chiffre d&#8217;affaires en hausse de 4,7% en 2013, le vin produit en Italie s&#8217;exporte toujours plus (+7,7%), selon une étude de la banque Mediobanca qui précise que depuis le début de [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/04/A-FS-copie.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-65854" alt="F&amp;S" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/04/A-FS-copie.jpg" width="30" height="30" /></a> Le vin italien se porte bien, il connait même un regain de vitalité sur un marché qui se veut mondial. En effet, avec un chiffre d&rsquo;affaires en hausse de 4,7% en 2013, le vin produit en Italie s&rsquo;exporte toujours plus (+7,7%), selon une étude de la banque Mediobanca qui précise que depuis le début de la crise en 2008, le total des ventes a progressé de 24,1%.</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/04/23047-650x330-roma-vino-excellence-erica-petroni.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-66093" alt="vino italiano" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/04/23047-650x330-roma-vino-excellence-erica-petroni.jpg" width="500" height="253" /></a></p>
<p>L&rsquo;Italie a battu en 2013 un record : cinq milliards d&rsquo;euros du chiffre d&rsquo;affaires du secteur, sur un total de 12 milliards, sont provenus de l&rsquo;étranger, selon les organisateurs du salon <strong>Vinitaly</strong>. Selon le rapport de Mediobanca, portant sur les 111 principales entreprises vinicoles italiennes, les premiers amateurs de vin italien sont les Européens puisqu&rsquo;ils se sont procuré 51% des bouteilles exportées (+9,2% par rapport à 2012).</p>
<p>Viennent ensuite les Américains (32,7%, en hausse de 3,9%), les pays européens hors UE, d&rsquo;Afrique et du Moyen-Orient avec 10,6% (+14,9%). De 2008 à 2013, les ventes ont augmenté de 24,1%, grâce à une croissance à l&rsquo;export de 40,4%.</p>
<p><strong><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/04/7dc39110centino.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-66094" alt="italie" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/04/7dc39110centino.jpg" width="320" height="320" /></a></strong></p>
<p>Les exploitations viticoles italiennes ont produit en 2013 47,4 millions d&rsquo;hectolitres de vin, soit 15% de plus qu&rsquo;2012.</p>
<p>Si les étrangers aiment le vin, ils apprécient tout autant l&rsquo;<strong>oenotourisme</strong> puisque celui-ci a rapporté 5,1 milliards d&rsquo;euros en 2013, selon les organisateurs de <strong>Vinitaly</strong>. Pas moins de quatre millions de touristes visitent chaque année les exploitations viticoles de la Botte.</p>
<p>On peut affirmer que le vin italien ne connaît pas la crise !</p>
<p><a href="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/04/Italie-map-2.jpg"><img class="alignnone size-full wp-image-66096" alt="Italie carte vin" src="http://www.pourcel-chefs-blog.com/blog1/wp-content/uploads/2014/04/Italie-map-2.jpg" width="329" height="380" /></a></p>
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